李若谷見艾迪馬歇爾十分生氣,便有些糾結,他自然知道打電話時叫不回陳鋒的。但是現在他又不能直接拒絕對方,隻得拿起電話:“喂!陳鋒?他們來了,說是要聽聽主廚對美食的見解。”
陳鋒的聲音從電話那頭傳了出來:“我那會兒走的時候不是說了嗎?讓陳師傅去!是陳先火師傅,不是陳鋒師傅!就這啊!我忙着呢!張導殺哪頭?…………”
話未說完,電話便挂了,李若谷愣了一下,陳鋒現在這時正殺豬呢?這都什麽時候了,還跑去殺豬,李若谷此時兩頭受氣有滿肚子的委屈無處發洩。
李若谷隻能轉身對幾人說道:“真是抱歉,主廚現在正在忙着,他說要談美食見解可以找我們的副主廚,他是一個有着幾十年餐飲經驗的老廚師了!”
艾迪馬歇爾此時本就陰沉的面色更加陰暗了,這個飯店是什麽意思!簡直太過怠慢了!他本想站起來拂袖而去,再也不進華國一步,卻被一盤的伊凡修斯拉住了。
“馬歇爾主編,您冷靜一些。現在網上的言論并不容許您這般意氣用事,我們無論如何都要給出一個相對公正的結果,才能保全我們的名聲。哪怕是說的有理有據的不合格呢!我們現在要的就是一個對于這個事件的了解而已。”
伊凡修斯的一番耳語,讓艾迪馬歇爾再次坐了下來說道:“叫你們的副主廚來,請他說說他對美食的見解。”
李若谷如獲大赦,連忙走到了陳先火身邊說道:“先火叔,現在看您的了。那老外請您過去講講您做了幾十年菜的見解呢!”
此時陳先火已體若篩糠,哆哆嗦嗦的說:“勇國去,勇國剛剛答應了。我,我說了話他們也聽不懂啊!”
李若谷看着陳先火的樣子,歎了口氣,她知道一輩子沒去過城裏的先火叔,此時已經緊張到無以複加的地步,于是李若谷又将目光投在了陳勇國的身上。
陳勇國一愣:“我,我剛答應我爹的是炒菜啊!我可不知道還要發言呢!早知道要發言,我就不答應了!”
李若谷可不管三七二十一先把陳勇國拽過去再說,你好歹也是廚師世家,肯定有些獨到的見解。
艾迪馬歇爾看着李若谷竟然拽來了一個三十多歲的年輕人,他面色陰沉的說道:“李經理,這就是你所說有着幾十年經驗的副主廚嗎?”
李若谷說道:“我們副主廚年紀大了,有些緊張。這是我們的另一個大廚,炒菜也是一把好手,關于見解的事,以及一會兒炒菜的事情都由我們的陳勇國陳大廚負責!”
艾迪馬歇爾一拍桌子大聲說道:“你們這是詐騙!”
這一聲怒吼,将周圍的一群記者都吸引了過來。
“發生了什麽?”
“那
會兒味央食府的主廚陳鋒不是跟着舌尖的導演走了嗎?現在這老外要見主廚,但是味央卻叫過來一個普通廚師!”
“怪不得這老外,這般生氣!”
“對啊!這味央食府怎的如此托大呢?”
“不過也對,他們如此瞧不起咱們華國美食,這味央食府這是給他們下馬威呢!”
李若谷可沒有給他們下馬威的意思,至于陳鋒有沒有,那李若谷便不知道了。
馬歇爾被伊凡修斯又拽了一下:“主編,你想想一個普通廚師能說出什麽做出什麽了不得的呢,他們肯定是膽怯了,故意找個普通廚師來。不過這不是正合咱們意嗎?”
陳勇國站在馬歇爾面前說道:“你找俺來是想問點啥?能說我就說,不能說那就真不能說!别指望從俺這偷師,俺都是家傳的!”
馬歇爾聽到翻譯之後楞了一下,這家夥難不成以爲自己是來學習的不成?他是他還是強壓下自己的怒火,問了一個普通廚師永遠答不上來的問題:“你所做的美食如何與食客的靈魂契合?”
李若谷聽到這個問題之後都絕望了,她相信陳勇國的家傳經驗肯定不少,但是應該不會有上升到靈魂層面的經驗吧。
完了!
周圍的記者聽到這個問題之後,也是一片嘩然。米其林的美食點評家問的這個問題,簡直是形而上的東西,一般人根本不會思考。
他們十分期待這個廚師将如何回答。
陳勇國問道:“靈魂契合?啥意思?”
但是對面的幾個老外根本就沒有搭理她的意思,他又将目光投向了李若谷,李若谷也是愛莫能助的眼神。
陳勇國也是年輕魯莽之人,隻得信口胡說道:“鹽!人得吃鹽啊!鹽是調料之王啊,人不吃鹽就會死,鹽放少了就不香!鹽放多了就可以多吃主食少吃菜,這樣就能給主人家省不少菜!所以好廚子一把鹽,鹽多久契合了那啥靈魂,鹽少了就不契合,鹽沒了靈魂就上天了!”
陳勇國的一番胡言亂語,說的衆人笑得前仰後合,華國人都知道好廚子一把鹽,但是沒想到這陳勇國解釋的如此透徹搞笑。
而且聽他這話的路數,好像是個野路子啊!什麽叫多放鹽能給主家省不少菜!他難不成是專門做流水席的不成?
但那艾迪馬歇爾卻從未聽過這句華國諺語,他一直在琢磨着陳勇國剛剛的說的那一番話“好廚子一把鹽!”。雖然很有道理,可又很是粗鄙,但是似乎他的答案對應自己的問題,回答的并沒有什麽問題。
艾迪馬歇爾面無聲色的點了點頭說道:“請陳先生将您的理論結合一下吧!做幾個拿手的菜,我們品鑒一番!”
陳勇國終于長出了一口氣,終于輪到自己出手了。可他仍然
很好奇,這老外的話是啥意思?于是他問向在鎖在角落裏的老爹陳先火。
“爹!剛那老外啥意思!讓我和理論結合一下!”
陳先火見随着陳勇國過來的是幾個扛着攝像機的媒體,便捂住自己的臉說道:“他那意思就是多放鹽!不過爹教你的好廚子一把鹽并不是讓你多放鹽的意思,一把鹽是要掌握好放鹽的分量!你這瞎說的什麽玩意兒!”
(本章完)