原本宋楚是準備在養殖場加個熟食加工生産線的,可自從考察了兩個食品廠之後,她就否定之前的想法。
實在是養殖場不管怎麽發展,熟食加工的規模局限還是太大了。
還不如就好好的做好養殖這一塊,将其做大做強,成爲全縣最大的養殖場。
食品加工這一塊讓縣經濟辦來建,有了各種政策和财力的支持之後,才能做大做強,将市場的那場空白搶占,打上她們的烙印。
現在買肉和買油等都要票,如果做成肉、蛋、豆腐等熟食後,絕對不會愁銷售。
下飯菜也就是點鹹菜,所以有油腐乳和油辣椒的魅力絕對是不愁發揮的。
盛清陽之前聽過真空包裝機,所以大緻了解一些,可魏然卻是懵的。
“真空包裝機?用來做熟食用的機器?”他問。
宋楚解釋道:“準确來說隻是用來包裝熟食用的。”
“比如我們這邊做出了鹵水鴨,可沒有包裝的話,放兩天就會有變味了,可如果用真空壓縮包裝之後,保質期能管一年不會壞。”
“我們可以做成不同口味的雞和鴨包裝了賣,鹵蛋、鹵豆腐、鹵豆皮等也都可以一起做,反正品種可以慢慢的多多開發豐富起來。”
現在可以買來吃的熟食太少了,她相信國人對美食的追求和熱情,哪怕是這個貧窮的年代也絕對不會消失。
“保質期可以一年?這麽長嗎?”魏然愣了下。
宋楚點頭:“完全可以,所以我才會提議先建食品加工廠,畢竟其他方面我們縣并沒有太多的優勢。”
“做食品這一塊的話,前期投入不會很大,可收效卻能很快。”
魏然已經看完盛清陽遞給他的紙,又聽完了宋楚的話後,他覺得觸動還是很大的。
如果真像是她說的這樣,那确實是一個很大的商機,這一塊市場的空白可以由他們來填補占領,想想好像就有點激動。
“我覺得可行,熟食包裝放後一點沒什麽,就先做乳腐和辣椒醬。”
他又想起了一個問題,“不過腐乳和辣椒醬倒是不難做,可味道上怎麽保證呢?”
要是做出來不好吃,怕是也沒人會買。
宋楚笑着說:“這點你們不用擔心,我這邊認識一個大廚,他已經做了一些腐乳和辣椒醬,下次我帶過來給你們嘗嘗。”
“要是覺得可以的話,就可以直接用他的方子來做。”
這邊他二哥已經和老趙談好了,會提供秘制腐乳和辣椒醬的配方。
老趙也不想讓他家的手藝傳承斷絕了,要是能夠推廣出去,讓全國的人都能吃上的話,他還是很高興的。
這個年代沒有專利一說,所以老趙這邊現在就隻能吃虧點,但她會從其他方面幫忙找補回來的。
“你連這個都開始做了?”魏然被宋楚的效率驚到了。
他之前真是覺得她太年輕了,坐副主任的位置并不适合。
可現在不管是她做的前提調查和計劃,還是先一步就率先付出行動,去解決建廠之後面臨的最大問題,他突然有些理解爲什麽盛縣長會那麽重視她了。
盛清陽笑容滿滿的說:“我就知道小宋不會讓我失望的。”
“三天後,縣經濟辦正式成立開始工作,小宋你就将腐乳和辣椒帶來給大家都嘗嘗,要是大家一緻都通過的話,我們就開始去找食品加工廠的地址,我這邊也會去申請撥款的。”
他現在突然覺得自己很有幹勁。
宋楚笑着點頭:“沒問題。”
坐着又聊了一會關于建立食品加工廠的話題,魏然越來越發現他之前将宋楚看的太簡單了。
換成他的話,根本就不可能考慮的這麽全面。
這樣一聊就是将近三個小時,宋楚看了看時間,“今天就到這裏吧,不然我們回去太晚了。”
盛清陽有些意猶未盡的點頭:“行,那三天後咱們繼續接着說。”
他想了想說:“你到時候将顧越一起叫來,他畢竟也将是我們縣經濟辦的技術顧問,以後就别在養殖場上班了。”
他早就盯上了顧越,隻可惜對方油鹽不進的。
這次因爲宋楚這個場長答應來縣經濟辦,顧越才好不容易松口同意來這邊上班,他可不能放過了。
宋楚點點頭笑道:“行,我們三天後過來報到。”
“對了,既然在縣城上班,那你們也就别回村裏住了,每天來回太耽擱時間了,還很累。”
盛清陽繼續說:“我這邊會給你們申請宿舍的。”
宋楚想了想道:“行,我和萍姐沒問題。”
這邊已經說好了,宋萍也會調到縣經濟辦當她的秘書,魏然這邊是助手。
兩頭跑确實太麻煩了,别說是騎自行車,就是開車都很累。
“隻是我不知道顧越那邊會不會同意來住,我先回去問問他。”她補充道。
盛清陽知道顧越的性格比較特立獨行,“好,你盡量幫忙說和說和。”
“要不一起吃了晚飯再回去?”他擡手看了看表問。
再過一會食堂就可以吃飯了,他們還能繼續談談,而且和大美女吃飯,也更有食欲。
宋楚笑着婉拒,“不用了,吃完飯我們回去就天黑了,路不好走。”
盛清陽隻能遺憾的道:“好吧,那你們先回去,三天後見!”
宋楚站起身對兩人揮揮手,“回見!”
然後她利落的帶着宋萍離開了辦公室。
等兩人走後,盛清陽對魏然笑問:“你覺得宋楚這樣副主任怎麽樣?我眼光很準吧?”
他雖然是問話,可卻完全帶着一種自誇的語氣。
魏然失笑:“一開始我小看她了,我覺得她确實很厲害,你的眼光很毒辣。”
“那是,我絕對不會看走眼的,你等着瞧吧。”盛清陽自傲的笑道。
魏然都不知道他對宋楚哪裏來的這麽大信心,畢竟紙上談兵是一回事,落到實處又是一回事。
他确實得往下看,才能知道她有沒有當主任的資格。
畢竟他當時進入縣經濟辦,也是沖着将來競争主任位置去的。
聽盛副縣長的口氣,這個位置怕是非宋楚莫屬了一樣,他也被激起了更大的好勝心和鬥志。
“好,那我們就拭目以待吧。”他推了推鼻梁上的眼鏡說。
下章還沒寫完,1個小時左右繼續,大家可以明天起來看~~
(本章完)