“啊?”紀老太有些懵,福妞沒說過啊。
好在不放心老太太一個人出門,早就考慮到這一點的福瑤追了上來。
拉了拉紀老太的衣袖,把她早就定下的價格說了:“一份七文,三份二十文。”
買這個,需要油紙包,一張油紙十五文,能裁成二十小份,二十份大約半斤豬肉,油,佐料等耗費,二十份大約三十文成本。
成本往大裏面算,一份成本就是三文,定下七文,也是給了講價的空間。
如今市場上豬肉十八文一斤,七文看着貴,可她知道,這燈影豬肉本來就不是賣給普通百姓的,倒是等冷串能更實惠些。
參考酒樓裏,一份素菜,都能賣上二三十文一盤,存在即合理,隻要受衆存在,貨物質量過關,且有人認爲它值,那麽,這買賣就能做。
福瑤說完,一臉淡定地點頭,還在琢磨怎麽跟老太太解釋這定價的想法。
紀老太一聽這價格,吓得臉都白了,說了都說不清楚了,有些歉意地朝穿着長衫的中年男人笑了笑,把福瑤扯到一邊:“福妞啊,這價格,也太貴了吧,傻子才會買。”
福瑤捂嘴笑了,隻跟老太太說了一句:“一份成本三文呢。”
咕叽。
紀老太吞了一口口水,瞬間不遲疑,跑到客人面前,笑眯眯地售賣:“價格好說,像我盤子上現在剩下的,差不多就一份的量,一份七文,多買還能便宜,三份二十文。”
“老爺打算買多少?”
中年男人并不是老爺,而是管家,聽老太太這麽稱呼,他心裏高興,遲疑了一下。
福瑤朝老太太暗示地眨了眨眼睛,紀老太肉疼地又讓對方嘗了一口。
本來嘴裏快消散完的味道又被刺激出來了,中年男人吃得爽了,大手一揮:“先給我來十份,不過我忙,你到時候給我送去李府偏門,報我李管家的名字即可。”
“這是銀錢。”
一共六十七文,對方也沒講價,定下吃食就走了。
看着紀老太雙手接過銅闆,還有些沒從驚喜中回過神來的模樣,福瑤伸爪,拍了拍她的胳膊:“姥姥,我先回去讓二舅母多做點,您慢慢招待客人,可别定太多單了啊。”
福瑤說完有些無奈地看着已經去攬客的紀老太,估計剛剛她說的最後一句話,她肯定沒聽見。
唉,既然如此,就隻能讓二舅母辛苦點了。
“福妞妹妹,你回來了啊,怎麽樣?”
福瑤踱步回到肉攤,大丫二丫就迫不及待地走到她前面,在此之前,她們還墊着腳想看去試賣的老太太那邊的情況。
“大丫姐姐,二丫姐姐,姥姥接到訂單了,目前隻有十份,不過,我想一會兒肯定還有,你們要不要幫着二舅母做出來?”福瑤笑眯眯地告知了這個好消息。
“啊!真的賣出去了?二十份?”大丫激動得尖叫一聲。。
二丫反應得更快,“走走,我們快去幫娘把……福妞妹妹,那吃食叫什麽來着?”