說起來，在洪七公的時代，豬肉作爲最主要的肉食使用，還是剛剛興起。

實際上他們主要吃的肉類，也正是趙悠乾所用的土耳其烤肉的原料，雞，羊與牛肉。

牛肉作爲耕種畜類，算是其中吃的最少的了，更多的是便是雞與羊。

對于這兩種食材的味道可謂是了解得不能再了解了。

可是他也沒想到，經過趙悠乾的巧手烹饪，居然會讓這兩者配上牛肉後化成了他平生都未見過的味道。

濃郁的肉味，既有雞肉的鮮美滑嫩，又有牛肉特有的濃郁甘醇，羊肉的細膩嫩滑與豐腴也融合的恰到好處。

就好像一頭有着雞爪，牛身，羊角的怪獸在他的口腔裏肆意蹦跶。

那種沖擊感和震撼感與趙悠乾使用一些夢幻食材的時候頗爲類同，這也是洪七公說不算食材品質的話這道算是葷味之王了的原因，因爲光是味道上，這道烤肉還是有可以與其匹敵的菜肴的。

可是單純的味道上的變化，那種就好像怪獸降臨一樣的力度，碾壓般的味覺體驗，确實是洪七公這段時間罕有的美味經曆。

用葷味之王來形容，又極爲的恰當。

“味道上其實食材并不出奇，奇異的是三者的完美融合！”

“香料的變化，在其中就好像隐藏的黏合劑一樣，我偶爾還品嘗到了一絲絲屬于蔬菜的清甜味道，可是并沒有在肉片裏看到那種痕迹”

商秀珣微微皺起好看的秀眉，看向趙悠乾。

“店長你做了什麽？腌料的時候用了蔬果汁？還是”

沒有想到細膩的味道，居然還是商秀珣嘗了出來，不過想到在原本世界當中，商秀珣就展露了這方面的天賦，趙悠乾也就釋然了。

已經幾乎邁入更高層次的武學境界，似乎就連她父親也追不上的商秀珣，自然有着更強的五感了。

“其實腌料的時候就放了，還有就是在堆疊肉的時候，擺了一層層的洋蔥在羊肉與雞肉之間！”

“當然秀珣你的前面一句才是關鍵，香料在裏面的作用，才是讓三種味道完全不同的肉類互相交融，甚至襯托出更加完美味道的關鍵！”

“那種隐形的力量甚至可以幫助你們修複很多細微上的傷害”

說到這個，趙悠乾眼睛看向了黑寡婦。

“包括一些難言之隐。”

聽到趙悠乾語帶深意的話，黑寡婦的嬌豔面容上閃過了一絲震驚。

她确實察覺到了身體的變化，在一股股暖流幫助下似乎使得她的身體更有活力，可是聽趙悠乾這麽說，好像那些暖流的功效不止是到這裏。

‘難道?!’

露出了震撼的神色，黑寡婦看向趙悠乾，卻發現這位這個神秘小館的店長已經轉身過去，繼續處理烤肉，并且開始制作下一道美味了。

有時候一絲希望才是最折磨人的事情，還好黑寡婦到底是經過無數磨練而出的超級特工，強壓下心中的着急，反而開始與商秀珣套起話來，核心就是這些料理到底可以做到什麽樣的力量。

黑寡婦說起來也算是可憐人，培養她的人爲了更好的完成任務，在訓練的時候，黑寡婦被當時的那些家夥用手術摘取了子宮，以後就不用擔心生理期等問題，可是卻也剝奪了她的很多權利。

這成爲了後期讓黑寡婦始終不能釋懷的陰影。

趙悠乾有信心可以幫她彌補這個問題，不過現在剛剛開始，就算是經過兩道料理的營養激發，黑寡婦那個缺失的地方确實開始再發育了，也沒有這麽快。

畢竟是孕育下一代生命的地方，修補起來頗爲精細。

光是兩道菜可不可能完美的解決這個問題，還需要剩下的一道料理再加把力才行。

此時西班牙海鮮飯的所有食材都已經準備完畢，之前蒸煮的意大利香米作爲米布丁備用的那一部分，也已經撤下了爐竈，放在一旁冷卻。

剩下的就是趙悠乾大展手腳的空間了。

‘不過今天小凡怎麽沒有來？他們那裏出事了麽？’

動手前，趙悠乾忽然又懷念起可以幫忙打下手的張小凡來，也不知道是怎麽了，他今天居然又沒有過來。

不過很快就将心思放在了料理上，趙悠乾首先就拿起平底鍋炒起了洋蔥丁，一點點帶着蒜香的金黃橄榄油并沒有全部用掉，被趙悠乾加入其中。

随着中火不斷的拌炒，平底鍋裏的洋蔥丁漸漸呈現出半透明的狀态，然後帶上了一絲焦黃，也就是這個程度，把花蛤丢入其中，然後烹入了一整個紅酒杯的白葡萄酒與一小碗的清水。

然後微微将鍋子傾斜猛地一抖，讓酒精可以接觸竈台上的火焰，直接将鍋子内點燃了起來。

這種做法，可以讓花蛤可能的腥味完全被帶走，也可以将花蛤的鮮美味道完全融入酒精去掉的酒水裏，成爲極爲鮮美的湯汁。

到時候再融入飯中，使得飯完全的吸收這些鮮美，就是趙悠乾制作西班牙海鮮飯的精妙之處了。

有些人也會用蝦殼來煉湯，倒不是不好，隻不過因爲之前有過一道蝦子制作的前菜了，後面繼續再有蝦子味道濃郁的菜品，就會顯得有些喧賓奪主。

搶過了主菜土耳其烤肉的風頭。

所以趙悠乾還是選擇用貝殼類的湯，來讓米飯吸收。

也不用悶制多久，大概滾煮後一分鍾左右，所有的花蛤就會張開嘴，因爲趙悠乾是直接兌換的全新鮮花蛤，如果是平常的人工選取，總歸會有一些不開口的花蛤，那些就需要去掉。

接着将那些開口的花蛤全部都撈出來放在碟子裏備用，用熬煮出來的這些湯汁浸泡番紅花，使得番紅花的味道顔色慢慢的進入湯汁當中，等會與米飯進行結合。

下一步也不用洗鍋子，将鍋子燒熱燒幹，用幹烙的辦法，把蝦仁，鱿魚在平底鍋内煎制到七成熟，帶上一些焦紅的斑紋，取出備用。

然後在有着焦褐痕迹的平地鍋裏放入不多的橄榄油，加入洋蔥粒炒軟，等洋蔥的味道出來，再加蒜末，番茄粒，甜椒粒，一直炒到番茄有些微微的沙化，類似于番茄醬了，再加入一些百裏香與歐芹末，翻炒兩下就可以加入一定量的泡過起碼兩個小時的意大利香米了。

到了這一步，就需要不斷的翻炒了，不然米飯就很容易粘鍋，順便可以開始進行先一步的調味，否則米飯是很難入味的。

一點點的黑胡椒，海鹽，順便将贻貝也可以放進去，去殼的贻貝不用擔心會煮的太過，反而可以增加米飯的香氣。

就這樣繼續翻炒，直到所有的水份都被米飯吸收幹淨，這個時候花蛤煮出來的湯汁就可以放進去了，配上一些适量的清水，将米飯剛剛好淹沒。

轉成中火蓋上鍋蓋，煮上十八分鍾左右，便基本到了米飯成熟的時候

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