江又梅說，“做生辰蛋糕比較費時，現在天晚了，我倒沒什麽，不知三位貴人等不等得。”
周大奶奶就跟周大爺商量道，“要不等明天吧，曦兒回去也該歇了。”
周大爺點點頭，“那就明天晌午吧。做好了，我們會有重賞的。”又轉頭吩咐佟掌櫃，“這位林家娘子要什麽食材都滿足她。”
佟掌櫃趕緊點頭稱是。江又梅說了生辰蛋糕需要的食材，這些食材令見多識廣的萬掌櫃都吃驚，那些東西做出來的吃食能好吃嗎？不過隻是想想，并沒有說出來。
江又梅同小包子下樓，幾人就回了客棧。路上，江又梅講了給巡撫府做蛋糕的事情，黑暗中周氏和宋望才相互望望都露出了欣喜的神色。
本來明天上午準備去李府看望李華雲的，看來得推到下午了，回家的行程也得推後了。江又梅讓宋望才明天去趟李府遞個貼子。
這次的蛋糕可是要準備充分了，而且奶油絕對是不能讓人輕易窺探的秘方，最好能在這裏把奶油先做出來拿去酒樓。
旺财客棧既經營住宿，又經營吃食。回到客棧，江又梅問掌櫃的有沒有牛奶賣，掌櫃的說，“誰家還買那東西呀，咱們這裏沒有賣的。”看到江又梅有些失望，又說，“不過我們這裏有頭母牛才下了崽，你想要那東西我們可以給你擠些來。”
江又梅高興地連連感謝，同時又買了幾十個雞蛋，和一些糖。又借了些工具。
第二天天未亮，江又梅就起來做奶油，周氏也來到了她屋裏。今天的周氏一掃頭天的萎靡。笑着說自己病好了，來同江又梅一起做奶油。江又梅很是高興。有周氏的加入做起來就更快了。
周氏把還睡得正香的小包子抱去了他們住的屋，回來後兩人就開始做奶油。
她們把奶油做好，吃過早飯，便要去吉福大酒樓。小包子和二春都鬧着要跟去，江又梅沒同意，讓他寫完大字就和二春跟着林黑壯逛逛金州府的大街小巷。
兩人來到酒樓，佟掌櫃已經在那裏等着了。幾人走進後院廚房，江又梅竟然驚奇地發現還有一種相當于現代烤箱的悶爐。有了這種東西，蛋糕的滋味更好了。
這回的食材比較全，關鍵是有可以給奶油着色及擺放花樣的猕猴桃、芒果、葡萄、西瓜等稀罕水果。可惜草莓、櫻桃現在過季了，不然蛋糕的味道會更好，造型也會更好看。
中午，周大爺和周大奶奶、大小姐曦兒又來了，這回還領了個兩歲的小豆丁。
當江又梅端着一個大蛋糕進包間時，所有人的眼睛都瞪圓了，特别是兩個孩子，伸手就要去抓。
“好漂亮！”曦兒說。
“我要吃！”小豆丁說。
周大爺和周大奶奶趕緊把兩個小孩子的手拉住。小豆丁立馬哭了起來。
周大奶奶抱着小豆丁哄着，周大爺不确定地問，“這是吃食還是擺設？”
這麽漂亮的東西如果擺在多寶閣上一點也不比那些裝飾品差。而且整個房間裏都彌漫着一股他們從來沒有聞過的香味。
江又梅說，“當然是吃食，這個蛋糕所有的東西都是食材做的。”又把小花碟子擺放好，用刀把蛋糕切開，分成小牙每個碟子裏放一牙。
幾人用小勺舀着放入嘴裏，立時甜香和奶香味在舌尖彌漫開來。幾人從來沒有看過和吃過這麽奇特的東西，顧不得說話，一會兒碟子裏的蛋糕便吃完了。
整個屋裏彌漫的香味饞得旁邊的丫環婆子使勁吞口水。
小豆丁指着大蛋糕對喂他的丫環說，“還要。”
曦兒也軟軟地說。“我也還要。”
這小豆丁吃了那麽多，再吃就不好消化了。真讓他拉了稀巴巴，江又梅還說不清楚。就說。“這東西雖然甜軟，吃多了也不易克化。”
小豆丁聽得懂是不讓他吃了，立即咧開大嘴哭了起來，哭聲響亮得能把屋頂掀了。周大奶奶從丫環手裏接過來哄都哄不住。小屁孩隻重複一個字，“吃，吃，吃，吃……”
江又梅趕緊從懷裏的荷包裏拿出一個小布藝蜈蚣遞給小豆丁，“小少爺，看看這是什麽？”
小豆丁止住哭，眼淚巴巴地拿過蜈蚣，“這是大蟲子。”然後專心研究起奇怪的大蟲子起來。
江又梅看到曦兒眼巴巴地看到弟弟手裏的蜈蚣，雖然羨慕但也懂事地沒要。就又從荷包裏掏出一個布藝小卡通兔子遞給她，說，“大小姐拿去玩吧。”
這兩樣東西本來就是江又梅昨晚從小包子那裏拿來哄這小姑娘的。
