關于要怎麽迎接孫繼凱,讓他感受到社會的溫暖,最直接的體驗到泰豐樓對員工的關懷,江楓這幾天和季月她們商量了很多。
季月覺得,沒有什麽是一頓燒烤解決不了的,孫繼凱一下飛機行李一放大家就直奔燒烤攤,兩杯啤酒下肚孫繼凱就會做成最真實的自己。
江楓覺得不行。
季夏覺得大家可以請孫繼凱吃頓大餐,烤鴨,豬蹄,紅燒肉,羊排全上齊,再加上各種甜點巧克力冰淇淋和冰可樂,孫繼凱一定可以煩惱全消。
江楓覺得季夏肯定又偷吃垃圾食品了。
吳敏琪覺得可以把孫繼凱的幹炒牛河加到同季雪一樣的價位。
王秀蓮覺得不行。
章光航覺得大家可以一起去聽音樂會,陶冶情操放松身心。
包括季月在内,大家覺得都不行。
經過幾天激烈的探讨,江楓最終說服了王秀蓮給季雪的幹炒牛河降4塊錢,給孫繼凱的漲4塊錢,讓孫繼凱的幹炒牛河史無前例的到達了季雪一樣的高度——這次新來的三個都是純正粵菜廚師,如果邱富願意做幹炒牛河的話江楓覺得孫繼凱和季雪的幹炒牛河都可以下線了。
除了這種無關緊要的準備工作,江家人還做了一些非常有用的準備工作。
比如說一口答應下來的五險一金,包吃包住,江建黨聯系房屋中介把他們同棟樓19樓,18樓和16樓的符合員工宿舍标準的兩居室都租下來了,其中一間采光最好精裝修的給孫茂才,孫繼凱和邱富想住哪間讓他們自己挑。
由于考慮到孫繼凱剛剛經曆了殘酷的遺産争奪一無所有可能窮困潦倒, 江建設很貼心的把所有生活中可能需要的物件都備齊了。牙刷毛巾洗潔精洗衣液這種自然不用說, 就連垃圾袋他都買了幾百卷放在櫃子裏,就是不知道孫繼凱有生之年能不能用完這些垃圾袋。
面試定在了8月2日,孫茂才三人爲了不耽誤時間提前一天趕到8月1日晚上就來了,10點落地的飛機, 依舊是接機小能手江楓去接機。
爲了凸顯泰豐樓對孫茂才的重視, 這次接機不光派出了熟練工江楓,還派出了泰豐樓的門面章光航。因爲有章光航, 江楓頭一次接機不是坐地鐵而是蹭章光航的大奔, 總算有了一點資本家的牌面。
“老章,房經理她們把盛夏宴定在了幾号你知道嗎?”江楓就坐在副駕駛座上, 看了看手機再次确定了一下孫茂才三人的航班問道。
“Orchid說她們要等明天的試菜結果出來才能定, 但邀請函已經做好了,等菜單出來就能定日子,最早也該是下周,這種事情不用急。”章光航專心看路。
頂層餐廳五月份的時候靠了抽獎的主廚套餐精準打擊, 搶了泰豐樓不少優質顧客,讓泰豐樓的生意很是低迷了一段時間直到現在才稍有緩解。梁子已經結下了,既然要打反擊戰自然要以其人之道還治其人之身, 于是房梅就提出泰豐樓可以接着孫茂才的名号, 邀請那些曾經失去的和從未得到的頂層餐廳的優質顧客們吃一頓盛夏的宴席。
名頭很好找,就說泰豐樓新進頂尖粵菜大廚孫茂才,推出全新菜單, 顧特邀請部分食客品嘗新菜單提提意見。這種邀請函發出去, 江楓相信絕大多數客人都不會拒絕。
名字房梅都取好了, 八月的宴席,自然要叫盛夏宴。
江楓正在給季月發消息,雖然季月想要請孫繼凱吃燒烤的提議被江楓一票否決了, 但她自己還是覺得唯有燒烤才能撫慰孫繼凱這些日子受傷的心靈。于是她仍舊不死心的讓江楓接機的時候問問孫繼凱想不想吃燒烤,反正現在也快下班了, 想她就請客請大家吃一頓樓下的燒烤, 不想就直接回家睡覺迎接明天的假期。
