幾天後。
傍晚。
喬裝打扮的鄭蘭芝進入了高陽縣伯府。
看着眼前的這女人，黃中眉頭緊緊的皺着。
若是鄭氏嫡女，那自然是歡迎。
但是，這卻是鄭氏的妾生子，還有胡人血統。
這要是成爲了縣伯府的女主人，那是要成爲貴族間的笑話的。
“郎君，你和她，到底是啥關系啊？”黃中忍不住的開口。
“啥關系？”張若虛想了想，說道：“隻要功夫深鐵杵磨成針的關系吧。”
“好了，别廢話了。”張若虛看向鄭蘭芝，說道：“走吧，秘方就在廚房之中。把秘方交給了你，我還要跟你一起探讨一條鞭法和攤丁入畝法呢。”
鄭蘭芝懷着疑惑，跟着張若虛走入了廚房之中。
然後，一群人站在廚房外面，緊張看向裏面。
黃中一副欲言又止。
“郎君……這……這……”好幾次，他想進入其中阻攔，但是最後隻能告誡府中之人，今晚這件事絕對不能夠傳出去。
要不然，高陽縣伯就要成爲勳貴之中的笑柄了。
張若虛可不管這些人。
走入了廚房，開始炒了起來。
“今天，我要告訴你的，就是炒菜。”張若虛微笑的說道：“咱大唐是美食之國，老百姓最關心的四件事：衣、食、住、行。”
“然而，大唐的烹饪方式隻要是煮和炖、烤。今天我交你另外一種：炒！”
他拿起了一個鐵鍋，放在了火上。
然後，将一勺油放入鍋中。
“這油，得用豆油，豆油炒出來的菜，才香。”張若虛提醒說道。
這個時代已經有了豆油了。
但是，這個時代的人竟然拿豆油來點燈，寺廟的香油就是豆油、植物油。
至于豬油……不好意思，這個時代的人真不喜歡吃豬油。
大多是羊油。
而且，肥肉價格比瘦肉還要貴。
然後，将一些辣椒放入鍋中炒了起來。
接着放入切好的雞丁。
這些食材，都是他在現代拿過來的。
空氣中很快的彌漫着一股濃郁的香味。
這是炖、燒沒有的味道。
過了一會兒。
一桌子的菜，就炒好了。
空氣中彌漫着濃郁的氣味。
“請吧，未來的鄭女王。”張若虛微笑的說道。
鄭蘭芝在旁邊，早已經口水直流了。
不但是她，黃中等人也是早已經吞了不知道多少的口水。
鄭蘭芝拿着筷子，加了一塊肉。
放入口中。
很快的，她雙目不由的瞪了起來。
“此物，爲何如此辛辣？不是胡椒之辣，更不是姜、芥之辣，這到底是如何做到的？”鄭蘭芝問道。
自從掌管了部分的鄭氏産業，她也吃了不少的美食。
然而，這樣的還是第一次見到。
“美味麽？”張若虛微笑的問道。
“美味！”鄭蘭芝點了點頭。
“這是宮保雞丁，主要是雞丁和辣椒，辣椒此物隻有我有，我會提供給你的。”張若虛微笑的說道。
“那這盤是什麽？”她夾起了一塊肉問道。
“糖酥魚。”張若虛微笑的說道：“糖在大唐很貴，所以這糖醋魚做出來，定能買一個好價格。”
“可惜了，不能夠用鯉魚，要不然更美味的。”張若虛感到有些遺憾。
老李家竟然不讓人吃鯉魚。
郁悶啊。
“這一碟呢？爲何你們府上大冷天的還能夠有這麽多的青菜？”鄭蘭芝看着不少的青菜，忍不住的開口問道。
“每一個人都有秘密，這是我的秘密，不是麽？”張若虛聳了聳肩膀，然後對黃中說道：“讓下河村留幾百畝地，我們種菜。”
“諾！”
“……”
這頓飯，一直吃到了九點多鍾。
張若虛一臉壞笑的看向鄭蘭芝，說道：“你看，這天色已經晚了，娘子，咱歇息吧？”
食髓知味啊。
次日。
鄭蘭芝起來之後，洗漱。
帶着一本食譜離開。
臉色紅潤。
張若虛起來，總感覺神清氣爽的。
不過，卻是多了兩雙幽怨的眼睛。
要知道春梅和秋菊，也饞主家的身子已久了啊。
“郎君，剛剛下河村來人，說府邸已經修建好了。”黃中面帶微笑的說道。
“這麽快就修建好了？我還以爲是要等過幾天呢。”張若虛大喜，說道：“後天休沐，咱一起去看一看。”
“諾！”
……
鄭蘭芝帶着食譜，來到了鄭氏的一個酒樓。
找到了掌事的。
開始運作了起來。
這個時代，鐵不容易煉制，所以就将鐵鍋變成了銅鍋。
豆油容易找。
而鹽，大唐也不缺精鹽。
要知道，每次張若虛運來的鹽，那可都是被貴族瓜分了。
而鄭氏的酒樓，也獲得不少。
醬油，這個時代已經有了醬油了。
醬油這東西，從西周時期就出現了。
至于醋、糖，這兩樣，大唐也不算缺。
姜、蒜等配料，大唐特産。
其餘的東西，大唐也是不缺的。
當一切準備好以後。
鄭氏的酒樓，開始試運營。
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(本章完)