《食神》世界，廟街。
這晚，一個身着堅條襯衫，戴着眼鏡的男子來到一個夜市小食攤前。
攤主是一個女人，口歪眼斜，模樣……一言難盡。
一個單身女人在這混亂不堪的夜市讨活可不容易。
好在這個女人經過一番打拼，也總算是闖下了名頭，綽号“雙刀火雞”，人稱雞姐。
“勞煩，來碗雜碎面。”
男子坐到攤前說了一句。
“你的面。”
火雞動作熟練，很快便撈了一碗面放到男子面前。
男子取了一雙筷子，卻沒有挑面，而是先端起碗喝了一口……
随之開始發表意見。
“堿水面沒過過冷水，所以面裏面全是堿水味……”
然後動筷子夾了個魚蛋嘗了嘗。
“魚丸也沒有魚味，但你爲了掩飾，加了咖喱汁把它變成了咖喱魚丸。
你這樣做太天真了，因爲你煮的時間不夠，咖喱的味道隻在表面上，完全沒有進到裏面去。
一放進湯裏面魚丸就被沖淡了，好好的一顆咖喱魚丸，讓你做得是既沒有魚味又沒有咖喱味，失敗……”
火雞仿佛沒聽見似的，顧自忙活着。
她擺攤多年，什麽樣的顧客沒見過？各種各樣挑剔的顧客太多了，要是一個個都去計較，她還做不做生意？
但是，這個顧客貌似不簡單，依然還在顧自叨叨個不停：
“蘿蔔沒挑過，筋太多，失敗！”
“豬皮煮得太爛，沒咬頭，失敗！”
“豬血又爛稀稀的，一夾就散，失敗中的失敗！”
“最慘的就是大腸了，裏面根本沒洗幹淨，還有一坨S……”
說到這裏，男子站起身來，手中拿起一塊大腸：“你有沒有搞錯？哎，有坨S哎……”
火雞依然懶的理。
男子卻一副不依不饒的神态繼續吼：“哎，有坨S你看到了沒有？哎，有坨屎……”
火雞忍無可忍，順手拿過一卷紙：“拿去擦掉它。”
男子：“……”
“大姐，你不要這麽幽默好不好？要是我出去宣傳一下，說你的面裏面有S……”
“雜碎面有砣S有什麽奇怪的？二十三塊謝謝。”
男子：“你給我啊？”
火雞一臉不屑。
“我都講了這麽久，你好歹給我三十塊錢……給點面子嘛，我好歹也是食神嘛……”
食神？
火雞愣了愣。
沒錯，這個男子的确就是食神……曾經的。
他的名字叫史蒂芬周。
他曾經是全港知名的食神，在飲食界首屈一指。
可惜，成名之後得意忘形，從一個名廚慢慢變成了一個精明的生意人，對待手下廚師也是十分的苛刻與挑剔。
同時，過于注重食品的包裝與宣傳，喜歡弄一些噱頭來糊弄人。
比如豬骨頭，也要搞一個什麽情比金堅之類的名字。
最終，被人下套，不僅面子全丢了，還破了産……以至于現在流落街頭，曾經風光無限的食神，變成了一個街頭混混。
“沒錯，食神！”
男子摘下眼鏡。
火雞的眼神開始放光……
幾個月，他名下的餐飲集團新店開張，他親自到場主持。
新店主推一個叫做“刻骨銘心初戀情侶套餐”，其實說白了就是一碗雜碎面。
街邊賣二三十塊，店裏推出優惠價：99塊9。
食神親自到場主持開店慶典，自然是引來了不少媒體記者到場。
沒想到，這樣的大場面卻偏偏有人拆台。
而且拆台的不是别人，正是史蒂芬周新收不久的一個小弟：唐牛。
此人是個胖子，也是個廚師。
當時，唐牛在衆目睽睽之下沖到史蒂芬周面前，讓他仰慕食神，願意在他手下做事。
史蒂芬周作弄他，讓他去電梯門口拉一泡S，就考慮收下他。
讓人震驚的是，唐牛還真去了……
就這樣，史蒂芬周收下了唐牛。
哪知，這就是圈套的開始。
唐牛與“大快樂”食品集團的老總早有勾結，故意投靠史蒂芬周，趁着今日裏新店開業，萬衆矚目之際，展開了計劃。
史蒂芬周在台上美化自己的食譜，唐牛卻偏偏說：“這就是一碗雜碎面。”
氣得史蒂芬周恨不能踢死這家夥，但當着一衆記者又不好發作。
沒曾想，更過份的還在後頭。