江楓給季月回了個“好”。
回完消息,江楓才想起來章光航好像和孫茂才學過手藝, 他應該和孫茂才挺熟的。
“對了老章,我記得你原先說過你和孫茂才師傅學過幾道菜,你應該和他挺熟的吧。”江楓道。
章光航依舊在專心看路,頭都沒偏:“有過交情, 說是學菜其實也就是受過他幾天指導,要說熟也不算特别熟。”
“你專程去港城請教他的?”江楓有些好奇。
“不是, 之前參加廚藝比賽的時候遇上的。”章光航道, “其實如果真要論起來,孫師傅和阿諾廚師應該還蠻熟的。”
“啊?”江楓驚了。
章光航便開始和江楓解釋。
因爲國内很少舉辦廚藝大賽的緣故, 廚藝界公認的比較有含金量的廚藝大賽的主場都是在國外。國内的廚藝大賽大多爲企業性質的,多爲地方, 之前的好味道廚藝大賽把賽區拉至全國已經算是規模巨大了,不然也不會吸引那麽多有實力的青年廚師,讓第二屆好味道廚藝大賽成爲泰豐樓的廚師選拔賽。
因爲料理方式的不同,國外的廚藝比賽國内的廚師很少會去參賽, 就算去參賽大多也會因爲客場作戰評委口味不同的原因無法取得好成績,這些年來國内的喜歡參加廚藝比賽的隻有孫茂才一人。
也不能說是喜歡, 孫茂才參加比賽的頻率也不高, 一年一兩次, 參賽也都是爲了和其它廚師交流切磋, 勝負欲不強。但他畢竟實力和名廚錄的排名擺在那裏, 哪怕是随便參賽玩玩也能取得不俗的成績,不是第一就是第二。阿諾廚師參加就是第二,阿諾廚師不參加就是第一,兩人一年總能在廚藝比賽中碰見一回,所以章光航覺得他們應該有點交情,雖然八成不是什麽好交情。
說到這裏,章光航還特意提及了阿諾廚師作爲反派大boss的一個不值得一提的愛好——虐菜。
阿諾廚師作爲一個曾經以刻薄嘴毒而在真人秀上大放異彩的全美知名廚師,最大的愛好就是虐菜,而他虐菜的途徑就是參加廚藝比賽。别的像他這種等級的名廚參加廚藝比賽都是給主辦方面子,隻有他是因爲熱愛所以參賽,甚至于有些他明明應該坐在評委席上的廚藝比賽, 隻要他想又恰好有空,比如說剛剛炒掉了舊老闆還沒找到新老闆的時候,他就非要去當選手。
擊敗參賽對手之後阿諾廚師也不走尋常路, 非但不鼓勵, 不裝模做樣的寬慰,還會嘲諷對手。說一些你再練十年也不行, 就你這樣也能被稱之爲天才,現在的年輕人真是一代不如一代了這種标準的反派式的話語。
爲什麽章光航會記得這麽清楚呢,因爲這些話就是他之前參加廚藝比賽的時候阿諾廚師對他說的。
是的,天才如章光航,當年也被阿諾廚師錘得很慘。
聽完之後的江楓:……
怎麽說,他突然覺得上次在菜市場碰見阿諾廚師他突然對自己開嘲諷也不是那麽難以理解了。
畢竟這是人家的愛好。
阿諾廚師的興趣就是虐菜和嘲諷他人。
“老章,你說如果我們把頂層餐廳的客人都搶過來了,阿諾廚師會不會氣到跳腳?”江楓大膽猜測。
“那倒不會,阿諾廚師應該會想法設法把客人搶回來,然後再狠狠地嘲諷一番。”章光航道,“他是一個很有原則的人,佩服比自己強的,看不起被自己弱的。”
“那他佩服誰?”
