新春番外·二

新春番外·二

晚上,五人圍坐桌前。

餐桌上,擺滿了各種珍肴。靳軍來早些年走南闖北,北方菜系、南方菜系都有所涉獵,平日裏不怎麽下廚,但是逢年過節總會露一手。

青椒皮蛋、脆皮烤鴨、涼菜也葷素均顧;硬菜則是文火慢炖的紅燒冰糖肘子、家常菜也備有梅子醬蒸黑鳗魚、炝炒生菜、白灼大蝦,還有以糖炒番薯、芋頭混合命名的“金玉滿堂”。

燈光下,水霧缭繞。

電磁爐滋滋作響,白色水泡咕咚咕咚地往外冒,時不時掀起一些玉米、白蘿蔔和豬骨。

爐子的周圍擺滿了生肉、陵海市以牛肉聞名,雪花、吊龍、五花腱、都是牛身上肥瘦相間的部位,胸口朥則又香又脆,牛肉丸和牛筋丸則是找認識的師傅手打,摻的豬肉少一些。

“這裏我要說一下,牛肉丸摻豬肉的原因,省成本也有,不過不是主要目的,你看那豬肉一斤也便宜不了幾個錢(當年市價),而是手錘的手感不一樣。”

靳軍來看大家吃得很盡興,不由得想侃一波。

“你手捶個牛肉丸,要拿個小錘子咚咚咚敲個二十分鍾,摻點豬肉,可以節省個四分之一的時間,大過年的,牛肉丸都賣瘋了,肯定是手打時間越短越好。”

“可是如果被吃出來,不是自砸招牌麽?”傅沁咬了一口牛肉丸,想試試自己能不呢個吃出裏面的不一樣。

嚼勁很足,咬上一口,香濃的油汁從肉的縫隙裏擠出來,香氣四溢。

靳軍來自信一笑:“隻摻一成的豬肉,即便是那些口感挑剔的人,他們也吃不出來,要是真的被吃出來了,那也是店大欺客,那些黑了心的,摻得太多,活該被吃出來。”

說罷,他站起來,揚起酒杯,道:“走一個~”

靳母瞪了他一眼,但看到傅家姐弟在場,也不掃了他們的興,給他倆和自己倒了一杯蘋果醋。

靳母不攔靳子躍,是因爲她知道靳子躍有分寸,更何況靳軍來喝酒,得有個酒友陪,自己兒子陪陪丈夫,也算是爺倆小酌一杯。

靳子躍也舉起小杯,沖傅沁使了個眼色,那眼神和靳軍來平時端着酒杯詢問靳母的一模一樣,隻是靳爹今天狐假虎威,端起酒杯動作自然流暢,看都不用看靳母一眼。

傅沁權當沒有看見。

好家夥,默許了。

接着他才站起來,和靳軍來一起斟上一杯老杯幹。

值得玩味的是他們的座位。

靳軍來和靳母并坐、接着是靳子躍,他和傅沁之間隔了一個傅尋。

某高三學生看着他們左一個眼神右一個示意,面無表情。

大家站起,五個杯子環成一圈,齊聲道:

“新年快樂!”

電視裏鑼鼓喧天,兩隻紅火舞獅搖頭晃腦,在屏幕前鑽來鑽去。

随着紅色幕布向兩側排開,一位位服裝鮮豔的主持人登台亮相,春節聯歡晚會開幕。

“來閨女,嘗嘗這個。”靳母和傅沁并坐,熱心地爲她夾了塊肘子,“放心吧,皮都炖嫩了,筋腱不粘牙。”

“謝謝阿姨。”傅沁連連道謝。

“傅尋,長身體呢,多吃點,試試這魚,黑耳鳗活血,可肥了。”靳爹也慫恿道。

“謝謝叔叔。”傅尋也學模學樣。

“别客氣,就當在自己家,愛吃什麽盡管夾。”靳母笑容溫和。

“就是,嘗嘗叔叔的手藝,要是覺得不錯,我再傳授這臭小子,讓他回去給你做。”靳軍來樂呵,“别總是你給他做飯,男人不能慣着,偶爾也要讓他下廚練練手。”

靳子躍識趣沒有說話。

“叔叔放心,他有……給我做飯。”傅沁停頓了一會,看了靳子躍一眼,顯然說這些有點難爲情。

靳子躍頭也不擡,自顧自動着筷子,心底卻有些竊喜。

“是嗎?”靳軍來瞟了兒子一眼,揶揄道,“他在家可是十指不沾陽春水,什麽時候我也有福氣可以嘗嘗靳大廚的菜肴?”

