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我們在看關于唐朝的文學、史學及影視作品的時候，經常會涉及到一些那個時期的計量單位和貨币單位。如果把這些單位和數據，跟現在對比一下，你會發現，這将是一件非常有趣的事情，也有助于你對唐朝那段曆史加深了解，也許還能發現現在很多文藝作品在描述中出現的錯誤。
我們先來看一下唐朝詩人們在詩中對酒及酒價的描寫：
杜甫《飲中八仙歌》：李白鬥酒詩百篇，天子呼來不上船。
白居易《閑賦詩》：共把十千共一鬥，相看七十見三年。
李白《行路難》：金樽美酒鬥十千，玉盤珍羞值萬錢。
王維：新豐美酒鬥十千。
權德與：十千鬥酒不知貴。
陸龜蒙：若得奉君歡，十千沽一鬥。
杜甫：早來就飲一鬥酒，恰有三百青銅錢。
上面的幾位詩人都說“鬥酒十千”，隻有杜甫說“鬥酒三百”。
那麽，那個時候的酒價到底是多少呢？是聽李白他們的，還是聽杜甫的？
其實，關心唐朝酒價的不止現代人，1000年前就有人關心這個問題了。這裏有個故事：
北宋朝的第三個皇帝真宗趙恒，對唐朝的酒價就很感興趣。有一天，他在龍鳳樓宴請群臣，向衆大臣問道：“衆愛卿誰知道在宮外集市上，什麽地方可以買到好酒？”其中有一人答道：“仁和酒店有上佳美酒。”宋真宗說：“那就快去買幾壇來，今日朕要同衆愛卿共嘗美酒！”不久，酒買來了，宋真宗令遍賜群臣，自己也細細品嘗，又忽然問道：“衆愛卿，誰知道唐朝的酒賣多少錢一鬥？”此話一出，衆臣衆說紛纭，各執己見。獨有“滑頭宰相”丁謂舉杜詩爲證，說道：“禀皇上，盛唐酒價，每鬥三百文。”宋真宗聽了，遂斷定唐朝酒價是每鬥300銅錢。笑着贊賞道：“杜甫在世時，人們就稱其詩爲詩史，僅以這首詩記載的唐代酒價論子美之詩真可謂一代之史啊。衆愛卿要像丁愛卿一樣，多讀讀杜詩，從中可以學到許多治國理财的道理。”
情況應該是這樣的：同是喝酒，但李白等人與杜甫喝的不是同一種酒，那時候李白等人正是春風得意之時，而杜甫倒黴，正好“下崗”了。就像今天，如果你是政府官員、你是老總，喝的動辄就是幾千元一瓶的酒，而普通老百姓喝的也就是幾十元、十幾元，甚至幾元一瓶的酒。
那麽他們說的一鬥究竟是現在的多少呢？
唐朝的最常用的容積單位是“鬥”。還分“大鬥”、“小鬥”。關系如下：
1斛=10鬥，1鬥=10升，1升=10合
其中，大鬥：1鬥=現在6000毫升，小鬥：1鬥=2000毫升。
酒的計量一般是用小鬥。
由此可知，李白喝大約2000毫升（4斤）酒，就可以寫出很多詩來了（李白鬥酒詩百篇）。可謂是“海量”了。
那麽他們說的“鬥酒十千”是什麽意思呢？就是說，要買一鬥酒，得花“十千”，也就是1萬文銅錢，相當于10貫銅錢，10兩銀子了。那麽究竟是多少？相當于今天的人民币多少呢？
我們來換算一下：
2013年1月5日的國際白銀報價是04元/克（買入價），06元/克（賣出價），我們就取整數00元來換算吧。
唐朝的1兩白銀相當于現在的42克，那麽：1兩白銀=42*6=252元人民币。李白他們喝的酒買2000毫升要用2520元，等于630元1斤（500毫升），就是今天看來，也是比較好的酒了。
再來看杜甫喝的酒：300文錢相當于3兩白銀，也就是6元人民币1鬥，1斤的酒錢是19元，跟李白他們喝的酒，價錢竟然相差了33倍！看來，杜甫此時真的不是“下崗職工”就是“無業遊民”了。
其實，唐朝的物價在不同的時期、不同的地區差别很大。特别在不同的時期，物價差别可以達到幾百倍甚至上千倍。但李白和杜甫都是同時代的人，兩人還至少見過兩次面。所以可以拿他們喝的酒作一個橫向的對比。
在研究古代經濟制度和物價水平時，一般衡量不同時期的物價指數就用大米來作爲參照物。
唐朝的時間跨度是289年，在這麽長的時間裏，物價是呈現階段性變化的。而這種變化，又跟當時唐王朝的政治、經濟、軍事、政權、農業、手工工業的發展、穩定、興衰、變亂等因素密切相關。
整個唐朝時期，物價最低是唐太宗貞觀年間。1鬥米竟然隻要三四文錢就能買到！唐朝1鬥米的重量約有現在的25公斤，1文錢相當于現在的25元人民币，也就是二毛五分，用1元錢，甚至還不到1元錢，就能買到25公斤的大米！一毛六買1公斤大米！簡直便宜得讓人吃驚了！
如果我穿越到唐朝貞觀年間去，用我每月3000元的工資換成白銀，竟然可以買到18750公斤大米！如果按照2013年1月5日bj地區50元/公斤的米價再穿越回來全部出售，不計運費、人工費等開銷的話，能賣到84375元（換句話說，我現在3000元/月的工資相當于在那個時代可以過上84375元/月收入水平的生活）！刨去成本3000元，這一趟，就能淨賺81375元。得，下一步“生意”幹脆買輛轎車開着再穿越回去，直接賣給愛遊山玩水的李白好了！李白在買單的唐玄宗面前一忽悠，準能賣個好價錢。
