就是這麽自信。
說着說着,王大丫和龔招娣已經開始清洗碗筷了, 他們見此,聽下了讨論。
“走了,擺飯去,擺好飯菜好吃飯。”
鍾毓秀拉着嚴如山到竈台前,竈台上擺滿了肉和菜,菜都是之前剩下的;等他們把所有肉菜端出去, 馮正起開蒸籠最上面的一格,将下面格子裏的吃食一樣一樣端出來。其他的還好, 能直接端上桌開吃,涼皮可不行;涼皮得起,涼拌作料,切皮兒,幸而提前準備的紅蘿蔔和木耳涼拌了。
再放電其他調料即可。
先把涼皮切好,而後是調料伴好,全部分開裝;再把涼拌的紅蘿蔔絲和木耳端出來,一起放進一個大托盤内。
做好這些,馮正又拿出一個大食盒,外加好幾個瓷碟、小碗;涼皮盛出一碗來裝,調料放在涼皮上面,不攪拌,就這麽放着。擱進食盒最底層,蓋上一層蓋子,而後将糕點一樣分個兩三塊放進一個瓷盤裏;擱進倒數第二層食盒,之後是梅菜扣肉和包子饅頭。
該準備的都給分了一些出來,梅菜扣肉是一大碗, 不曾倒扣的那種;隻是在碗上放了一個瓷碟,吃的時候直接倒扣過來就成。
鍾毓秀和嚴如山再次進來,馮正已經利索的蓋上了食盒蓋子。
“大傻,多備的這份是這麽快就分好了?”
“嗯嗯,您看。”馮正重新打開食盒,讓她看。
鍾毓秀搖搖頭,“蓋上吧,放到蒸籠上溫着;我們走的時候再拿,涼了就不好吃了。”
“好的。”
馮正蓋上食盒,将食盒放上被騰空的最後一格蒸籠;雖不能完全保溫,但,好歹能有點用。
做好這些,王大丫等人也過來了,一人端一樣便将東西端完了;将調好的湯底端出去,方國忠則是搬上小爐子出來,小爐子上還有給孩子們蒸的吃食。
馮正在廚房裏拿出自己做的面條煮沸一鍋水,将面條放下去煮熟後放進涼水裏涼透;這樣面條不會打結凝固在一起,涼透了再撈起來放進小筲箕裏。
調料不用特意配,涼皮的這些調料完全足夠了。
“今兒個做的豐盛啊!大山和毓秀回來時,我還想着中午飯菜不夠;沒想到不僅豐盛,分量還足足的。”
王大丫笑了笑,與龔招娣一起擺桌,小爐子不能放桌上,隻能放在一旁;想吃什麽把肉菜帶過去燙,顧令國和方國忠則是把孩子們的吃食給端起來放到長桌尾巴上。
“鍾同志,嚴同志,可要現在讓孩子們先吃飯?”
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“放一放,太燙了,他們吃着也吃不了。”鍾毓秀說完,去幫忙把湯鍋放到了小爐子上;爐中炭火正旺,湯鍋放上去不一會兒便重新熱了起來。
王大丫和龔招娣不敢現在給孩子們送上吃食,隻能讓他們在褥子上玩;搬來一個小櫃子給他們當飯桌,小桌子小凳子沒能買回來之前,他們都得這麽吃飯。
湯鍋擺放好,其他肉菜擺飯齊整,一行人到桌前落座;老爺子指了指桌子上的涼皮、調料,“大山,給我調一碗來。”
“好。”嚴如山走到桌前給老爺子調了一碗送上,又給媳婦兒調了一碗不太辣的送過去,最後才是他;三人面前都有涼皮先吃着了,顧令國、方國忠和王大丫、龔招娣、馮正相繼調了一碗先吃上。
盆裏的涼皮見了底,本就不是很多,一人一碗便給分完了。
有涼皮、有涼面,還有梅菜扣肉;爐子上的湯鍋沒開之前,他們就慢慢吃着這些,湯鍋開了之後,各自拿想吃的肉菜下鍋燙一燙,裝碗裏上桌慢慢吃。
期間,王大丫和龔招娣給孩子們來回換了幾次吃食,雞湯湯鍋裏出來的東西也給他們送了一些過去。
肉和青菜都有,孩子們吃的有滋有味兒的,吃完還想吃;畢竟,他們的食譜有限,人小腸胃弱造成了對待大人們在吃食上管控的嚴格,同樣的,他們一旦嘗到了别的吃食的滋味兒,那就舍不得丢。
吃飽了還想吃,最後還是鍾毓秀發了話,“趕緊把湯鍋撤了,王同志,龔同志,你們打水給孩子們洗個臉。”
“好咧。”王大丫和龔招娣對視一眼,一道去衛生間打了兩盆水,拿上毛巾過來給三個孩子洗臉。
顧令國和方國忠等人則是快速将桌上的吃食全部撤走,其實也沒什麽吃食了;肉都沒吃完了,還剩下點兒青菜,涼皮和涼面都吃完了。
嚴國峰笑眯眯的道:“他們胃口好,是好事兒;隻是,他們太小了,不知道飽足。”
“慢慢得讓他們嘗其他味兒了,不然,每次看到我們吃都想要;一吃到點兒好東西就停不下來。”對孩子們的教育也該排上日程了,“爺爺,是不是該給他們安排個啓蒙老師了?”
嚴國峰一愣,笑臉滞留在臉上,“太早了吧?”
“慢慢教着,我們沒時間,總要找個人幫忙帶;您以前也說他們聰明,他們的大腦發育比正常的兩三歲孩子都要快。”正因爲如此,更要提前教,雖然這樣會讓他們少許多童年。
“這.......”嚴國峰猶豫不決。
乖曾孫們才多大啊!孫媳婦已經想着教育問題了,可想而知,未來曾孫們的日子該有多慘。
曾爺爺表示同情,但不會支援!
“爺爺,他們學的越早,對這人世間的東西了解到越多;等到他們再長大一些,要學的更多了,盡早習慣學習強度也挺好的。”她相信孩子們的智商,她甚至有點懷疑,孩子是不是遺傳了她的異能基因。
否則,這麽點兒大團子,怎麽就在某些事情上哄都哄不好呢?一但執拗起來,很難将他們的注意力轉移。
不管是在古代,還是在現代,她見過的一歲出頭的孩子沒誰家孩子是這樣的;有的甚至簡單哄一下就好了,都不用多說,抱着‘喔喔喔.......’哄兩聲就好了。