棗花卷。
譚暮白看着桌上的白色小瓷盤裏面擺放着的兩個棗花卷,愣了一下。
艾琳娜也覺得有些驚奇:“這是什麽東西?梅尼爾大廚新發明的早點嗎?看起來很可愛的樣子!”
艾琳娜也覺得很驚喜。
棗花卷是譚暮白家鄉的面點。
把面餅杆成長條形狀,然後兩邊各放兩顆紅棗。
接着卷起來,最後,用一根筷子,将兩頭都卷起到了中間的部分壓一下。
這樣,面點就會變成好看的花樣。
然後上鍋去蒸。
跟蒸饅頭一樣的時間,起鍋之後,就可以吃了。
紅棗經過高溫蒸熟之後,變得會比之前還要飽·滿甜糯。
而面點也會染上紅棗的香氣。
吃起來的時候,特别好吃。
譚暮白小時候,母親方娟每年臘月裏,都會做這種面點給她吃。
還會蒸紅棗糕給她吃。
現在,已經不知不覺的離家快要一年了。
今天……
她居然又在異國的臘月裏,看見了家鄉的面點。
真是令人意外又懷念。
“譚小·姐,你知道這是什麽嗎?”
“棗花糕。”
譚暮白微笑了一下,伸手,拿了一個熱騰騰的棗花糕,遞給艾琳娜:“如果有機會,我一定帶你去我的家鄉看一看,我的家鄉,有很多樣式可愛的面點,這個就是其中一種。”
艾琳娜在國外,由于飲食習慣。
是從來沒有接觸過這樣的面點的。
現在被譚暮白拿了一個遞到手裏。
她看着這模樣好看的棗花糕,都不舍得去下口吃了。
“這個,好吃嗎?”
艾琳娜看着手裏的棗花糕,非常珍惜。
“當然好吃,你嘗一口。”
艾琳娜聽到譚暮白的話,有點想吃,卻又有點不大舍得。
“這個還是留給譚小·姐吃吧,譚小·姐看到家鄉的面點,一定很想家。”
艾琳娜平時在她的身邊照顧她,保護她。
很少露出這樣感性的一面。
不知道從何時開始。
艾琳娜竟然也變得如同朋友一樣,開始去關心她的心情了。
“你吃吧,我家鄉的面點能夠在這裏被你吃到,也是緣分。”
譚暮白微笑,慫恿她:“嘗一嘗。”
艾琳娜還是不舍得。
譚暮白見狀,笑着從白瓷盤裏拿起另一個棗花卷:“你看,梅尼爾大廚幫我們準備了兩個,這就說明,一個是給我吃,另一個是讓我送給你品嘗的。”
艾琳娜看譚暮白如此說。
才不好意思的笑了一下:“那我就吃了。”
“嗯。”
譚暮白微笑。
艾琳娜小心翼翼的,嗅了嗅棗花卷的味道,然後張口,咬了一顆裹夾着面點的紅棗。
紅棗面點被她咬到口中之後。
紅棗的香氣,自然而然的就散發了出來。
味蕾感受到了面點的甜軟跟紅棗的濃郁味道。
瞬間,就讓艾琳娜驚豔的叫了起來:“哇,這個東西真好吃哎!”
譚暮白看見艾琳娜少有的露出跟戀愛中的少女一樣的笑容,也咬了一口棗花卷,道:“我家鄉的美食很多,還有比這個更好吃的東西呢。”
“那麽,有機會的話,我去譚醫生的家鄉,好不好?”
“好。”
譚暮白點頭。
艾琳娜有些羞澀的笑了一下,又吃了一口棗花卷。