“那天在網上刷到個煎釀豆腐的做法,油光锃亮的豆腐,看着好好有食欲,我就想做看看。雖然這是我第一次做不過看起來還不錯,你可以期待一下!”
鍋裏的煎釀豆腐已經處于收汁的階段了,葉芊芊全神貫注地顧着火候,小心地搖晃鍋子,防止豆腐粘鍋或是焦糊。
終于可以起鍋的時候,她還特意壘成了一個金字塔的形狀,賣相完美!
季柏把菜端上桌,再轉回廚房,她已經在做幹煸豆角了,動作相當麻利,他主動問:“有什麽我可以幫忙的?”
葉芊芊也不跟他客氣,吩咐道:“有啊,你幫我攪肉丸子。”
什麽?
每個字季柏都聽懂了,但是合起來是什麽意思?
面對一臉呆滞的季柏,葉芊芊無奈地把裝肉沫的碗和筷子遞到他手上說:“順時針方向不停攪動就可以了,不能換方向哦,必須一直是同一個方向攪,這樣做出來的丸子才不會被煮散了,我看食譜上有強調這一點。”
這麽簡單的事情,季柏完全OK的啊!
快速地攪動起來,如人體電風扇!
筷子不時擊打到碗邊,發出有規律的聲響。
葉芊芊聽見了,滿意地笑着說:“還是男生力氣大,我攪了一會兒就覺得手軟,想做點肉給你吃也太不容易了!”
哦,原來她知道自己想吃肉?
那她知道他最近吃得太素,都快把她給吃掉了嗎?
幹煸豆角起鍋,鮮翠欲滴的豆角身上有虎皮般的色澤,看着就好有食欲!
季柏由衷地贊歎:“你的廚藝進步神速。”
之前還要看半天食譜呢,現在居然可以“脫稿”了!
葉芊芊超得意地笑着說:“算是剛剛入門了吧!這種事情就是要多練習,雖然不同食材有不同的處理辦法,但是我食譜看多了以後就發現有很多邏輯是相通的。我慢慢摸到做菜的邏輯了,再結合别人的經驗和小貼士,還是可以有效防止掉坑裏的。”
季柏聽不懂,他都分不清楚韭菜和蔥、生抽和老抽,怎麽可能搞得懂處理食材的邏輯,食譜對他來說就是天書一般的存在,每個字都看得懂,但是完全理解不了。
他還是老老實實地做個安靜的美助手吧!
葉芊芊要“收作業”了,拿到季柏攪好的丸子肉試了試粘度,發現他還真是有一把子力氣,粘性這麽好的話,就不會怕散開了!
她開始往開水裏下肉丸子,邊下邊說:“這道冬瓜丸子湯的做法蠻簡單的,我卻特别愛吃,每次跟溪謠出去吃飯都要點一份,不過現在隻有小店才有得賣了,大飯店裏更傾向于做鴿子、烏雞、牛肉、羊肉之類的很貴的湯,我可能有個貧窮的胃吧,還是最喜歡這道簡單又家常的湯。”
季柏聞到了濃郁的香味,冬瓜的清香和肉的鮮美融合在一起,丸子開始漂浮在水面上,密密匝匝的就像人頭攢動的旅遊勝地一樣,擁擠而熱鬧。
他比葉芊芊高得多,越過她的肩膀去看鍋裏。
鍋中熱氣騰騰,氤氲一片,葉芊芊用勺子盛起一小口湯,吹了吹,小心翼翼地喝了,沒想到自己第一次嘗試這道菜就做得這麽成功,瞬間高興得無以複加,她激動地轉身說:“超級好喝啊!”
季柏沒想到她會突然轉身,被她的肩膀撞到了下巴,正疼着呢,她又被反作用力推得站立不穩。
季柏顧不上自己的下巴,伸手一把攬住了葉芊芊的背,這才避免了她直接倒在那一大鍋丸子湯上。
葉芊芊穩住身形以後,心有餘悸。
身後就是一鍋沸騰着的肉湯,她要是真撞上了,絕對是嚴重燙傷的結局,想想都害怕。
季柏待到葉芊芊站住了才松的手,這時候他才感覺到手上很疼,擡手一看,手背已經是通紅一片了。
葉芊芊馬上反應過來,季柏剛才抱住她的時候被鍋裏飄散的蒸汽燙了手,學過物理的都知道,蒸汽的溫度比開水還要高,一瞬間就能把人給燙傷。
她馬上關了火,拿了一個盆,把季柏的手放在盆裏,冷水不斷都注入到盆中,雖然手真的很疼,但是季柏忍着沒出聲。
葉芊芊擔心地看了他一眼,他卻對她輕笑了一瞬,像個沒事人一樣。
她低垂了眼眸,去冰箱翻出許多冰塊,盆裏隻留漫過手背的水量,放适量的冰塊進去降溫,她一直低着頭做事,注意力都在他的手背上。
季柏想說他沒有事,卻聽她喃喃自語道:“不要起泡,不要起泡……”
念經似的不斷重複着,導緻季柏也插不進去話。
大概五分鍾以後,季柏覺得手被冰得有些刺痛了,抖了抖手指,葉芊芊發現了,抓住了他的胳膊不讓動,她說:“至少要泡十分鍾才有效。”
她終于擡頭了,季柏看到她眼中包着淚花,瞬間心疼,他說:“隻是蒸汽熏了一下,沒事的,不要擔心。”
他不說話還好,一安慰她,反倒是讓她更加自責了,于是嘴角一癟,眼角一抽,眼淚就掉下來了。
她說:“我都快吓死了,擔心你會留下疤痕!”
