既然領導下達了深度采訪的任務,采薇自然要全力以赴,可不能隻報道表象。
因此,她沒有第一時間進行直播采訪,而是精心打扮了一番,趁着店鋪剛剛要打烊時走進店鋪。
“不好意思小姐,我們打烊了,明日早請。”
采薇微笑道:“你好,我不是來吃東西的,我叫采薇,是有線電視台的記者,是來找史蒂芬周先生的。”
“誰找我?”
阿星走了出來。
“周先生,你好,我叫采薇,以前采訪過你的……”
采薇當即走上前去,主動伸出小手。
“啊……”阿星拍了拍額頭,道:“抱歉,以前采訪過我的記者實在太多,有點記不起來了。”
這倒也是一句實話。
以前他是食神,又是唐朝飲食集團的老總,餐飲界的傳奇人物,一年不知要接受多少記者的采訪,哪裏會記得那麽清?
“沒事……”采薇笑了笑:“當時我剛入行不久,也是跟着台裏的同行一起來的。
周先生,其它我一直都很崇拜你的,到現在我都還收藏你的不少海報與報道。
這次的台裏的領導派我來采訪周先生,我感到很幸運。
對了,不知周先生現在有沒有空?我想請你飲杯茶……”
“這樣啊……可是我很忙的……”
聞言,采薇有些失望道:“那……那不知周先生什麽時候方便,再約個時間……”
結果,阿星卻又笑了起來:“不過有美女相約,再忙也不能冷落了美女對不對?”
“周先生真是風趣……”
“麻煩采薇等會,我得回去換件衣服,很快,十分鍾。”
“好的。”
當晚,阿星沒有回家。
也不知這家夥是怎麽把采薇給溝通了,也或者說是采薇對工作太過認真,進行了全方位的深度采訪。
接下來,采薇帶着攝影機一起開始進行多角度采訪。
比如與阿星以及店裏的人聊天,詢問制作濑尿牛丸的靈感,以及一些制作的方法等等。
同時又拍下了店中生意火爆的場景,并随機采訪了一些顧客,詢問了他們的意見。
最後還将阿星邀請到電視台做了一期專訪。
電視節目播出以後,頓引起了全港轟動,再加上一些報刊也紛紛聞風而動,争相采訪報道,更是讓濑尿牛丸紅到發紫。
當然,這其中最重要的還是因爲阿星,也就是史蒂芬周。
畢竟他是曾經的食神,曾經的港島風雲人物。
一個曾經的風雲人物落魄了,然後又東山再起,這本身就是一個巨大的熱點話題,一衆媒體又怎麽可能會錯失機會?
阿星又開始忙碌起來,成日裏一大堆記者圍着采訪。
不過這一次他沒飄,也不像以前說話那麽嚣張,目中無人。
而且,隻要是采薇約他,那他便會推掉其他人的采訪要求,隻接受采薇的采訪。
誰讓二人關系不一樣……
電視台的領導也很機智,爲了提升收視率,幹脆新開了一個美食專題節目,由采薇但餘欄目主持。
簡單來說,她的級别提升了,由普通記者成爲欄目主持。
這也算是對采薇一個獎勵。
但,電視台的目的可不是僅僅是爲了獎勵。說白了,商人逐利爲本。
接下來,電視台又故意安排了所謂的“狗仔”,偷拍采薇與阿星逛街、拉手、甚至是出入酒店的照片。
然後賣給八卦周刊。
那些個八卦周刊當然是大肆渲染,配圖配文,說什麽史蒂芬周與美女主持人因采記而生情……
話題已經從濑尿牛丸轉移到史蒂芬周身上,當年的不少風流韻事也被人挖了出來。
而這一邊,有線電台視卻假裝一本正經辟謠,說采薇與史蒂芬周是清白的,一起逛街、飲茶也隻是爲了多方面的采訪,讓大家了解史蒂芬周的日常雲雲。
阿星也懶的去解釋。
其實,他也需要宣傳,需要熱度。
就在熱度正高時,濑尿牛丸的分店開業了。
說是分店,其實算是旗艦店,因爲其規模比第一間店大多了,樓上樓下近兩百平米。
而這個時候,也不用人工擊打牛肉了,畢竟量大了,人工擊打牛肉一是太辛苦,二來也接不上。
但,也絕非用機器絞肉,那樣的話就沒特色。
這是由陌子鳴提出來的一種方式,并親手設計了樣圖。
其實也不是什麽高科技産品,就是一種仿人工的機械方式擊打牛肉。
原理很簡單,人工擊打牛肉,無非就是利用臂力用木棍反反複複擊打,直到将牛肉打成醬。
