當江楓幾人到達江衛明家時,江衛明正裹着個小被子坐在客廳看電視,五叔則在廚房給江衛明煲雪梨湯。廚房裏的雪梨湯已經到了出鍋邊緣,江建設隻匆匆看了一眼來人是江楓和季夏,連後面的董仕董禮兩兄弟都沒看到就匆匆跑回廚房了。
江楓先是看了眼電視,上面正在播放由手機投影的《Why Women Kill Season 1》,江衛明的追劇一向緊跟時代潮流,絕不會像老爺子那樣把十年前的老劇拿出來反複看。江家衆人的看劇口味非常層次不齊,江衛明年紀雖大但心不老,英劇美劇港劇韓劇幾乎什麽劇都看,尤其喜歡懸疑劇,甚至連吸血鬼題材的偶像劇偶爾也會看看。江楓依稀記得去年過年的時候江隽蓮還纏着江衛明讨論了很久某部著名以吸血鬼爲題材的偶像劇。
老爺子大多數時候都不看電視劇,如果要看也是對抗戰劇情有獨鍾,無論是多老的劇,哪怕是十年前甚至是二三十年前的抗戰劇,隻要他想起來就會找出來看看。但有的時候老爺子會被江奶奶逼迫着陪她一起看劇,包括江建康在内江楓的各位叔伯也是如此。誰叫一個人看劇太無聊,一定要拉上老公一起讨論劇情才有趣。
以江奶奶爲代表的江家衆位女性成員獨愛家庭倫理,偶爾也會看看宮鬥劇和年代劇,江楓經常能聽見王秀蓮同志和各位伯母嬸嬸聚在一起讨論最近熱播的某部家庭倫理劇裏的老公多麽多麽人渣,小三多麽多麽無恥。
到了江家的小輩這邊口味就比較多樣了,江載德沒時間看劇,他有限的生命已經投入到無限的工作賺錢改稿之中去了,如果還讓他抽出時間來看電視劇的話無異于謀财害命。
江守丞因爲學醫的緣故,對于醫療劇情有獨鍾, 尤其是日劇系列的醫療劇。什麽高速公路上淋一瓶碘酒就可以大開胸, 動不動就是世界首例,全球最難,切腫瘤如切痔瘡,每集都有全新的癌症患者的這種類型的是江守丞的最愛。
江楓一度懷疑江守丞在背地裏偷偷練習過日劇裏帥氣男醫生走路的方式——雙手插兜, 面無表情, 眼神要冷,走路帶風, 白大褂也能穿出風衣的效果, 醫院的走廊也能走出T台的架勢。
但就目前江楓所看到的,江守丞的練習非常不成功。
江然因爲常年不參與主線劇情, 自上大學起連暑假都不怎麽回家, 隻有過年才能經常遇見,所以大家都不清楚他喜歡什麽口味的電視劇。
江隽清和江隽蓮這兩姐妹因爲年紀尚輕所以還停留在除了臉什麽都不看的階段,隻要是她們喜歡的男明星演的,多麽離奇劇情她們都能看進去。
至于江楓, 他應該算得上整個江家在看電視上口味最繁雜的人了,什麽類型的都看。小時候跟着江奶奶看家庭倫理劇和宮鬥劇,稍微大一點跟着老爺子看抗戰劇, 讀大學的時候天天跟隔壁宿舍的幾個男生一起打麻将一邊看不願爲人所知的偶像劇。
江楓曾經以爲偶像劇就是他的極限, 但自從get了季月的電視單之後江楓徹底被打開了新世界的大門,他發現電視劇不應該被局限于偶像劇,倫理劇, 勵志劇, 商戰劇這種狹小的框架裏面。
電視劇可以十分多變, 可以單方面變性,雙方變性,侄子愛上姑父, 婆婆愛上兒媳,正宮愛上小三, 哥哥愛上……
咳咳, 扯遠了。
客廳裏有暖氣溫度十分适宜,江衛明身上的小被子其實隻裹到了上半身, 下半身穿着加厚的棉褲,棉鞋是江奶奶親手做的特厚款,同款棉鞋江楓也有一雙,棉花多到想把腳塞進去都有些艱難。
看來江衛明已經吸取了前兩天着涼的教訓, 将保暖措施做得非常好。
見江楓來了,江衛明放下手中的熱茶, 眯着眼睛看了看放在茶桌上的江建設的手機, 按了一下暫停,電視上的畫面也跟着停止。
“小楓和夏夏來了呀。”江衛明笑眯眯地道, 聲音有些沙啞,但和昨天比起來已經好很多了。
董仕和董禮兩兄弟走進來, 江楓連忙向江衛明介紹他們。
“三爺爺,他們是昨天新招進來的員工,聽說您嗓子不舒服特意炖了北杏豬肺湯來看您。”江楓道。