“男生身上留點疤有什麽關系?”季柏渾不在意地說。
“不行!”葉芊芊激動地說:“不希望你留疤。”
對葉芊芊而言,季柏代表的是“上帝的傑作”,他有着完美的身體,包括他琥珀色的眼睛和淡金色的皮膚。
就如巴黎聖母院起火的事讓全世界的人都爲之感到悲傷一樣,好的藝術被破壞就是會讓人感到心痛啊!
更何況這“藝術品”還是因她而受傷,當然會充滿自責了。
季柏很自然地将她抱進懷裏,在她的頭頂蹭了蹭說:“這不是沒事了嗎?這麽小的事你都要哭,你是有多喜歡我?”
葉芊芊渾身繃緊了一瞬,像個被猜中了心事的小姑娘一樣的不淡定。
“喜歡”是一個很寬泛的詞,葉芊芊對季柏确實有“喜歡”之情,可就像胡溪謠說的,她太容易“喜歡”上一個人了。
對方長得好看,她喜歡,對方溫柔體貼,她也會喜歡,所以她對季柏的“喜歡”,到底是輕易就陷進去的缺愛似的膚淺喜歡,還是“千山萬水走遍,我隻喜歡你”的喜歡呢?
尚未确定。
葉芊芊抹幹眼淚,說:“就覺得讓你受傷是我的責任,你明明不會做廚房裏的事,不應該讓你進廚房裏幫忙。”
季柏聞言,第一次用毫無起伏的音調對她說話:“我又不是小孩子,你不需要保護我。”
葉芊芊聽見那種語調,心尖尖都顫了一下,感覺特别的冷!
季柏剛才有點沒控制住情緒,越是強大的人對于“過度保護”這件事越是敏感,不是說“對方是好意的”他就能欣然接受,過度的保護隻會讓他覺得自己被人小瞧了。
他習慣了做一個保護者,這還是第一次把人保護哭了,真是有夠新鮮的。
他緩了一緩說:“是我想陪着你做事,受傷也是我的問題,比起你受傷,我很高興被燙了一下的人是我。”
他把手從冰水裏拿出來,雖然還是泛紅,但是沒起泡,也沒有破皮,和蒸汽接觸的時間短的關系,确定隻是輕微的燙傷了。
他說:“安全問題我會注意,你更要小心。已經沒事了,可以開飯了嗎?我很餓了。”
葉芊芊“嗯”了一聲,算是聽出來季柏在意的點了,他想表達的是:“我有照顧自己的能力,不想被過度擔心。”
她說:“我去盛湯,你負責盛飯吧。”
她剛轉身,又被季柏拽了回去。
不解地擡頭望着他,他凝視了她一會兒,說:“你爲我哭,這是第一次,我不希望有下一次了。”
這是什麽霸道總裁的宣言?
葉芊芊覺得她的腦子都快要當機了!
季柏認真的時候總是面無表情的樣子,他面無表情的時候葉芊芊心裏就特别的怵,總覺得他給人的壓迫感好強,強得她眼見他绯色的唇落了下來也不敢躲開。
懷裏的姑娘吓得像一隻驚恐的鹌鹑,季柏無奈地親吻了一下她的眼睫,她感覺到柔軟的接觸,瞬間有種被人溫柔以待的感覺。
季柏輕輕舔了一下她的睫毛,感慨道:“原來眼淚真的是鹹的。”
葉芊芊的心跳如擂鼓,在心中激動地呐喊道:“上帝釋迦摩尼玉皇大帝誰可以來收了這個不停釋放魅力的妖孽吧!”
兩人終于坐下來吃飯的時候,葉芊芊的臉是紅的,季柏的手背是紅的,微妙的平衡。
葉芊芊更像一隻鹌鹑了,夾緊了雙臂,隻夾自己面前的兩樣菜,好像季柏那邊擺的都是有毒物質一般,都不伸筷子去碰的,安靜地吃那盤幹煸豆角。
季柏起身去拿了一隻空碗,把放在自己面前的丸子湯盛了半碗,放在葉芊芊面前說:“你最喜歡的湯,不喝嗎?”
喝!早就想喝了!但是湯放在季柏的面前,不好意思盛!