所以,陌子鳴設計的這個機器主要部件就是電機、齒輪、機械臂、木棍這四樣。
擊打的方式與人工擊打一模一樣,而且更科學,可以通過按鈕調整擊打的速度、角度、範圍、力度等等。
用這樣的方式擊打出來的牛肉效果更好,更Q彈。
有了這個機器,火雞可就輕松多了。
就在一衆人信心滿滿,夢想着開第三家、第四家、五家……直至上市的美夢之際,卻不曾想,有人開了一間更大的店,而且也是主打“濑尿牛丸”。
宣傳鋪天蓋地,而且價格也像是故意的一般,一碗二十四元。
阿星這邊一直定價是二十五元一碗,對方隻低一元,分明就是故意而爲之。
而且在開業半個月内,一律八折優惠。
經營這家新店的不是别人,正是“大快樂”的老闆阿達。
此人以前是專營各類肉品、海鮮,爲各大酒樓供貨,包括阿星以前也是大快樂的大主顧。
結果,卻被阿達給坑了。
阿星經營的唐朝餐飲集團倒閉之後,其名下的餐廳被大快樂集團收購。
阿達的大快樂集團,也從食品經營邁向了餐飲。
唐牛,成爲新一代食神,同時也主管大快樂餐飲這一業務。
雖說大家都知道大快樂的濑尿牛丸是在蹭熱度,畢竟當時媒體大量報道,大家都知道濑尿牛丸是曾經的食神史蒂芬周發明的。
但,唐牛現在風頭正勁,頭上又頂着食神的光環,再加上一衆媒體收了阿達的錢,又跑去熱捧。
故而,酒樓一開張便持續火爆。
雖說對阿星這裏的生意影響不大,畢竟間隔的距離比較遠,各有各的主顧。
但,這對于阿星的長遠規劃卻是緻命的打擊。
他心裏很清楚,以大快樂的實力,接下來肯定會瘋狂擴張,不停地開分店。
而他剛剛才起步,開第二家店還欠了債務。
原來想的是生意持續火爆,便去找銀行借貸也或是拉人投資,相對容易的多。
結果阿達與唐牛這麽一折騰,可以說是斷了他的後路。
對方迅速擴張,他再去開分店的話已經落後了一步,而且也很難找到人投資了。
最重要的是,對方無恥之極,竟然将“濑尿牛丸”搶注了商标。
原來是自己創新的一道小吃,居然自己都不能再使用“濑尿牛丸”這個名字?
要麽被對方告,要麽支付一大筆費用,甚至是低三下四,主動申請爲對方的分店。
剛剛燃起的希望瞬間如肥皂泡一般破滅,令得阿星又一次陷入人生的低谷,心情也惡劣到極點。
其實,陌子鳴早就掐算到了這樣的結果。
他故意沒有提醒周星去注冊“濑尿牛丸”商标,因爲他的教訓還不夠,人生的領悟還不夠深刻。
這一次,對于阿星來說,所遭受的打擊甚至比上一次還要大。
好在,大家沒有放棄。
就目前來說,生意受到的影響不算大,大不了就是将“濑尿牛丸”換個名字。
而且不少人反映,專程去品嘗過另一家所做的濑尿牛丸,彈性、口感雖然也很不錯,但比不上阿星這邊。
難得可貴的是,采薇也沒有放棄,沒有抛棄,依然堅定不移地站在阿星這一邊。
甚至拒絕了台領導去采訪唐牛的要求,說是給她一點時間,她相信史蒂芬周一定會振作起來,重歸榮光。
對此,阿星很感動。
他最初與采薇在一起,說白了也是一種遊戲的心态,大家你情我願,玩玩而已。
但是現在,他看出了采薇對他的真心。
而且采薇也對他坦誠過,說以前就暗自喜歡他,隻不過那時候的阿星站的太高,光芒太盛,她不敢奢望,也難以接近。
現在,她終于如願以償,可以與阿星一起同甘共苦。
還說如果台領導非要逼她去采訪唐牛,爲對方宣傳的話,大不了她辭職便是。
眼見着時機也差不多了,陌子鳴找了個機會陪着阿星一起喝酒,暢談。
“阿星,不用氣餒,不過就是一個小小的牛丸,小吃多的是,大不了再另外創新一個……”
“可是,我不甘心。你知道嗎,如今大快樂名下的餐廳,全都是我一手創辦的,結果都失去了。
我好不容易站起來,好不容易看到了一點希望,結果又被他們搶走……
我在乎不是那一顆牛丸,而是……而是我的又一次失敗……”
“誰說你失敗了?不管怎麽樣,我們大家不都站在你這一邊麽?
