江楓照着江守丞告訴他的路線,很快就找到了骨科食堂和食堂旁邊的小菜市場。
說是小菜市場,其實就是一個小平房,地方不大裏面菜的種類倒卻很齊全,賣也很有意思,除了論斤稱的賣,還可以論套餐******如說紅燒肉套餐,啤酒鴨套餐,小蔥拌豆腐套餐,宮保雞丁套餐,賣的全是原材料,分量都給分好了。
江楓進去的時候裏面還有一位大媽在挑菜,江楓看了看,雞鴨豬肉都是有的,他還在水箱裏看見了幾條鮮活的魚,但唯獨沒見着江守丞所說的牛肉,可能是已經賣完了。
蔬菜種類不少,正上市的蔬菜基本上都有,還有各種雜糧谷物。
江楓在心裏合計了一番,初步定好了菜單。
紅燒肉肯定是要有的,大塊的五花肉紅燒加點糖是江守丞的最愛。
剛剛江楓在水箱裏看見了鮮活的鯉魚,既然有鯉魚,那糖醋鯉魚肯定也是要做的。
再做兩道硬菜,紅燒雞,啤酒鴨, 江楓在貨架上看見了鹹鴨蛋可以做蛋黃獅子頭, 再随便做兩道素菜,比如地三鮮和八寶豆腐以示健康。
六道特效的拔絲山藥已經做完了,但江楓現在拔絲山藥的水平還不錯,就算不加特效味道也很好。
甜品素菜, 葷菜都有了, 再煮個皮蛋瘦肉粥,江守丞晚上值夜班的時候還能喝點填填肚子。
八菜一粥, 江楓剛剛在急診室看那裏面的醫生護士都挺忙的, 估計都沒有吃飯。江楓決定這八菜一粥就按江家平時的分量來做,大份的, 特大份!
能讓急診的那些醫生護士都吃飽的分量。
想好了要做什麽菜, 江楓就開始挑菜了。
五花肉,來兩條條最大的那種。
雞,來兩隻。
鴨子也來兩隻。
還得割一斤瘦肉,皮蛋也得多拿幾個, 米得多稱幾斤。
旁邊買菜的熱心大媽看見江楓一口氣拿了這麽多菜,人都有點看傻了,一臉驚訝:“小夥子, 你家這得幾個人住院呐?”
說完大媽就覺得這話有點不對勁, 但她又不知道該怎麽改。
“啊,我不是家屬,我堂哥在急診實習, 我見他們中午沒吃飯準備給急診的醫生護士們燒頓飯。”江楓道。
聽江楓這麽一說, 菜市場的老闆都來了興緻, 這可是個新鮮事。
菜市場的老闆是一個30多歲的中年女人,問道:“小夥子,你哥是哪個醫生呐?”
“江守丞。”江楓道。
“江醫生呐, 原來輪轉去急診了,怪不得好些天沒在食堂看見他了。”菜市場老闆恍然大悟, “今天的大白菜可新鮮了, 多拿兩顆就當我送你的。”
看來江守丞在這兒确實挺受歡迎的,菜市場老闆都願意免費送兩顆白菜。
“小廚房那邊是我老公在管, 等下我跟他說一聲,讓他别收你竈台費,給咱們醫院的醫生們做飯怎麽能收錢呢。”菜市場老闆微微一笑,深藏自己關系戶的身份。
搭話的大媽後知後覺反應過來:“是那個特别壯的江醫生嗎?”
“就是那個江醫生, 之前電梯故障了徒手掰門的那個。”菜市場老闆道。
江楓:???
江守丞還有如此豐功偉績???