江衛明笑眯眯地沖董仕和董禮點點頭,輕咳了兩聲:“真是好孩子, 有心了。”
江楓從董仕手上接過飯盒進廚房準備将飯盒裏的北杏豬肺湯盛到碗裏方便江衛明食用,江建設正在專心緻志地盯着鍋裏的雪梨湯。
江楓的這幾個叔伯中就屬江建設的廚藝最差, 江楓隻看了一眼鍋裏的雪梨湯一眼就知道這份雪梨湯炖煮得一般。
江建設見江楓拎着飯盒走進廚房, 飯盒打開裏面是還溫熱的豬肺湯, 頓時松了一口氣:“小楓, 幸虧你有心炖了豬肺湯, 不然晚些你爺爺回來看見我炖的雪梨湯鐵定要罵我。”
江楓聽了江建設的話隻覺得慚愧,有心的不是他是董仕董禮兩兄弟。他光想着家裏有大伯,二伯,四叔和五叔在三爺爺肯定會有人照顧不需要他,但卻忘了長輩們其實也都有自己的事情要忙。
“這湯是昨天新招的兩位廚師煲的。”江楓解釋道。
北杏豬肺湯屬于藥膳,這種類型的菜品不屬于江家人擅長的領域,江楓唯一會做的藥膳就是八寶豆腐。
飯盒的保溫性很好,江楓把湯舀進碗中的時候還能感受到它的溫度。豬肺湯營養價值高可以止咳化痰補肺屬于非常常見的藥膳,在味道上也稱得上不錯。
大多數藥膳的味道都遠不如尋常菜品,少數美味的藥膳那都是經過大師悉心改良後的。董仕的廚藝不錯,北杏豬肺湯被他炖煮得很清淡, 清透的湯一眼就能看清裏面的食材,切成小片的豬肺和大顆的北杏, 攪動的時候還能聞到淺淺的姜汁味, 十分滋補。
“五叔, 你這湯?”江楓看着江建設還未出鍋的雪梨湯問道, 三爺爺喝了豬肺湯就肯定喝不下雪梨湯。
“我自己喝。”江建設道, “你三爺爺今天胃口比昨天要好上了少,咳的頻率也少多了。昨天晚上睡前你三爺爺一直在咳,可把我擔心壞了,如果不是太晚了我又打電話問了丞丞他說藥效沒這麽快咳是正常的,我都要帶着你三爺爺再去一趟醫院了。”
“五叔我先把湯端出去了。”
“去吧,我等雪梨湯好了就出去。”江建設點頭。
江楓端着湯到客廳的時候董仕和董禮兩兄弟正十分拘謹地坐在沙發上和江衛明聊天,因爲緊張的緣故手腳都有些放不開整個人看起來十分僵硬,季夏則在盯着靜止的電視畫面發呆。
江楓把豬肺湯端給江衛明,江衛明結果湯拿着勺子舀了一小口。即使清淡的豬肺湯對于他而言已經吃不出什麽味道,但他依舊可以用豐富的經驗判斷出這是一份十分用心并且十分優秀的豬肺湯。
“火候把得很到位,不愧是黃師傅教出來的弟子。”江衛明誇贊道。
“三爺爺你認識黃師傅?”江楓十分驚奇。
“不認識,但聽說過。原先還在國營飯店的時候聽外來的客人提起過姑蘇那邊有一對厲害的師兄弟,師兄姓黃擅長蘇幫菜,師弟姓鄭擅長白案點心。剛才聽兩位小董說起的時候就想起來了,我所知道的那位黃師傅應該就是他們的師父。”江衛明解釋道。
因爲常年呆在蜀地早些年又交通不便的緣故,江衛明鮮少見到非本地的廚師,大多數消息都是聽說。
對于其他地方的廚師而言,江衛明本身就是一個傳說。大多數年歲稍長的廚師都知道早些年蜀地有一位不輸于吳敏琪爺爺的老師傅,見過的人卻是少之又少。
單輪年歲,江衛明絕對算得上整個廚藝界的前輩。
“江師傅您真厲害,居然還知道我們師叔。”董仕誇贊道。
“嗯?鄭師傅怎麽了嗎?”江衛明問道。
“我們師叔一直都沒什麽名氣。”董禮主動開口解釋道,“師叔早些年和師父一樣在國營飯店工作,後來師父自己開了酒樓,師叔卻沒有再從事廚藝方面的工作,去做其它生意了。”
江衛明皺了皺眉:“那你們師叔的手藝。”
“傳給他兒子了,他兒子好像自己開了家小點心鋪。這些年師父和師叔沒什麽聯系,一般都是過年的時候會見上一面。”董禮道。
江楓聽董禮這樣說,突然想起了一個人。
“你師叔的兒子叫什麽?”江楓問道。
董禮一愣,想了想,有些不确定:“好像叫…鄭…鄭思…思……”
“是不是叫鄭思源?”
