費浩凡仔細的檢查了一下所住房間。
衛生間、淋浴設備、床單——
每一個角落都沒有落下。
馬一冰判斷的沒有錯：
他的确是“星菁獎”評選委員會的評選員。
報酬很低，但是他卻非常熱愛自己的這份職業。
能夠在自己手裏誕生一家獲得“星菁獎”的酒店，或者是否決掉一家，都會讓他有莫大的成就感。
他拿出了手機，在上面點開了一個專用的軟件：
衛生：五星。
服務：五星。
其它：暫不評論。
這是和總部的電腦聯網的，在他的檢查結束前随時都可以修改。
然後，他打開了筆記本電腦：
“……總體印象上方寸大酒店還是讓我比較滿意的……讓我印象最爲深刻的，是他們剛剛結束的國際蘭花品鑒會……在這次品鑒會上，酒店方表現出了出色的組織力，在那麽多人湧入的情況下，沒有出現任何的混亂，從開始到結束，一切都是井井有條。做爲酒店的負責人，馬一冰在這個行業很有影響力，而他也表現出了投資方并沒有選錯人的信心……
在國際蘭花品鑒會進行的過程中，有一件小事引起了我的注意……一個來參加品鑒會的客人，很不文明的将他用過的一張餐巾紙随手扔到了地上，我特别觀察到了這個細節，這張餐巾紙在地上呆的時間一共隻有29秒，一個酒店的員工迅速的撿起，并且将它送到了它應該待的地方……
細節決定成敗，我想在接手這家酒店的時候，馬一冰先生一定對他的員工們進行了最苛刻的培訓……從各個部門的經理到普通的服務人員，乃至于門童，都表現出了良好的素養和高昂的精神面貌……在遇到客人的時候，酒店的呃服務人員總會面帶微笑的打招呼，并且熱心的爲客人指引房間。而當看到客人需要幫助的時候，他們也總會在第一時間伸出援手……
當然，也并不是處處都完美無缺的……在酒店的西餐廳，我點的是蘇格蘭阿柏丁安格斯牛排，但是很遺憾的是他們餐廳缺貨，而讓我不愉快的是，在他們的菜單上卻很明顯的标注有這樣的牛排，并且配備了誘人的照片……在這點上，我認爲是要被減分的……現在，我決定再去西餐廳看一下，出現一個小問題的地方，總會有更多的問題出現的……”
……
“出現一個小問題的地方，總會有更多的問題出現的。”
在餐廳的後廚，馬一冰的臉色看起來非常的嚴肅：“必須要讓我們的客人一萬分的滿意。馬瑞爾總廚。”
“是的，先生。”專門從法國聘請來的米其林三星廚師馬瑞爾總廚承擔下了這個責任：“這是我的錯，并且我已經迅速的糾正了。”
“那麽就開始吧，先生們。”
馬一冰的臉上還是看不到任何的笑容：“我不希望再出現任何的錯誤了。”
“到底什麽事啊？”在一邊一直沒有出聲的雷歡喜終于找到了發問的機會。
“那個費浩凡。”馬一冰帶着雷歡喜朝外面走去：“昨天他點了一塊蘇格蘭阿伯丁安格斯牛排，但是我們卻缺貨，爲他推薦了其它同等品質同等價格的牛排，并且減免了他的部分用餐費用。”
“不是處理的很好嗎？”雷歡喜覺得餐廳的處理方式并沒有什麽不妥的。
哪個餐廳的菜譜上還沒有缺菜的時候啊？
他記得自己以前上大學的時候，學校邊上的那個小餐館，菜單上的菜品琳琅滿目，什麽蒜蓉開背蝦、外婆紅燒肉、清蒸石斑魚，要什麽有什麽。
可是要真點起菜來——
蒜蓉開背蝦？
沒有！
外婆紅燒肉？
沒有！
清蒸石斑魚？
你開玩笑吧，那麽貴的菜這家小小的餐館怎麽可能會進貨啊？
沒有！
那老闆，你這有什麽啊？
有什麽？
青椒炒肉絲、茭白炒肉絲、洋蔥炒肉絲。
老闆，除了炒肉絲呢？還有什麽别的菜了嗎？
有啊，當然有啊，大蒜炒肉片啊！
我擦！
“處理的很好？”馬一冰很嚴肅地說道：“如果我們是小飯店，少了一道兩道菜根本就無所謂，可是現在呢？我們是五星級的酒店，是奔着‘星菁獎’去的。當菜單上有的菜客人點了我們卻告訴客人們沒有，這會給客人帶來嚴重不好的印象的，他會認爲我們并沒有嚴肅的對待餐廳的管理。尤其，是在費浩凡先生的時候。”
恩，說到底還是爲了那個費浩凡，爲了“星菁獎”。
雷歡喜也算是明白了。
“馬總，費浩凡來了。”
馬一冰點了點頭。
朝餐廳看去，費浩凡選擇了昨天坐過的老位置。
“我來接待。”
馬一冰拿過菜譜走了過去：“先生，您好。”
“您好，先生。”費浩凡也彬彬有禮的回了一句。
“先生，我是這家餐廳的總經理馬一冰。”
“馬總經理，你好。”
費浩凡早就知道面前的這個人是誰了。
“我必須要向您道歉，先生，昨天您點了蘇格蘭阿伯丁安格斯牛排，但是我們缺貨，給您帶來了不愉快的用餐體驗。”
“啊，我想你們已經很好的解決了這個問題。”費浩凡并沒有想到馬一冰居然直接就說出了這件事。
馬一冰卻面帶微笑地說道：“不，身爲這裏的負責人，我是有責任的。今天請允許我免費向您提供蘇格蘭阿伯丁安格斯牛排，以表達我們酒店方的歉意。”
“謝謝。”費浩凡面無表情地說道。
似乎他覺得這是天經地義的事情。
雷歡喜可全都看在眼裏了。
擦，好大的架子啊。
都免費送給你老吃了，還這麽大大咧咧的啊。
馬一冰回來了，他認爲自己這事解決的非常好。
“馬大哥，要是這家夥還是不滿意怎麽辦？”雷歡喜忍不住問了一句。
“那就繼續做到讓他滿意爲止。”馬一冰想都不想就脫口而出：“一次不滿意，那就再來一次。十次不滿意，我們再來十次。我們全部做到完美的，如果還是因爲這事不能評上‘星菁獎’，那我肯定不會客氣的。”
這個——
馬一冰似乎對“星菁獎”太過于走火入魔了吧。
反正在雷歡喜看來就算不獲得這個獎似乎也沒有什麽關系吧！
(本章完)