我們來看看在曆史文獻記載中唐朝各時期的大米價格：
《新唐書》卷51《食貨志》說：“貞觀初……絹一匹，易米一鬥。”也就是說，在唐太宗貞觀初年，用一匹絹，才能換到一鬥米。說明那時候的大米還是很貴的。
司馬光《資治通鑒》卷193說：“是歲（貞觀四年）天下大稔，流散者鹹歸鄉裏，米鬥不過三四錢。”
也就是說，太宗貞觀四年（公元630年），天下大豐收了，流落到外鄉的人都回歸家鄉，一鬥米的價格才有三四文錢。
《新唐書》卷79《魏徵傳》裏也說：“帝（太宗）即位四年……米鬥三錢。”
到唐高宗永淳元年（682年），由于大唐王朝在政治、軍事、經濟等方面的諸多原因，再加上天災人禍，大米的價格一下子比太宗貞觀時期飛漲了百倍，甚至還出現了人吃人的慘象！
如《資治通鑒》卷203記載：
“上以關中饑馑，米鬥三百，将幸東都。”
“關中先水，後旱蝗，繼以疾疫，米鬥四百。兩京間死者相枕于路，人相食。”
到唐中宗時，雖然米價比貞觀時貴了幾十倍，但比起高宗遇到饑荒的年間還是要好多了：
《資治通鑒》卷209記載：“是歲（景龍三年）關中饑，米鬥百錢。”
到唐玄宗的“開元盛世”時，物價又下落了很多：
《資治通鑒》卷212說：“是歲（開元十三年）東都鬥米十五錢。”
到天寶年間，物價更是便宜：《新唐書》卷51《食貨志》：“是時（天寶五年）海内富實，米鬥之價錢十三，青齊間鬥才三錢，絹一匹錢二百。”
“青齊間”說的是當時sd青州、齊州一帶的米價，說明地區間的物價差異還是比較大的，有幾倍的價差。
可惜唐朝盛世的好景不長，由于玄宗後期沉溺于酒色，不理朝政，重用奸臣，放任地方節度使胡作非爲，終于導緻了“安史之亂”。從此曾經輝煌于世界的大唐王朝開始走上了下坡路，物價也是一路飙升。看下面這個記載：
《舊唐書》卷114《魯靈傳》說：
“靈收合殘卒，保南陽郡。爲賊所圍。……僞将（武）令均等攻之，累月不能克。……靈城中食盡，煮牛皮筋角而食之。米斟至四五十千，有價無米。”
被安史叛軍團團圍困的城中，米價漲到了四五萬一鬥，而且還有價無市。也就是說，就算是拿四五十兩白花花的銀子，想買一鬥米也買不到。這個價格，比起貞觀年間上漲了10000倍！比起開元年間也上漲了2600多倍。
簡直就是一個天上，一個地下的差别了！
安史之亂（公元755年）以後的官方物價記錄是：
公元766年，一鬥米830文錢，一匹絹爲3500文；
公元780年，一鬥米200文，一匹絹爲3500文；
公元820年左右，一鬥米50文，一匹絹爲800文。
再往後的米價，基本就在1000文上下徘徊了。相當于用現在的40元買一公斤大米，當然是很貴了。這樣的物價水平，已經是民不聊生了，正好昭示了大唐王朝正在一步步走向滅亡。
下面我們來看一組數據，有興趣的可以自己計算一下，就能大概知道唐朝中期的物價是什麽樣了。下面提供的是天寶二年（公元743年）唐朝中部某地的物價資料：
米一鬥：約20文錢（約等于5元人民币）
白面一鬥：37文（一鬥白面的重量沒有一鬥米重）
生絹一匹：470文（最常用的布料）
火麻布一匹：400文（常見中高檔麻布）
細綿綢一匹：1880文（高級綿織物）
粗棉布一匹：440文
紫熟綿绫一匹：2640文（高級絲織品，可能爲三品以上官員官服的原料）
絲割一匹：1440文（中等絲織品）
棉鞋一雙：27文
細鞋一雙：100文（估計是絲綿鞋）
鋤一個：50文（鐵或鋼制的農具）
镔鐵橫刀一口：2000文（貴重的镔鐵刀器）
梓霸刀子一镔劍：200文（含镔鐵甚少的刀器）
普通鋼或鐵質刀：75文
波斯公駱駝一隻：15510文（相當于3909元人民币）
突厥敦馬一匹：9400文
普通母馬一匹：4320文
細健牛一頭：4200文（高等公牛）
次健牛一頭：3200文（次等公牛）
酒價：在唐德宗貞元二年（公元786年），京城普通的中等酒價約爲150~300文一鬥（2000毫升）。
如果這個時候請朋友在中等餐館吃飯，兩人的酒量都不算大，兩人喝1鬥酒的話（每人2斤），光酒錢至少得38元（150文），還是最一般的酒，加上菜肴，沒個150--200元（600文--800文）的，這頓飯怕是吃不下來。說明德宗這個時候的東西已經不便宜了。
綜合一下唐朝各個時期的物價來看，有三個物價下落時期，有四個物價上漲時期。初唐貞觀時最低，盛唐開元天寶時比較穩定也很低，安史之亂以後就忽高忽低，極不穩定了。到唐朝末期，物價更是漲得離譜了。手機用戶請浏覽閱讀，更優質的閱讀體驗。