根據食神秘籍中的記載,此藥膳名爲血參雞湯,選用不少二級甚至三級靈藥做材料,用來炖湯。
雞湯看似隻要在湯水裏用火悶着煮不難,其實極其講究,尤其是在悶煮之前的幾道工序, 更是不能出現差錯。
首先便是選材,當然,這個環節對蘇宇來說毫無難度,田地裏到處都是藥雲靈藥,想選差的都不行,從田地裏很随意的摘了血參、補血草、養靈花等靈藥。
接着便是處理靈藥了,蘇宇這一刻宛若食神附體,在血參等靈藥身上割裂開一道道規則的口子, 這樣有利于在蒸煮的過程中, 讓靈藥的藥性充分釋放。
切好靈藥後,取出一個黑色砂鍋,蘇宇将藥材按照比例都是塞入雞腹中,最後将整隻雞放入砂鍋之中,倒入靈泉剛好将雞淹過。
接下來最爲重要,便是火候了。
緩緩呼出一口氣,他的面色陡然變得凝重,這次選擇的并不是用普通的火,伴随着手掌中青色的火焰升騰,他居然準備直接用魂青焰來充當火種……
食神秘籍中有過記載,凡火太過溫和,無法将食物的美味完全散發出來,而且這次藥膳, 所選的材料都是充滿了靈力, 就如同煉丹一般,想要讓靈力和食物完美的融合, 凡火自然是難以辦到的。
而且, 火焰對美食的影響極大,用特殊的火焰蒸煮,絕對可以讓同一道菜具有不同的味道,火焰越強,藥效越好保持,也更能加強雞肉的口感,魂青焰身爲天地十二靈,用來煮菜絕對是最合适的選擇。
蘇宇這種想法若是被别人知道,絕對會爲魂青焰感到不值,捶胸頓足,身爲天地十二靈,居然被人說是用來做菜的選擇,這簡直是……大大的不識貨啊……
控制魂青焰蒸煮了近半個時辰,蘇宇的額頭上開始出現一層細細的汗珠,就算是他都覺等有些疲憊。
在蒸煮的過程中,不但要時時控制魂青焰的熱度,還要注意着鍋内的變化,最主要的是,他是兩鍋雞湯一起炖的,堪稱心分二用,難度增長了兩倍不止。
此時,肉香已經漸漸的逸散出來,濃郁的雞肉香氣伴随着靈藥的藥香緩緩的從砂鍋中飄散而出,如雲霧般漂浮在半空中,凝而不散。
這算是成功了一大半了。
深吸一口氣,蘇宇手中的魂青焰迅速變小,最終縮成一個小火苗的大小。
接下來隻要用微火慢炖半個時辰,這雞湯就算是成了!
做菜果然是費神費力啊,本大王得盡快去找個廚子回來才行,蘇宇對廚子的渴望已經無比的熱烈。
而此時,迎賓樓中的衆人都已經如同熱鍋上的螞蟻,一個個都已經站起了身,不停的在屋内踱步。
“蘇大王怎麽還不出來,一道菜居然做了這麽久……”
“太香了,實在是太香了!能從蘇大王那裏飄過了,味道還凝而不散,這道菜無敵了!”
“大王,求求您快點,我眼淚都等出來了……”
“也不知道這菜是什麽味道,到底還要多久啊,我可還是傷員,居然受到如此折磨……”這是胖子的聲音。
……
如果不是蘇宇做菜之前下過禁令,不可過去打擾他,這群人估計早就控制不了自己沖過去了。
如此,又是半個時辰後,此刻的香氣已經幾乎要凝爲實質,完全如同一隻雪白的嫩臂,勾着人的咽喉。
這香味幾乎飄蕩在整個大王山上,如同一片汪洋,掀着波濤,讓人在其中晃蕩。
迎賓館中的人都已經沉醉在其中,連話都不說了,一個個逼着眼睛,抽動着鼻子,吸着這漫天的香味。
時間到了,這菜總算是成了!
微微一笑,揭開鍋蓋,濃郁的香氣立刻洶湧而出,伴随着熱騰騰的水汽,如同火山噴發一般,勢不可擋。
蘇宇也是不由的聳動了兩下鼻子,不愧是食神秘籍,做出來的菜就是不一樣。
貪婪的吸了一口,蘇宇的目光這才落在了砂鍋之中。
一整隻雞安靜的躺在砂鍋中,表面染着一層金黃色,雞肉果凍般晶瑩如玉,因爲有着砂鍋的餘熱,在熱氣泡泡的鼓動下微微的顫抖,湯水滾動,顔色呈現橙黃色,好似帶着亮光,如同黃金般耀眼。
這道菜……絕對好吃!
蘇宇也是不由的吞咽了口口水,食指大動,這雞湯像藝術品一般精緻美麗,無比美妙的香味中還帶着靈氣,讓人忍不住想要一口吞下。
這算是本大王目前的巅峰之作了,若是真的給這道菜定個價,結合材料的珍貴,至少要兩百枚上品靈石起步!
“大王來了!”
等待已久的衆人見到蘇宇拿着兩個砂鍋走來,俱是不約而同的叫出了聲,臉上瞬間充血,通紅無比,他們發誓,從來沒有哪天像現在這般激動與期待。
看着砂鍋中不斷咕咕冒出的熱浪,眼睛都快直了,哈喇子流到嘴邊都感覺不到。
“大王……您可算來了……”
所有人的眼中都不自覺的蒙上了一層霧氣,望眼欲穿,說的就是此刻吧。
蘇宇笑了笑,對着擠在門口衆人道:“好了,都讓開,不要搶!”
嘩——
所有人如同經過培訓過一般,齊刷刷讓開了一條路,眼中帶着虔誠,好似迎接着聖物一般,列隊歡迎!
随着蘇宇将砂鍋放到桌上,所有人都是一同圍了上來,狂吞着口水,不過與此同時卻又用警惕的眼睛互相提防着,生怕有人會偷吃。
“這雞湯,好香,好好看……”
氤氲的熱氣從黑色的砂鍋中冒騰而出,籠罩在橙黃色的雞湯上面,在雞湯表面飄着一層雞肉本身自帶的少量油脂,除此之外不含絲毫雜質,沒有加任何的調料,有的隻是雞湯和靈藥自帶的天然味道,鮮香濃厚。
而晶瑩如玉、肉質如果凍般的雞身上好似泛着瑩瑩寶光,在陽光照耀下如通鑲嵌着顆顆晶瑩剔透的寶石一般,耀眼刺目。
一道菜的衡量标準自然是以色香味來考量,但是從色香來看,這雞湯已經是滿分,若是嘗了味道,這分數估計要突破天際了……
(本章完)