蘇雯去廚房,把櫃子門打來,看看家裏還有什麽食材。姐妹幾個全是營養不良,好吃的都進了原身的肚子裏,必須要好好補一補了。
要是有牛奶就好了!
她心中歎息一聲,計劃去供銷社買點麥乳精,讓蘇晴送到學校裏給四妹,五妹。
那倆可憐的丫頭,還不知道在學校裏過的是什麽日子呢!
蘇雯小時候吃過學校食堂,沒有油水不說,菜還特别難吃,更别說營養價值了。以四妹,五妹的地位,估計隻能吃點腌菜,饅頭,喝點涼水。
這麽一想心都疼了。
“大姐,晚上吃什麽?”蘇小妹把院子掃幹淨後,又悄悄的洗過手才敢進廚房。
她知道大姐愛幹淨,自己要是不講衛生,大姐就不喜歡她了。
“晚上吃雞蛋餅,再炒個腌鹹菜。蘇雯下了決定,就開始動手。
從抽屜裏拿出五個雞蛋,然後開始在玉米面裏摻點精白面加了水做成面糊,又去自留地裏,拔幾棵小蔥回來洗幹淨,細細的切成蔥花放到面糊裏。
等一切忙好,就發現蘇小妹一臉心痛的捂着心口。
“你咋了?不舒服?”
蘇小妹眼裏閃着淚花,“大姐,你要吃五個雞蛋嗎?咱家一共才十四個雞蛋,吃完了就沒了!我們不要吃了,我一點都不餓,真的。我昨天還吃那麽美味的肉和骨頭,我可以一年都不用吃好的。”
她們平時一個都舍不得吃。
“大姐,不吃雞蛋了吧!我們就吃玉米面糊糊,有玉米面糊糊吃已經很美味了。”
蘇雯沉默許久,原來小妹昨天吃肉時,都想好未來一年都不吃了嗎。
“聽我說,你們現在營養不良,要多補營養。以後雞蛋每天都要吃,不但要吃雞蛋,還要吃肉,吃骨頭,吃魚,吃很多很多好吃的。”
蘇小妹怔怔的望着蘇雯,六歲的心靈正掀起巨大的震撼。大姐的形象,在她眼中是那麽的高大,堅韌,比爸爸活着時還要光芒萬丈。
“放心,以後雞蛋會有的,錢會有的,漂亮的衣服也會有的。”
小妹太懂事,真是讓人欣慰。
“來,幫我燒火,開始做飯吧!”
“哦!”蘇小妹還沒從剛才的震撼中走出來,一臉呆傻的坐在小矮凳子上燒火。手上卻很熟練,往竈裏填柴火的時候一點一點加,不用火叉撥一下,讓鐵鍋能受熱均勻。
有專門的人幫自己燒火,作飯的時候絕對事半功倍,比城市裏有天然氣還要方便,做出來的飯菜更香。
蘇雯手腳麻利的先用油把燒熱的鍋擦一遍,然後把面糊糊的攤到鍋裏成餅後,打上雞蛋。很快就能聞到清香的玉米混合着小蔥和雞蛋的香味,直往人鼻子裏鑽。
蘇小妹不住的吞口水,眼睛直勾勾的盯着出鍋的雞蛋餅,舍不得移開視線。早把剛才說的話忘到腦後了。
蘇雯不禁偷笑,再懂事的孩子也還是小孩子。
如此反複四次,做了四張雞蛋餅,晚飯就做好了。
有主食沒有菜也不行,蘇小妹喊着不要菜,有雞蛋餅就已經很美味,很幸福了。不過蘇雯不理她,在她的認知裏,吃飯怎麽能沒有菜呢!
生活要有儀式感,講究個搭配。
她把廚房角落裏腌鹹菜的小壇子打開,裏面是腌的色澤漂亮的鹹菜。酸酸的味道,隻是聞着就讓人想要吃一大碗白米飯。
配上雞蛋餅正好。
沒想到原身還有一說腌鹹菜的絕活。
(本章完)