曦兒高興地接過，遞到大奶奶面前說，“娘親，這兔子好可愛，比家裏的兔子還可愛。”
大奶奶點點頭，由衷地說，“倒真是巧心思，一個醜陋的蜈蚣能做得這麽可愛。一個兔子跟别人做的不一樣，但一眼也能看出是隻兔子。”
周大爺點點頭，讓丫環抱着正埋頭研究大蟲子的兒子離蛋糕遠些，省得再吵鬧。就同江又梅說，“這個生辰蛋糕倒真是好看又好吃。林家娘子看看這道方子賣給我們怎樣？價錢放心，你跟佟掌櫃打了些交道了，也知道我們吉福酒樓出價向來公道。”
江又梅抿嘴笑了笑，對着周大爺和周大奶奶說，“我還有一言，如果說錯了請莫見怪。”看見周大爺點頭，又說道，“我還研究出了一些其它的甜品，已經在省城買了個鋪面準備開個甜點屋。如果大奶奶有興趣，不妨參一股進來賺些脂粉錢，畢竟自己的錢用起來更活絡些不是。”
周大奶奶想想也對呀，如果吉福酒樓把蛋糕方子買了，賺的錢可是整個周府的。如果她以嫁妝的名義入股甜品店，賺的銀子可是他們小家的。而且這生辰蛋糕，可是大周朝甜品的第一份，她還從來沒吃過這麽好看又好吃的東西呢。甚至連當姑娘時偶而去宮裏，那裏的點心也沒這個好看又好吃。這林家娘子說她還有些其它方子，這要是開店了，肯定能賺不少錢。
周大奶奶笑着說，“我倒是願意，林家娘子這麽巧的心思，定能弄出更多好吃食的。隻是大爺你看，……”她看着夫君征求意見。
周大爺也笑着點點頭表示同意。然後，周大爺出去會友，周大奶奶同江又梅商量開甜品店的事情。兩個小家夥要午睡了，就讓丫環奶娘把他們帶回府去。當然剩下的蛋糕也給萬掌櫃和這些丫環、婆子們分着吃了。而且周大奶奶還專門囑咐了他們，回去把嘴巴閉牢，明天才能給家裏人一個驚喜。
江又梅老早就想着跟巡撫周家搭上線了，隻是一直沒機會。周家的口碑在百姓中還是不錯，江又梅從幾次同吉福酒樓做生意便可看出來。這次的機會可是要抓勞了。
周大奶奶說自己除了有銀子，什麽也不會。江又梅說了自己有鋪面，有技術，就是沒銀子。于是兩人商定好，周大奶奶先期出二百兩銀子，用來裝修鋪面和買所需物品，兩人各持股五成，鋪面租金另算。周大奶奶負責找人經營和銷售，江又梅負責技術和培養糕點師傅。
江又梅把昨天畫出的裝修圖拿給周大奶奶，周大奶奶負責找人在一個月内把鋪面裝修好，江又梅則負責把人教會送過來，然後就可以開張了。甜品店的名子兩人想了半天，最後決定就叫香香甜點屋。
兩人商量好後，又約好明天一大早巡撫府來人接她們去巡撫府做生辰蛋糕。
江又梅和周氏回去的時候已經下午末時，小包子和二春跟着林黑壯出去玩還沒回來，宋望才回來說李華雲母女已經去了京城不在家。
江又梅又和宋望才拿着禮物去了旗之韻工場的分部，看望了萬大掌櫃并送上鄉下的一些土特産。
第二天一大早，江又梅又和周氏拿着早起做好的奶油被接去了巡撫府。這次做了一個直徑爲四十公分的四層大蛋糕，做好後，由幾個下人小心地擡到壽宴上去。
蛋糕剛被擡走周氏就說自己要去趟茅廁，結果卻玩起了失蹤，一走就沒回來，急得江又梅團團轉。
而此時橫空出世的生辰蛋糕吸引了内院所有女人的眼球，特别是孩子們，都瞪着大眼睛圍着蛋糕不停地吸氣，這香味也太好聞了些。大家看了半天都有些不确定問地大奶奶，這是吃食嗎？這更像是擺設才對嘛。
隻見雪白的蛋糕上捏了一圈花兒，有紅色的，粉色的，黃色的，綠色的，花朵大小不一。中間有一個猴子抱着個大壽桃，猴子捏得惟妙惟肖，大壽桃白裏透紅，猴子旁邊還寫了四個紅色的大字，生辰快樂。
周大奶奶看到婆婆驚訝不已，來賓們紛紛贊歎，心裏說不出的得意，這可是他們夫婦送的呢。笑着說，“當然是吃食，這蛋糕所有的東西都是吃食做的。”
周夫人笑得嘴都合不攏，看了半天說道，“快把這生辰蛋糕拿到前院去給老爺們看看，看完後留一半他們爺們吃。”()
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