武家是北方人,但娶的媳婦南北方皆有,而且自家也常年駐紮在南方,所以吃食方面隻要好吃都會擺上桌。
小年這天按規矩需要打掃房子、掃淨灰塵,最重要的自然是祭竈。
祭竈除了要用祭竈糖,還要有老蔥花油餅,放鞭炮。
每到這一天武家老少爺們齊上陣,登高爬低清潔屋内院外等,給下人們放假讓他們回去打掃自己那一畝三分地去。
今年因爲有客人,不能抛去客人自己忙叨,所以取消了這一項家庭勞作,但是兩個嬸娘是閑不住的,一大早起床吃過早餐便拉着自家相公給小輩開始做關東糖和糖瓜。
兩種都是麥芽糖做的,主要是爲了在小年這一天黏住要上天彙報的竈君的嘴巴,讓他甜甜的嘴巴說盡好話。但是小輩很喜歡吃,他們做起來更有動力。
關東糖口感又酥又香,是長形的大塊糖。糖瓜分爲有芝麻和沒芝麻兩種,家裏一般做成小甜瓜型。
糖好做不費功夫,很快四人做出晾在一旁,轉身開始準備小年吃的菜。
這時除了坐月子的阿娜波其他人也起了,陳歡早已聽聞武家男子并不主張君子遠庖廚,可眼瞅着兩個人過中年魁梧偉岸的大伯(bai)子熟練的切菜、炒菜還是有些眼暈。
武暖冬打着哈氣,看陳歡呆愣在廚房門口,走近拍了拍她的肩膀,聲音裏帶着睡醒的暗啞,“小嬸娘你是不是不會做飯哪?”
陳歡嘴角抿直,“我不是隻會吃!”
武暖冬噗嗤笑了,“我是說你要是不會做就幫着遞個盤子碗的,沒關系,還有别堵着門。”
陳歡趕忙把門讓了出來,跟在後面的程子境朝她點點頭,挽着袖子進了廚房開始幫襯。
“我家二二做飯很好吃的!”武暖冬擠擠眼,“小叔叔手藝差了很多,你們新成親怕是還沒機會嘗過他的手藝,先勸告你,不要抱太大希望。”
“其實天賜的湯煲的很好!”陳歡義正言辭的給自家相公正名。
武暖冬眼一亮,對着廚房裏喊道:“小叔叔,小嬸娘說你煲湯煲的好,還不給大家做來嘗嘗?”
武天賜白皙的臉龐瞬間紅了,幽怨的看了眼陳歡,摸摸鼻頭在衆人打趣中,應了下來。
他是最不愛做飯的,倒不是大男子主義,而是沒什麽做飯天賦,頂多給别人打個下手。
武暖冬是沒想到幾個嫂嫂裏,沒進門的馮顔兒竟是做了一手好菜,刀工比大廚不差,刀花玩的飛快。
而武行舟純屬給她打下手,還屢次遭嫌棄。
賀州逢菜必釀,果菜、根莖菜、葉菜甚至葷菜都可以做成菜釀,是過年必不可缺的菜肴。還有吃年糕的習俗,跟端午涼粽不一樣,它有餡、有大小、有長短,有圓編,皮是糯米,餡是綠豆和豬肉。以及其他的如米餅、白散、臘肉、白斬雞等。
北方小年要吃餃子,炸豆腐,炒玉米,蒸花馍和黃米、紅棗做的粘糕粘。
魚更是必不可少。
當初武家四個小的在高門村獨自生活之際,武行舟做的最多的就是兄弟三到河邊撈的小魚,所以魚武行舟很拿手,嬸娘也就交給他料理。
武行舟一翹腦袋,跟馮顔兒說:“看着相公給你露一手!”
馮顔兒羞赧不已,“呸呸,登徒子,人家還沒嫁給你呢!”
“你不嫁我你還想嫁誰!”他哼了一哼,粗眉橫挑。
當着衆多長輩、小輩,馮顔兒就算在活潑也不能衆目睽睽下打情罵俏,悄然的擰了他腰眼一把,躲到趙氏身旁不再搭理他。
老爺子、鄭文、羅玉寒、陳歡和武暖冬是最清閑的,幫着照看幾個小家夥。
等到用餐的時候,菜擺的滿滿當當的,南北彙聚各有特色。因爲小吃很多,算不上盛宴卻極爲豐富,酸甜苦辣鹹樣樣都有。
武暖冬取出玉府裏埋的白酒,掀蓋醇香撲鼻。
陳歡父親是文人不假,卻偏好喝兩口,品過的酒不計其數,單手扇香嗅了嗅,驚道:“這足有百年釀吧?我居然沒有在飲酒肆遇見過。”
“百年好酒所得極少,都留着自家人喝,并不曾往外賣過。”武天德笑着答。
“怨不得,看來我家歡歡有口福了!”頓時陳歡父親羨慕嫉妒恨的瞅了眼陳歡,陳歡面不改色視若罔聞。
“您要喜歡,以後每年讓小叔叔孝順您一壇!”武暖冬給武天賜使了個眼色,武天賜立馬心領神會,“自是,若是再有好酒,必會請嶽父大人品賞!”
馮顔兒偷偷捅了捅武暖冬,悄聲問,“那我爹呢?”
武暖冬好笑的白她一眼,“不找我行舟哥,跟我說作甚,又不是我娶的你!”
“我知道你厲害,自然找你!”馮顔兒俏笑着,一副姐倆好的模樣,“我成親你送我些什麽?”
武暖冬刮了下她的小鼻子,啼笑皆非道:“你這丫頭,真是皮糙肉厚,不知害羞!”
從小年這天開始,城裏便起了大集市,很多人家開始購買過年需要的年貨。
賀州每逢年節廢弛宵禁,正是人聲鼎沸、花光滿路、箫鼓喧空、幾家夜宴的日子。
繁榮程度可見一斑。
羅玉寒用過飯便回了位處武府一側的羅宅,如今武家有客人拜會,他不便長居武家,故以隻是白天在武家醫治晚上回府中休頓。
羅掌櫃已經關了很多家同濟醫館,除了幾個大城鎮涉及了很多繁事從秦州趕了回來。
兩人見面自是有很多話要說,羅府書房中,羅掌櫃将各店盤點的賬目奉上,不停的打量着少爺的神色和面龐,終是激動不已的說:“少爺你的臉是暖暖姑娘治好的嗎?”基于各種原因,羅掌櫃始終喚不來武夫人一稱。
“是的,暖暖還說會爲我制作義肢,以後便能自如行走。”羅玉寒邪魅的眼眸笑得如稚童純澈喜悅。
羅掌櫃心頭又是喜又是驚,試探的問:“那……暖暖姑娘對同濟的事沒有提出疑問?”他最怕武暖冬提出讓少爺離開的言語,他家少爺何須如此作踐自己,不過是一字情癡纏罷了。
“沒有,暖暖……待我極好!”他眸光迷離,不知想到了何處去。
羅掌櫃歎息一聲,将關閉的多家同濟醫館的後續事情一一交代。
ps:叩謝~~謝謝王的月票,虎摸!!(未完待續。)手機用戶請浏覽閱讀,更優質的閱讀體驗。