“好像是叫這個。”董禮點頭。
江楓不禁扶額,淩廣昭怎麽消息就這麽靈通,這種隐藏在市井的名師高徒都能被他揪出來。
八寶齋的那位白案師父就是鄭思源。
明珠暗投啊!
“你們師父還有沒有别的師兄弟?”江楓問道。
董仕和董禮齊齊搖頭,有些不明白江楓爲什麽會問這個。
“有空的話你們可以和鄭師傅約出來交流一下感情,他現在也在北平工作就在八寶齋。對了,我把你們拉進群,你們可以在群裏聊。”
江衛明聽了一會兒也反應過來了:“是之前做月餅的那位白案師父?”
“就是那位。”江楓點頭。
江衛明倒沒有什麽别的想法,隻是爲董仕和董禮兩兄弟能在北平遇見同門而感到高興:“那還真是有緣。”
董仕和董禮還有些懵。
江楓幾人又陪着江衛明說了一會兒話,季夏被江建設叫去喝了一碗味道一般的雪梨湯,見時間差不多了才離開。
離開之後季夏一直沒有忘記江楓承諾她的烤紅薯和炸雞柳,賣紅薯的大叔一如既往地頂着寒風堅守在小區門口,任由北風将烤紅薯的香味吹得飄滿整片街道,讓每一位路過的人都要忍不住深吸一口氣腳不聽使喚地走向他。
如同每一位賣紅薯的大叔一樣,這位賣紅薯的大叔臉上挂着憨厚的笑,長相平凡,衣着厚實且樸素近看還有些髒。
一見來人了,賣紅薯的大叔就笑眯眯地道:“呦,今天來得挺早呀。”
季夏的笑容凝固在了臉上。
在場的四人,董仕和董禮兩兄弟剛到北平連住處都沒定下來,江楓一周最多隻買一次紅薯這話肯定不是對他說的。
江楓看向了季夏。
季夏心虛地後退了一步。
“挺早的?”
“師父,我就…我就這幾天吃了,真的,隻有這幾天!”季夏連忙解釋。
雖然季夏因爲凍到了手不用每天去李宅給大花煮豬食,但是每到晚飯時間江楓都會給季夏一些整錢,讓她去買王秀蓮同志想吃的小吃或者吳敏琪想喝的奶茶。這是季夏固定零花錢的來源,剩下的錢都是她的零用錢。
隻是江楓沒想到,曾經給一百塊買99.67元橙子回來的季夏現在已經會背着他們偷偷吃烤紅薯了。
怪不得這段時間明明禁止她吃零食季夏卻不瘦反圓潤,江楓一直以爲是因爲冬天吃得多所以容易長胖。
“老闆,拿個小的。”江楓開始掃碼準備付錢,轉身對季夏道,“最近變天炸雞太上火了容易導緻喉嚨發炎,炸雞柳還是不要吃了,吃個小的烤紅薯就行。”
季夏:ヾ(Д)“
董禮在邊上看到季夏的表情忍不住想要,最終還是憋住了維持住了自己高冷的人設。董禮轉頭看向親弟弟,發現董仕正目不轉睛地盯着擺在面上的烤紅薯顯然是在思考買哪個。
“要買就快點。”董禮小聲道。
董仕指着最大的那個,道:“老闆,我要這個。”
“大的不好吃,中間沒味的不甜。”季夏小聲提醒。
董仕連忙改口:“老闆,不是這個,給我拿這個和這個,拿兩個小的。”
風一吹,烤紅薯的香味更濃了。
仿佛光靠聞就能想象出将烤紅薯黑色的外皮剝開之後,裏面橙紅色柔軟且香甜的紅薯肉是多麽的美味。
暖在手心,香在鼻尖,甜在心裏。
季夏:QAQ
她也想吃兩個。
(本章完)