待方正一走,江楓就迫不及待的開始嘗試皮蛋瘦肉粥的新做法。
雖然隻有一隻手,操作起來頗爲艱辛,江楓還是堅持身殘志堅地遊走在廚藝台和竈台之間,折騰了一下午,中途因爲沒有把握好香油的量和滴香油的時間失敗了幾次,終于在晚間營業開始前熬出了一鍋評價頗高的皮蛋瘦肉粥。
【一鍋接近完美的皮蛋瘦肉粥】
這是以江楓目前的煲粥水平能煲出的評價最高的粥,粥還是滾燙的,江楓舀了一小勺,吹了兩口,嘗嘗味道。
眉頭輕皺,江楓覺得這鍋粥有些不盡如人意。
味道是好,比之前所有的皮蛋瘦肉粥的味道都要好,但是并沒有他想象中的那麽美味,這鍋粥的味道似乎有些配不上接近完美這4個字。
江楓初嘗他自己做的第1份加了桂花糖的八寶粥時驚爲天人,自己都不敢相信自己居然有這種水平,那種仿佛自己是the king of the world的感覺江楓至今都難以忘懷。
但這份皮蛋瘦肉粥并沒有給他這種感覺。
【一份松花蛋質量不佳瘦肉肉質良好腌制時間充足香油少滴了兩滴的勉強接近完美的皮蛋瘦肉粥】
果然,這份皮蛋瘦肉粥就是不如之前的八寶粥,隻是勉強接近完美。
江楓右手撐着下巴,看着遊戲給出的顯示陷入沉思。
如果多滴兩滴香油,換上質量好的松花蛋,那麽這份皮蛋瘦肉粥是會成爲接近完美還是完美的呢?
一個完美的粥到底是什麽樣子?
這個世界上真的有完美的菜品嗎?
江楓作爲一個在同齡人中水平也算得上是不錯的青年廚師,非常懷疑是否真的有人能将一道菜做到完美,一道完美的菜又會是什麽模樣。
像劉昂星那樣做出跟撒了熒光粉一樣的能發光的料理?
讓人吃得痛哭流涕,俯首便要拜大哥的料理?
“江楓, 你個死騙子, 我信了你的邪才去看這部破電影!”季月女暴龍般的咆哮把大腦裏已經在演動漫的江楓拉回現實。
江楓一轉頭就看見季月怒氣沖沖地朝自己走來,後面還跟着其實這些天一直在健康菜館吃飯,但是不配有姓名,也不配擁有戲份的劉倩。
“你居然還騙我說什麽感人至深, 年度最佳, 絕對要去看,這演的都是些什麽破玩意兒!”季月一臉怒容, 她隻要一想到自己居然在電影院爲這樣一部電影浪費了兩個小時和9塊9, 就算買的是特價影票她也沒有辦法原諒這部電影。
更加不能原諒騙自己去看這部電影的人!
