第九十三章簡單的美味


“牛肉漢堡排?”

托尼斯塔克聞着空氣裏的氣味,露出了一絲驚訝的神色。

他還記得第一次來趙悠乾這裏,他想吃漢堡包,可是被趙悠乾用五香熏肉糊弄過去的事情。

現在看來,根本就是趙悠乾當時不擅長這種類型的料理,或者是說他沒有把握做到可以讓人滿意,才用沒有食材當借口而已。

不過現在他也已經不在乎這些了,倒是被趙悠乾今天做的套餐吸引了。

“喂喂,店長,你準備了我們的份吧?”

總算沒有把李洛克忘記,把‘我’臨口前改成了‘我們’。

趙悠乾正專心的倒着醬汁,也是沒有心思理會托尼,不過這位漫威世界的超級富豪直接站起來,來到了桌台前往裏看去,一眼掃過去,就發現趙悠乾準備了不下四五份,還有一些肉排還沒有烤,就知道他不用擔心了。

起碼他們是餓不到了。

于是乎他也就安心的又坐了回去。

隻不過剛剛驚鴻一瞥,看到趙悠乾将雞蛋和醬汁同時放入燒熱的鐵闆上,那種醬汁和雞蛋同時沸騰,發出‘滋啦啦’的聲音,還有鼓起的小泡,都讓他的口水忍不住又開始分泌起來。

而在廚房裏,趙悠乾将濃稠的肉醬汁倒上去後,牛肉漢堡排就已經完成了。

配上一顆放在盤子邊的雞蛋,還在被鐵闆煎制,帶着非常高的溫度,趙悠乾的一湯一肉一菜的家庭套餐就已經出爐!

濃濃的紅褐色醬汁,在黑色的鐵闆上不停的鼓動着小泡,牛肉漢堡排也在這個時候,吸收着來自醬汁的味道,增加自己本身的濃郁肉香。

邊上的一顆黃白相間的雞蛋,周圍的蛋白已經開始成熟,微微的焦黃色和紅褐色的醬汁相融,中間金黃的半生蛋黃不時的微微抖動,就好像湖中的一汪明月。

一碗米飯或者是面包,作爲主食任選放在鐵闆旁,搭配一小碗有着醬汁的西藍花沙拉,和清澈非常的小碗蒸湯。

這樣的一份套餐,就算是托尼斯塔克也不得不稱贊營養均衡,并且看上去就十分美味的樣子。

菜都做完了,隻是淋醬汁,所以趙悠乾的動作很快,一下子四份的套餐就全部完成。

“炭治郎,你過來幫端你和妹妹的套餐過去!”

用了一個托盤,上面裝好了兩份的套餐料理。

“甜品的話,等會吃完了正餐再給你們上哦”

知道炭治郎的力氣,也不擔心他會端不動,趙悠乾特别交代了一句,讓祢豆子不用着急。

然後自己也拿起一個托盤,放着兩份的套餐,向着托尼他們所在的桌子走去。

“哎呀呀,看來俺來的正是時候嘛!”

風鈴聲都被掩蓋掉的聲音響起,燕赤霞背劍的身影出現在了諸天小館裏。

看到趙悠乾端着的一堆料理,鼻尖萦繞着濃郁的香氣,禁不住眼前一亮。

許多稀罕的食材和做法,可是他根本沒有見過的,這可不能虧待了老燕的這張嘴!

“店長,店長,給俺也來一份!”

燕赤霞倒也不客氣,找了個地方坐下,自己弄了杯水喝,看着趙悠乾把托尼他們的套餐放好,就招呼上了。

拿着托盤晃了一下,趙悠乾示意自己知道了,然後就轉進了廚房裏,重新将一塊鐵闆加熱,順便加熱了鑄鐵鍋,準備再烤一個牛肉漢堡排。

頓時廚房裏又是吱吱作響的烤肉聲傳出。

而已經将套餐入手的幾個人,此時已經顧不得外界是什麽情況了,微微的和燕赤霞打了個招呼,幾人就完全心神被身前的套餐,尤其是牛肉漢堡排所吸引。

先将醬汁澆在了西藍花沙拉上,也不用特别的攪拌,炭治郎合十手恭謹的行禮。

“我開動了!”

祢豆子也有樣學樣的拿着筷子,閉眼行禮。

“我也要開動了!”

然後就開始對她最關心的牛肉漢堡排夾了過去!

看上去好像十分堅硬的漢堡排,在筷子底下卻如同是豆腐一般,輕易的就被分開來,緊接着就是一股濃郁至極的牛肉香氣從内部擴散出來。

從側面可以看到,漢堡排被夾開後,裏面頓時有着許許多多的晶瑩顔色爆發出來,散發出金色的光輝。

等到光輝散去,祢豆子和炭治郎才意識到,那竟然是豐厚到好像是瀑布一樣的肉汁!

“無論幾次,店長大人的料理都是這麽驚人啊!”

炭治郎由衷的話語,讓祢豆子不斷的點頭,可是點着頭也沒有減緩她将筷子上夾出來的肉排,送入嘴裏。

已經混上了肉醬汁的漢堡排,僅僅是送入口腔當中,就已經給了祢豆子一股震撼的感覺!

“呼,呼,呼~~”

臉一下子就通紅,喘着粗氣。

祢豆子指着漢堡排,雙眼發光。

“好,好吃,太好吃了!”

無法形容,僅僅是隻能用行動表達,祢豆子在給了哥哥一句話後,立馬就陷入了瘋狂的進食當中,一碗滿滿的米飯,竟然是肉眼可見的消失了下去。

于此同時,一塊成年人拳頭大的漢堡排也消失掉了一半。

“全熟的漢堡排,還能這麽多汁”

就在炭治郎也開始用餐,并且也被口腔裏那濃郁流淌着的肉汁和鮮美醬汁結合的風味給震撼的時候,托尼斯塔克的聲音響起。

竟然也帶着一絲驚歎。

要知道,漢堡排作爲西式料理,尤其是漢堡包裏經常使用,托尼斯塔克可是吃的很多,能用非常多形容的那一種。

就算是趙悠乾這樣制作,用鐵闆裝的配上肉醬汁的漢堡排他也吃過不少。

可是如此肉汁豐盈的漢堡排,他還是真的第一次品嘗到!

尤其是如果将雞蛋劃破,再加入醬汁裏,又會是另外一種風味的口感,真是大大出乎了他的預料。

這種吃法,似乎有些類似東櫻那邊的所謂和氏西餐,可是做法上又有很大的不同。

“多汁的肉餅裏,每一口都還能嘗到屬于淡淡牛肉的香氣,簡直不可思議。”

“濃郁的肉醬汁,并沒有将漢堡排本身的肉味蓋過去,反而在回味的時候,淡淡的甜,淡淡的酸,都在讓口腔感受更多屬于肉本身的美味!”

李洛克也是整個人好像爆發了一樣,渾身上下散發着一股熱浪般的氣流,端着碗對身前的漢堡排極盡贊歎之能事。

牛肉漢堡排因爲混合了豬肉,就必須保證是全熟,然而全熟的情況下怎麽能留存足量的肉汁在漢堡排裏面,這就是難點了。

趙悠乾的做法是,讓這道料理的烹饪在食客的面前時才徹底的完成!



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