對了,還有你那個美女主持人……”
一提到采薇,阿星終于有了一些暖意:“是啊,采薇是個好女人。
一開始我以爲她也不過就是一個随便的女人,爲了采訪,爲了升職才跟我在一起。
現在終于知道,她其實一直默默的喜歡着我……”
“所以,你更不能放棄,不能讓她又一次失望。
我想過了,如果你真的不甘心,真的不想放棄牛丸,那麽就改個名字。”
“改成什麽?”
“我給你講,濑尿牛丸不過就是一個噱頭,難登大雅之堂,也成不了大氣候。
所以我想過,不如改成海鮮牛丸,說不定還能走向全球。”
“海鮮牛丸?”阿星眼睛一亮。
“沒錯,以後可以做成一個系列小吃,比如蝦仁牛丸、鮑魚牛丸、蟹肉牛丸、魚翅牛丸、鲟魚牛丸……
總之就是将山珍海味結合起來,形成自己的風格。
不過這一次你要長點記憶,提前将商标注冊,免得又被人搶注……”
聽到這番話,阿星一臉驚訝,像不認識陌子鳴一般細細打量了一會,随之傻傻問:“敢問兄台到底何方高人?”
“哈哈哈,這個你就不要多問了,總之聽我的沒錯。
另外,你要想報一箭之仇,奪回曾經的輝煌,像現在這樣一步一步擴張怕是有點難。
畢竟阿達與唐牛不會眼睜睜看着你成長。
一旦你有點崛起的苗頭,他們一定會不惜一切代價對付你。
憑你現在的能力,說句不好聽的,根本鬥不過。
他們完全可以耍陰謀,花錢買通一些人,一些部門來對付你。
比如說你衛生不合格之類,讓你停業整頓之類……”
“沒錯,他們的确做的出來,那,我該怎麽做?”
阿星此時也顧不上去多想陌子鳴的身份,一臉謙虛地問。
“隻有一種方式可以與他們分庭抗禮,那就是重新奪回食神稱号。”
一提這事,阿星卻猶豫了一會,随之搖頭苦笑:“我也不怕你笑話,其實……我以前的食神稱号也是花了錢的。
其實我的廚藝并沒有那麽好……”
“不用妄自菲薄,你的悟性遠超尋常廚師,隻是你一心想賺錢,沒有将心思真正放在廚藝上面。
對了,你知道唐牛爲何廚藝高超麽?”
“那家夥好像會内功。”
“沒錯,他所謂的華夏廚藝學院,其實就是少林寺後廚。”
“少林寺?”阿星大吃一驚。
“沒錯!現在距離下一屆食神大賽還有一年多,你還有點時間,不如去少林寺潛心學習一下廚藝。”
“可……可是他們會收留我麽?”
“一定會!”
阿星一臉驚訝:“你爲什麽如此自信?”
“因爲……我也要去!”
第二天打打烊之後,阿星将火雞一衆人召集到一起,吩咐他們穩打穩紮經營目前的兩家店,不求發展,隻求維持現狀。
又說他想出去走走,尋訪民間廚藝高人去拜師學藝。
等他學成歸來,便是大展鴻圖之際。
火雞一行人等有些驚訝,但也紛紛表示理解,讓阿星放心離開,他們一定會用心經營。
随後,阿星又陪了采薇兩天,對她講了實話,說是去少林寺學藝。
采薇大吃一驚,眼淚汪汪道:“你出家了我怎麽辦?”
阿星笑道:“傻妞,少林寺也有俗家弟子,又不是必須要出家。”
這麽一說,采薇方才破涕爲笑。
“不過你要保密,不能對外面的人講,免得唐牛知道以後耍妖蛾子。”
“嗯,明白了。”
采薇一臉凝重地點了點頭……
(本章完)