“咳咳。”所以說這事兒幹的确實有點不厚道,但江楓差點沒忍住笑出了聲, “我也不知道你不喜歡這部電影啊, 我以爲你們女孩子都喜歡呢,我前面确實有個姑娘看哭了呀。”
“呵呵。”季月呵呵一笑。
“來來來,喝粥。”江楓一臉讨好地給季月拿碗,他現在隻有一隻手沒有辦法一邊拿碗一邊給别人舀粥。
季月中午的時候喝了江楓上午熬的粥, 覺得沒有之前江楓熬的八寶粥好喝,又不是她所愛的甜粥,沒什麽興趣, 隻舀了小半碗。
“你做皮蛋瘦肉粥幹什麽?你八寶粥煮得那麽好喝, 煮八寶粥啊!”季月已經不再是從前那個特價食堂4毛錢一碗的白粥就能打發的貧窮的季月了,雖然她現在依舊貧窮,但她已經開始向王秀蓮同志一樣嘴刁且挑剔。
“皮蛋瘦肉粥?”很長一段時間不曾擁有戲份的劉倩眼睛一亮, 這些天吳翰學在後廚燒菜, 劉倩來健康炒菜館比每天上課打卡還勤快, 風雨無阻,一頓吃的比一頓多。
“這鍋比上午熬得好,你們都嘗嘗。”江楓也給劉倩遞了一個碗。
劉倩非常給面子的舀了滿滿一大碗, 攪拌了許久呼噜呼噜地一碗下肚,意猶未盡的又續了一碗。
“社長, 你粥熬的比去年還要好喝!”劉倩兩眼放光, “就是這個皮蛋不是很新鮮。”
“皮蛋不新鮮?”季月扭頭問道,“是比上午的好喝, 但是我覺得還是八寶粥更好喝一點。”
“對,而且皮蛋切得有點大。”劉倩道。
“大?”季月感覺她和劉倩喝的可能不是同一鍋粥。
“倩倩我發現你自從當了美食評鑒員之後專業了很多嘛。”季月開始給自己的吃不出來找台階下。
“美食評卷員?”江楓沒聽明白。
“他們那個某點直播,搞了一個什麽各地美食大賞啊,外面店裏的和某寶上的小吃, 買過來讓他們這些戶外美食主播吃一吃誇一誇,打個廣告什麽的。A市就倩倩一個美食品鑒員, 最近這個活動搞得還蠻火的。你是不是好久沒看她的直播呀, 她昨天就去的就是你們之前那個楚什麽?就是和你們比賽一起做那個,诶, 那個什麽來着?”季月年紀輕輕就患上了健忘的毛病。
“楚鵬。”劉倩抽空說了個名字,接着喝粥。
“對, 就是楚鵬,他家店現在可是網紅店了,某點不是蹭熱度嘛,就讓倩倩昨天去吃那個菜卷子。”季月道。
“我排了兩個小時的隊。”劉倩補充道。
“兩個小時!”江楓真的是驚了, 這些人都不用上班上學的嗎?這麽閑,跑去排幾個小時的隊就爲了買個菜卷子。
他甚至有些嫉妒。
“社長, 估計下個星期某點直播就會給你們家店做一個專輯品鑒, 估計到時候我排隊都排不上了, 你一定要給我留位置。”劉倩千叮咛萬囑咐。
“楚鵬他家店怎麽一下就火了?”江楓有些不理解, 楚鵬八強的時候就被淘汰了, 都已經涼了很久了。
“前幾天綜藝才更新到8強啊!”季月沒想到江楓居然如此不關心《好味道廚王争霸賽》,開始給江楓進行科普,“而且,八強的綜藝它是分爲上下兩期播的,重新剪輯過的,先播了古力和楚鵬的,斷的特别狗正好斷在了評委給章光航和那個誰點評的時候,你和張茜的還沒播,等明天晚上播了你也要火了。”
“我也要火?”江楓沒反應過來。
“對呀,你忘了啦?你八強煮的是八寶粥呀!那個時候全場都跟瘋了一樣,我旁邊的倆情侶爲了那兩口粥都快打起來了。”季月現在回憶起當時的場景還心有餘悸, “估計明天播完之後,後天咱們店裏生意的得爆炸,不行不行我得跟王姨說一下, 得去請倆臨時工。嗝, 我得出去跟王姨說這件事。”
季月說着就放下碗去找王秀蓮了。
“社長, 你八寶粥煮的很好喝嗎?”劉倩好奇地問道。
“你沒喝過?”江楓剛問完就反應過來了, 這些天由于劉倩基本上沒有什麽戲份,雖然她每天都來店裏吃飯,江楓卻總是下意識的忽略她。
好像王浩也沒有喝過。
這麽一想,江楓覺得真是不應該。
算了算決賽的時間,江楓道:“這樣吧,下周五決賽,不如下星期六我們聚一下,我給你們熬一鍋八寶粥再燒幾個菜,就當是咱們象棋社骨幹員工,這學期第1次聚餐?”
“好啊好啊。”劉倩練練點頭。
江楓讓劉倩幫他重新拿兩個砂鍋放到竈上去,繼續煲皮蛋瘦肉粥。今天晚上還有江家的内部聚餐呢,量一定要足。
是時候給大家展現真正的皮蛋瘦肉粥技巧了。
(本章完)