隻是相對于方便面調料需要自己搭配,幹脆面的調料是由工廠噴塗的。
很快,第一批幹脆面就已經制作完成了。
彭輝看了一下色澤,有些微微皺眉。
這個色澤有些淡。
掰碎了一角,彭輝放在嘴裏嘗了起來。
很快,他的眉心就擰了起來。
見到彭輝的樣子,梁師傅不動聲色的拿起一塊新的吃了起來。
“怎麽會這樣?”梁師傅一放進嘴裏,不由得有些愕然。
味道其實總體而言不是太差,但是太淡了,而且還有一股糊味。
“應該是調料噴塗的速度太慢了。”彭輝想了想,試探着問道:“能不能提速?”
“這個……”梁師傅有些遲疑。
“怎麽了?”
“速度是無法調節的。”梁師傅搖了搖頭,認真地說道:“因爲是噴塗技術,所以單位時間之内的調配速度是固定的。”
“那增大噴口呢?”
“需要重新定做,而且……很容易過量。”梁師傅遲疑了一下,有些猶豫。
雖說機器這東西精準度很高,但是不怕一萬,就怕萬一,增大出料口恐怕會出現新的問題。
好在,事實證明,這種技術是靠譜的。
彭輝也沒在意,更換噴口。
因爲是加急的情況,所以隻用了兩天的時間,新噴頭就送到了。
更換噴頭之後,又讓人無奈的一幕出現了。
太鹹了。
之後的幾次嘗試,不是量少了,就是量多了。
弄得梁師傅一頭冷汗。
顯然,他也被這接二連三的情況弄得一頭霧水。
彭輝笑了笑,倒是沒有着急。
要不怎麽說是老師傅呢,伴随着梁師傅逐漸摸透了機器之後,很快就弄出了不論是性價比,還是味道都十分出衆的幹脆面。
不過此時的幹脆面,面積和彭輝之前說的相比,相差不多。
不是說梁師傅不信任彭輝,而是因爲幹脆面的料汁噴口也需要一點一點的調試的。
最終确定的面積,差不多相當于一個普通的飯碗左右。
當然,實際情況要比這個面積小一圈。
核算了一下成本之後,一袋幹脆面售價0.5元的情況下,鵬達可以盈利0.2元。
不是偷工減料啊!
而是因爲現如今的原材料很便宜。
而且因爲是大量購買,一次烹調,所以成本會降下來。
至于面餅,因爲面積小,所以面餅成本差不多要0.2左右。
再算上運費之類的,差不多盈利在0.15到0.2之間。
這個價格還是能夠讓人接受的。
也不算白費。
不過出于市場的預估,彭輝在首批隻制作了一萬箱。
不是不想制作太多,而是要根據顧客反響進行修改,制作太多的話,很容易出現滞銷。
很快,鵬達旗下小當家幹脆面上市。
一開始,很多人對于鵬達“不務正業”,竟然跑去弄幹脆面感到不解,一些業内的人士還在看笑話。
畢竟幹脆面這種食品在很早以前就有人弄過。
可是不論是唐師傅也好,又或是鵬達食品廠的前身,也就是一統天下也好,都在幹脆面上栽過跟頭。
不是沒有人想要研究出好吃的幹脆面,但是幹脆面的噴塗技術掌握在梁師傅手裏,想要使用,就需要找梁師傅購買。
可梁師傅這個人十分的執拗。
你想買專利?
那你就需要回答他的一系列問題,并且這些要求還會被寫入合同之中。
如果不能答應,那麽專利自然不可能給你。
這個世界既然沒有盜版,官家自然對于版權十分看重,沒有這個技術,你就不能将成本降下來。
有人曾經嘗試過,将油炸之後的幹脆面直接浸入料汁裏。
可這樣做的結果就是,如果制作的少還好說,如果制作的多了,實際消耗就會更多!
噴塗技術可以将成本維持在0.2元,而如果直接浸泡,那麽成本可能就會提高到0.3元!
别小看隻是0.1元的差距,要知道這還隻是面餅和料包,還有塑料包呢?
就算塑料包不值錢,那運費呢?
0.3的成本,出廠價就要0.4以上!
如果放在商店銷售,那麽基本上每一袋店家也就賺0.1元而已。
還要扣除運費,基本上屬于白忙活而已。
這樣的情況下,誰還會去費盡心思的研究什麽幹脆面?
是,現如今流行線上直銷,可問題是,玩線上直銷的,都是大人。
有幾個孩子喜歡在網上購物的?
别說沒什麽錢,就算有錢,玩遊戲它不香麽?
沖皮膚它不香麽?
幹嘛非要在網上去買什麽幹脆面?
所以這種幹脆面唯一的銷售渠道就是實體商店。
尤其是學校旁邊的實體商店!
什麽叫薄利多銷?
幹脆面就是!
其實說實話,如果面餅再小一點,完全可以将成本降到0.15元。
但是這樣一來,面餅的面積就太小了。
嘴稍微大一些的孩子,基本上就是一口一個了。
這樣一來,顯然有些有違彭輝希望能夠讓孩子們感到幸福的初衷的。
所以幹脆面的體積不能降。
味道自然也不能降。
本來就是指着這個味道能夠吸引顧客呢,味道差了,誰還會去買?
所以,既然要薄利多銷,那自然是需要出一些活動讓孩子們感受到彭叔叔的誠意的。
就比如第一屆集卡大賽。
這是一個長期有效的活動。
截止到什麽時候?
别問,問就是鵬達擁有最終解釋權!
什麽集卡呢?
第一套集卡是集齊108水浒卡。
當然,一些極其稀少的卡片都是由亮銀卡組成的。
不但材質不一樣,就連重量也不一樣。
你當然可以拼運氣去一次性購買多箱幹脆面,又或者可以通過交換的方式獲得自己沒有的卡。
别以爲小小的卡片沒有用啊!
鵬達的官網上有着一個長期的活動!
那就是集齊108張水浒英雄卡,可以獲得鵬達的一張黑卡,全球限量哦!
每張黑卡都可以在購買鵬達旗下産品的時候自動扣除五折的費用!
包括實體和數字哦!
當然,數字産品需要聯系客服進行充值購買。
鵬達官網也開放注冊鵬達會員,并且官博還聲明,即将開放鵬達商城的線上、線下購買渠道!
當然,所有的卡并不是隻有108張,而是包含了高俅、蔡京等水浒名人,總數量要超過108。
但是想要湊齊……
這麽說吧,唯一的一套,就擺放在彭輝的辦公室的櫥窗裏!