章光航想了想:“可能隻有彭師傅吧。”
“畢竟他不止一次說過名廚錄排名有問題他應該排第二,我記得之前他還說過排名第二的布萊克師傅完全是靠着年紀大才排到第二的。”章光航有些無奈地道,“布萊克師傅已經96歲在輪椅上坐了三四年了。”
“其實很多人都覺得是這樣的,但把這話當衆說出來的隻有阿諾廚師一人。”
江楓:……
“老章,等下你把車停好我去接人就行了,你到時候發個定位給我免得我找不到車位。”江楓果斷轉移話題。
此時此刻,反派阿諾廚師在幹什麽呢?
他在和羅蘭一起滿臉不耐煩地和他心中的除了錢給得多其它啥也不行的狗屁老闆開視頻會議。
阿諾廚師已經在神遊天外了,平闆裏的老闆還在滔滔不絕地将着頂層餐廳未來的戰略計劃。
“根據我們這邊的大數據分析,頂層餐廳現在已經完成了第一階段的目标,接下來我們要轉移側重點,除了頂層食客還要把握住中上層食客。我們這邊已經準備就緒,預計在今年可以在北平再開三家米其林三星級的西餐廳,等到北平市場拿下來,我們再向南進軍,到時候還要麻煩阿諾先生去……”
阿諾一臉不耐煩地打斷了狗屁老闆的講話:“你們攻占你們的市場,管我屁事。”
視頻那頭的老闆:?
“阿諾先生,我記得我們最開始說好了,你這次……”
“我這次隻是來北平幫你們擊敗北平的中餐廳讓這個垃圾餐廳站穩腳跟,剩下的事情關我屁事,你們的那個什麽一群菜雞組建的所謂的聯盟我一點興趣都沒有,我簽了合同嗎?”
老闆:……
“其實我們……”
“以後開這個狗屁會議别叫我,浪費我時間還不付加班費。”阿諾廚子直接走了,走就走還不忘把視頻會議給掐斷。
羅蘭:……
掐斷視頻會議後阿諾廚師心情好了不少,神色也緩和了些,掏出他最近一直在研讀的《我的漢語教室一到三》,一邊看一邊問道:“泰豐樓明天放假的原因你打聽清楚了嗎?”
泰豐樓三個字他是用中文說的,顯得整句話特别奇怪。
羅蘭:……
他堂堂前米其林二星餐廳的主廚居然淪落爲打聽情報的小兵,簡直是是可忍熟不可忍!
算了,還是忍忍吧,他去年做投資被人騙了虧得血本無歸險些破産,不然也不會好好的主廚不當爲了錢千裏迢迢跑到北平和一群不認識的人打擂台,現在擂台打得主廚之位都沒了。
“打聽清楚了,好像是泰豐樓不知道用什麽方法把孫茂才給挖來了,明天就入職。”羅蘭道。
阿諾點點頭,沒怎麽在意:“那他們的那個江楓呢?最近有沒有去永和居?”
“沒有。”羅蘭道。
阿諾若有所思。
羅蘭看見阿諾廚師這副模樣,不止爲何有些想八卦,小心翼翼地問道:“阿諾主廚,請問您爲何也會來這裏?”
在羅蘭看來阿諾廚師應該不會同他一樣是因爲錢才來的——阿諾廚師可比他有錢多了,而且如果是因爲錢想必不會對老闆如此硬氣。
阿諾廚師的臉色瞬間陰沉下來,露出一個看起來非常可怕帶着幾分皮笑肉不笑味道的冷笑。
“Revenge.(複仇)”
(本章完)