唐牛居然當着所有人的面讓史蒂芬周表演一下廚藝，現場做一碗雜碎面。
台下，大快樂的老闆阿達一行人趁機起哄。
史蒂芬周被逼無奈，隻得說：“獻醜是免不了的，如果做的不好請大家不要踩台……”
唐牛哈哈大笑：“如果做的不好，你就不要叫食神了……”
那一刻，史蒂芬周終于感覺不對勁了。
不過，當着一衆記者的面也不好發作，隻能現場做了一碗雜碎面。
哪知道唐牛又開始搗亂，不由分說開始品嘗……一邊吃一邊大聲挑刺：
“咖喱魚丸沒咖喱味，失敗！”
“蘿蔔沒挑過，筋太多，失敗！”
“豬皮煮得太爛，沒咬頭，失敗！”
“豬血又爛稀稀的，一夾就散，失敗中的失敗！”
“最過份的是大腸都沒洗幹淨……”
“這根骨頭是我昨晚在垃圾桶裏撿的，你賣一百塊錢，有沒有良心啊？”
“你算什麽食神？除了騙人你會烹饪嗎？讓我唐牛來教你，怎麽樣做一碗好吃的雜碎面……”
這個唐牛可不簡單，自稱來自于華夏廚藝學院，其實就是少林寺的廚房。
關鍵是，這家夥會内功。
史蒂芬周一心鑽營生意，廚藝早就生疏了，自然被唐牛壓得死死的。
再加上阿達故意下套，賣了一批有問題的牛肉給他，又串通了食品部門去嚴查，最終導緻史蒂芬周聲敗名裂，傾家蕩産，流落街頭。
“雞姐，是不是有人搗亂？”
突然間，有幾個人沖了過來。
沒等火雞來得及回答，便有人直接動手，劈頭蓋臉将史蒂芬周打翻在地。
“别打了，别打了……”
火雞趕緊上前相勸。
因爲，她曾經是食神的粉絲，至今，屋子裏還張貼着食神的海報。
“雞姐，要是這小子敢耍花樣就說一聲。”
“行了行了，我知道了……”
這時，陌子鳴走了過來。
“阿鳴，不許亂來……”
火雞以爲陌子鳴想動手，不由喝了一聲。
陌子鳴笑了笑，坐了下來，看着史蒂芬周道：“食神？”
“是啊是啊，給點面子……”
“你有沒有地方住？”
“沒……”
“你要不嫌棄，就到我那裏擠一擠。不管怎麽說，你也曾經是食神嘛。”
史蒂芬周愣了愣，随之一副不好意思的樣子道：“這多不好意思……你住哪？”
“阿鳴，你過來一下。”
火雞沖着陌子鳴擡了擡手。
“什麽事啊雞姐？”
陌子鳴随之走到一邊。
“阿鳴，這裏有點錢你收下……”
“雞姐你這是什麽意思？”
火雞歎了一聲：“不管怎麽說，他也是曾經的食神，眼見着他如此落魄，雞姐心裏也不好受。這些錢你拿去幫他買身衣服換上。”
“哎，雞姐你真是太善良了……”
“行了，别多說了，收下。”
火雞不由分說将錢塞到了陌子鳴手中，然後匆匆走回攤前。
收攤後，陌子鳴帶着史蒂芬周一起回到了距離夜市不遠的一間小屋。
屋子僅有三四個平米，跟個籠子一般，層層疊疊堆滿了雜物。
床也是雙層的，不然根本沒法住兩個人。
“食神，這裏環境差，你湊合着住吧。”
“已經很不錯了……”史蒂芬周歎了一聲。
以前，他住的是豪宅，一間床都比這屋子大。早上一起床，便有一群美女圍着。
可是破産之後，卻隻能睡街頭，撿垃圾……完全就是從雲端跌落地獄。
已經落魄到如此地步了，他還敢奢求什麽？有個遮風擋雨的地方已經相當不錯了。
“對了食神，問句不中聽的，你怎麽會突然淪落到這樣的地步……”
史蒂芬周悶了好一會兒，道：“不要叫我食神，你就叫我阿星好了，我的原名叫周星……”
“好吧阿星……”
“我淪落到如今的地步，也不能怪誰。以前是我太飄了，忘了自己的初衷。
我們周家幾代人都是廚師，我的太爺爺曾經是宮廷禦廚……
手藝傳到我手裏，我卻沒有用心去學，而是創辦了一個餐飲公司，後來生意做大了又成了集團……
最初我還時常下廚，後來徹底變成了一個生意人。