“哎呀,原來是給江醫生做飯呐, 江醫生之前可幫我們大忙了, 小夥子,我那邊竈上還炖了一鍋牛肉, 等下我分你一斤!”大媽道。
“謝謝大媽了。”江楓笑着道謝。
等江楓買完了菜,拎着幾個大袋子, 在菜市場老闆的熱情引路下找到了隐藏在骨科食堂裏面的小廚房。
确實是個小廚房,裏面約莫有十幾個竈,其中有4個竈上是炖着東西的,竈與竈之間挨得非常近, 角落裏還有一個小廚藝台,廚藝台旁邊有兩個水池, 廚藝台上有幾個砧闆, 是用來給别人處理食材的。
麻雀雖小, 五髒俱全。
菜市場老闆和她老公說了一下江楓的情況, 她老公十分爽快地道:“小夥子, 我們這兒什麽型号的鍋都有,調料也很齊全,想做什麽随便做,要幫忙的話找我就行了。”
見江楓買的菜挺多,他還多問了一句:“你這準備做些什麽呀?”
“紅燒肉,紅燒雞,啤酒鴨,八寶豆腐,地三鮮,蟹黃獅子頭,糖醋鯉魚,拔絲山藥和皮蛋瘦肉粥。”江楓張口就開始報菜名。
旁人都聽傻了。
骨科食堂之所以會專門劃出這樣一個小廚房讓病人家屬自己做菜,是因爲骨科食堂離住院部近,住院大樓就在隔壁,食堂供應飯菜的時間又有限, 讓病人家屬自己來做飯可以省去很多麻煩。
但大多數家屬都隻是在這裏煲個湯, 煮個粥, 最多炒兩個小炒就是極限,像江楓這種把小廚房當餐館後廚使的還是頭一個。
“小夥子……很專業嘛。”菜市場老闆她老公一時間竟不知該說些什麽。
“我是廚師。”江楓道。
“怪不得,鍋都在櫃子裏,有需要自己拿,有什麽事兒不懂的就來找我。”說着人便出去了,小廚房面積小不透風,竈上又開着火,悶熱得厲害。
小廚房裏隻剩江楓和剛剛買菜的大媽兩人了。
“小夥子,有什麽需要幫忙的讓大媽來幫你,我這牛肉還要炖一段時間呢。”大媽非常熱情,說着便走到炖牛肉的那口鍋旁邊揭蓋看看牛肉怎麽樣了。
江楓聞着味兒是紅蘿蔔炖牛肉,而且光平這個香味和他遠遠看到的鍋裏的牛肉,大媽廚藝似乎不咋地。
“诶,這牛肉炖了這麽久怎麽還是這個樣子?”大媽發出了廚藝白癡的疑問。
江楓上前,看了看鍋裏,大膽分析:“大媽你料加少了。”
“牛肉您之前爆炒過嗎?”
“牛肉還要爆炒?”
江楓:……
“而且做紅蘿蔔炖牛肉應該最後加紅蘿蔔,而不是一開始就放進去。”江楓道。
“啊,那這菜還有救嗎?”看來大媽也是有些自知之明的,知道她這份菜八成是沒救了。
“牛肉想要軟**較難,味道上還能補救一下,大媽你先把火關了把紅蘿蔔夾出來,炖這麽久都炖爛了,調料在哪裏?”江楓問道。
“這裏,都在這個櫃子裏。”大媽去給江楓拿調料。
“叮,發現可選支線任務,請玩家自行選擇。”
诶?
居然又有支線任務。
“大媽,問一下,廁所在哪兒啊?”江楓決定先把手頭的牛肉放一放,反正它基本上已經沒救了。
“旁邊那棟樓看見了嗎?那就是住院部,1樓右拐直走最盡頭的是男廁所。”大媽道。
江楓飛奔向男廁所。
随便找個隔間進去把門一關,點開屬性面闆,接受任務。
【名揚仁醫】:仁醫骨科食堂小廚房自創立以來便飽受好評,但由于患者家屬自身廚藝水平受限,一直沒能發揮出起真正的作用。請玩家幫助仁醫住院部患者患者家屬完成100份菜品,讓骨科食堂小廚房做到物盡其用。任務進度(0/100)
任務提示:此任務非常簡單,無需提示。
任務獎勵:小幅度提升泰豐樓知名度。
這個支線任務,有點簡單呐。
江楓已經很久沒有接到過這麽簡單的支線任務了。
江楓表示,大媽,你的那份紅蘿蔔炖牛肉就交給我了!
我肯定讓它起死回生!
(本章完)