傅沁微笑着說:“叔叔,這幾天你和阿姨可以歇歇,做飯的事交給我們吧。”

“嗯。”靳子躍及時表态。

傅尋微微挑了挑眉。

白給。

平時不善言辭的靳母,樂得合不攏嘴:“好、好。”

靳軍來也笑道:“有心了,也多虧你一直照顧這臭小子,才讓我們省了不少心。有你在他身旁,我們呀,放心。”

他拍拍胸脯,道:“這小子要是敢欺負你,和我們說一聲,保準不讓你受委屈。”

靳子躍吃味,小聲道:“到底誰才是親生的啊……”

傅沁望了他一眼,說:“那我可要告狀了。”

靳子躍:“?”

這丫頭怎麽不按套路出牌?

靳軍來也怔了會,還是很快接話問道:“說,這小子幹了什麽壞事?”

傅沁說道:“今天他在高鐵上,和鄰座的女生聊了很久,還有說有笑的。”

靳軍來和靳母愣住,心底了然,這哪裏是告狀?醋味都循着飯桌飄過來了。

但他倆還是佯裝闆起臉,沖靳子躍問:“怎麽回事?”

靳子躍也有些晃神。

今天生氣是因爲這事?

鄰座的女人命辭有些意思,靳子躍就試着接觸了一下,看看有沒有收集的必要。

沒想到這事反而讓傅沁惦記上了。

不慌,小場面。

靳子躍知道,這種時候解釋隻會給傅沁更多操作空間,隻有輕描淡寫才是正确答案:

“忘了。”

傅沁低聲道:“我知道這麽說顯得有些小肚雞腸,我也相信他沒有歪心思,但是感性卻總是和理性割裂開來,忍不住總會有些在意……”

靳子躍眉毛抖了抖,瞥了眼傅沁,似乎可以瞥見女孩眼底的快意。

報複,絕對是報複。

好家夥,這茶裏茶氣的發言,一下午不說話,原來擱着放大招呢,這是要鬥法啊。

傅尋眼觀六路耳聽八方,看着老姐作妖,慢慢啜了一口蘋果醋。

啧,好喝!

打起來,打起來!

靳軍來内心通透,知道傅沁這是要借他們夫婦的勢挫一挫靳子躍,也配合道:“傅沁說得對,你都是有女朋友的人了,傅沁多好,又漂亮又懂事,你不要身在福中不知福,要和其他女生保持距離。”

靳子躍默默給靳爹點了一個贊,暗渡陳倉,一捧一踩的功夫娴熟,還給靳子躍搭好台階可以下。

“我沒有。”靳子躍道,“我隻喜歡傅沁。”

一秒内,全員安靜。

靳軍來挑了挑眉。

傅尋的吸管咬緊,用牙磨了又磨。

傅沁努力裝作一臉的若無其事,手裏的筷子卻夾了個空。

靳子躍端起自己的餐具,站起來,示意傅尋挪個位置,和靳爹坐一塊,自己則在他和傅沁之間坐下。

女孩小口吃菜,眼底沒有剛剛的得意,比起她,靳子躍才是不按常理出牌。

這人臉皮怎麽這麽厚啊!在父母面前也敢這麽說。

傅沁心底微惱。

她更氣的是……自己偏偏……怎麽……就吃這一套……

原先想說什麽來着?

忘了。

不過好像都是些無關緊要的事。

靳子躍的左手搭在傅沁的腿上,溫熱的觸感讓傅沁大腿一顫,在靳家父母前面又不能表現出來。

靳母和靳爹默契地收回視線,悶頭吃菜,咀嚼的時候,嘴角都是上揚的。

傅尋不要了吸管,舉起蘋果醋仰頭飲盡。

他皺了皺眉頭,原來,蘋果醋大口喝起來也是酸的。

(本章完)

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