因爲人多,吃了沒幾口,一條魚竟然就這麽見底了。
等衆人反應過來,魚都已經沒了。
其他菜竟然還沒開始吃。
黎媽媽後悔的拍手:“哎,早知道我應該再買更大些的魚的。這一條,不太夠啊。”
“怕什麽,就是吃了還想下次繼續吃才好呢。吃一頓給吃膩了,以後再也不想了,那多讓人遺憾啊。”葉绯笑着說道。
“對對對。”黎爸爸點頭。
又看向了那一盤排骨。
“這是蛋黃火山排骨。”葉绯介紹道。
黎爸爸率先拿了一塊。
火山排骨,顧名思義,就是把排骨堆得像是火山的樣子。
因此,選取的就是肋排,長長地一個肋條堆積起來。
切得就比尋常家常吃的肋條要長一些,才好堆疊。
肋排上站着金黃色的鹹蛋黃。
吃起來有些沙沙的口感。
貼近骨頭的排骨肉異常的鮮嫩多汁,肉質不像其他地方的會有些發柴。
咬一口,肉中還帶着汁水,結合着細沙似的蛋黃一起。
口腔中滿是鹹香。
火山排骨旁邊就是脆皮蘋果雞。
雞先炸過再烤,表面自然是異常的酥脆。
雞皮已經脆到咬一口能掉渣的程度了。
表皮酥脆,可是皮下的雞肉卻又鮮嫩多汁。
“這是怎麽做的啊?”黎媽媽也想學學訣竅,“皮都薄脆成這樣了,爲什麽裏面的肉還能這麽鮮嫩多汁?”
葉绯便解釋:“因爲最開始我先炸過,但是并沒有要把裏面的雞肉炸熟。隻是把表皮炸脆,這樣就能鎖住裏面的肉汁。然後再放進烤箱烤。”
“烤箱跟微波爐不一樣,微波爐是從内向外加熱。但是烤箱是從表面開始加熱。”葉绯解釋,“這樣一來,表皮更脆,而裏面的雞肉又能保持鮮嫩,汁水又提前被鎖住,自然就能把口感提升了。”
黎媽媽咋舌。
這也太麻煩了。
也就是葉绯料理細緻,不嫌棄麻煩。
要是自家做的,哪裏願意這麽廢功夫啊。
這又不是隻折騰這一道菜。
黎媽媽一聽,立馬就放棄了。
因爲是家常菜,葉绯也沒有用寬油。
隻是用尋常一般家裏炸東西會放的油量。
所以炸出的效果其實還是差一點的。
如果用寬油的話,效果會更好一些。
黎笑雲跟葉绯忙活的晚餐。
黎笑雲能做出這四道菜來,黎爸爸和黎媽媽都已經覺得很幸福了。
等吃完飯,黎媽媽說什麽也不肯再讓葉绯跟黎笑雲收拾了。
其實,洗碗什麽的才是最煩人的。
隻是家裏廚房裝不下洗碗機了。
不然,黎笑雲早就想給家裏裝一個。
而且,其實都不用黎笑雲買,葉绯平時接廣告,品牌送的都不少。
都能讓黎媽媽随便選。
歸根結底還是廚房實在是裝不下了。
今天碗碟特别多,黎笑雲哪能讓黎媽媽一個人幹啊。
說什麽都非要跟着黎媽媽進了廚房。
葉绯便也跟着一起進去了。
“哎喲!”黎媽媽無奈的說,“咱家廚房就這麽點兒大,你們都進來,多擠啊!”
“你看看,連走路的空間都要沒了。”黎媽媽說道,“出去,都出去吧,這兒交給我就行了。”
“要我說,今天就都交給我吧。”黎笑雲說道,“讓我有始有終一下。說實在的,我從小到大,在家裏什麽活兒都不幹。好歹你們今天好好休息一下,這些都交給我啊。”
黎媽媽是舍不得的。
本想拒絕,可是又一想,正好趁黎笑雲不在,還可以跟葉绯詢問一下有關于黎笑雲跟趙定理的情況。
反正跟自己女兒也沒什麽好客氣的。
黎媽媽便幹脆地說:“行吧。那今天我就享受一回我閨女給的福利。”
黎媽媽攬着葉绯的肩膀,說:“走吧,咱們出去說話去。”
“我留下幫笑雲。”葉绯說道。
哪能把這一攤都留給黎笑雲啊。
葉绯光是看着這一攤,都覺得頭痛。
“不用不用。”黎笑雲說道,“都交給我。”
“就是,給她行了。”這會兒黎媽媽一點兒不像之前那樣心疼黎笑雲,一點兒活兒不肯給她幹了。
在脫單的可能面前,讓黎笑雲幹點兒活,黎媽媽是完全不介意也不心疼的。
葉绯還想留下,被黎媽媽使了個眼色。
葉绯就知道,黎媽媽大概是有事情想要問她。
便隻好答應。
離開廚房後,兩人也沒有回到客廳。
葉绯跟着黎媽媽進了卧室。
黎媽媽關上門,才小聲問:“小绯,我問你個事兒啊。”
“嗯,您問。”葉绯猜到黎媽媽是有事情要問她。
甚至猜測可能是跟黎笑雲和趙定理有關。
“你們四叔跟笑雲到底是什麽情況?”黎媽媽問道,“笑雲說是朋友,可我看着怎麽不像是那麽回事兒呢?”
“笑雲工作上是挺精明的,可不知道怎麽回事兒,感情上就跟缺根筋兒似的。”可急死她了。
“我信你的眼光。”黎媽媽說道。
再說趙定理又是葉绯自家人。
葉绯知道的肯定不少。
“四叔确實是對笑雲有好感,正在追求。”葉绯沒瞞着。
黎媽媽一聽,頓時就覺得黎笑雲是真的缺心眼兒了。
“我說呢,我看着他倆之間就不那麽簡單。”黎媽媽忍不住跟葉绯吐槽,“笑雲在這方面得是多缺心眼兒啊?我今天才第一次見你四叔,我就覺出來不一樣了,她竟然還沒查覺?”
葉绯笑着說道:“她要是在這方面敏銳些的話,哪裏會到現在都沒談過戀愛?以前對她有好感的人可不少,但她一個都沒察覺。”
黎媽媽一聽,立即問:“以前也有?”
反正現在都有趙定理了,葉绯也不怕黎媽媽對黎笑雲秋後算賬了。
因此,葉绯才會說出來的。
“我雖然沒見過,不過我跟笑雲聊天的時候,我們倆都會彼此講一些身邊發生的事情。從她講的是清理,就能推斷出,是有不少人對笑雲表示過好感的。”
“隻是因爲笑雲無所覺,那些人就以爲笑雲的意思是拒絕,便還沒怎麽正式開始追求,就撤退了。”