所以我現在回頭想想，真不能怪别人，如果我不貪便宜買那批牛肉，如果我有真材實用，唐牛又怎麽能讓我當面丢醜……”
阿星絮絮叨叨講了一大通。
看的出來，他已經開始悟了，悟到了人生百态，世道險惡，并開始領悟人生的真谛。
陌子鳴不由擡手拍了拍阿星的肩：“不要氣餒，人生不如意事十之八九，不管怎麽說，你也曾經輝煌過。
不驕不餒，破而後立，方能化繭成蝶……”
第二晚。
二人一到廟街，火雞便端了一碗叉燒飯走了過來，并遞給阿星，臉上還難得露出一絲害羞的表情。
“給你……”
“謝謝……”
阿星接過叉燒飯悶頭吃。
這時，陌子鳴道：“阿星，其實雞姐以前可是咱們廟街出了名的美女……”
“哎呀，讨厭……”
火雞紅着臉跑開了。
“美女？她？”
阿星一副不敢相信的樣子。
“要說雞姐當年可是你狂熱的粉絲，攤上還挂了你的畫像。
有一次，一個客人撕下你的畫像擦鞋，雞姐大怒，上前與那客人發生了沖突，最後居然還動了刀。
可惜對方人多，最終，雞姐臉上中了一刀，傷口很深，從眼角一直到嘴。
那一刀傷到了神經，導緻她變成了現在的模樣……”
“原來是這樣……”
阿星忍不住側過頭，瞟向正在撈面的火雞。
“好了，别看了，一會我給老闆講一聲，正好缺個夥計，你就留下來吧。”
“多謝。”
“還有我告訴你，這廟街的夜市雖小，但也是個小小的江湖。
比如小吃這一塊，目前分成兩派，一派以雞姐爲首，大家都奉她爲主心骨。
另一派，奉一個綽号鵝頭的爲首……”
就在當天深夜，大家紛紛收攤的時候，鵝頭帶着一衆小弟挑事來了。
雞姐很是霸氣，一副大姐大的派頭道：“鵝頭，我隻是一個女人，你想欺負就盡管來。
不過，當年昆叔的手下喝醉了酒，往我頭上砍了一刀，我雙刀火雞拎着兩把刀從西貢街追到公衆四方街。
賓個不認識我雙刀火雞？
我十二歲便在廟街混，什麽風浪沒經曆過？
你現在帶這些個小混混想砸我的場，吓唬鬼啊？”
“火雞，你港什麽呀？我要踢你的場你也不會隻帶這麽點人。
我是來話給你聽，以後濑尿蝦就歸我這邊做了，你們不要做。”
“你就歸你就歸你？生意各做各的，你以爲你是天王老子？牛丸的事我還沒跟你算帳。”
鵝頭一副霸道的語氣道：“懶的跟你港這麽多，總之呢，以後牛丸大家做，濑尿蝦我包了。”
“那就是不講規矩了？”
一下子，雙方開始大聲争吵，彼此威脅。
“别吵了！”鵝頭擡了擡手：“就算讓你們做濑尿蝦，你們也做不好。我們堅記的椒鹽濑尿蝦是出了名的……”
“我們做的白灼濑尿蝦味道更好……”
“少廢話，你們以後隻能做牛丸，不許做濑尿蝦……”
“你們做不好，就想把我們的牛丸也拖下水……”
這時，阿星忍不住嘀咕了一句：“争什麽，兩樣混在一起做濑尿牛丸不就好了，笨蛋。”
其實他這句話本是一句無心之語，也或者是自嘲。
隻不過，這麽一嘀咕卻被鵝頭給聽到了，不由猛拍桌子：“是誰？是哪個王八蛋在這裏胡說八道？”
火雞也大聲吼道：“肯定是你的人。”
“不可能，我的人很有家教，老大說話他們絕不會胡亂插嘴。”
“是嗎？”
“好，我今天一定要将這個人揪出來。”
鵝頭正在氣頭上，當即讓所有小弟站在一排。
“逐個講，争什麽，兩樣混在一起做濑尿牛丸不就好了，笨蛋。”
鵝頭這是想聽音辨人。
他之所以這麽有底氣，也是因爲對于自己手下的聲音很熟悉，壓根不是他手底下的人。
不過這麽一來，阿星卻有點慌了神……本想下意識溜到一邊躲起來，結果卻被陌子鳴拉住。
“沒事的，不用怕。”
“争啥子，兩樣混在一起做濑尿牛丸不就好了，笨蛋……”
“不是你，下一個。”
“我可不可以跳着說？”
“跳！”
“争咩呀，兩樣混在一起做濑尿牛丸不就好了，笨蛋。”
……
(本章完)