第七十六章黃袍拜君王


趙悠乾在後廚已經做好了一道菜,而大廳内張楚岚對着老天師和田老可是一陣好哭。

别看他平時一副不着調的樣子,可是爲數不多的親人離世,甚至還被人挖了出來,怎麽可能讓他不傷心。

隻是一直憋着憋着,今天見到了真正算是自己親人的兩位長輩,他自然是好一陣發洩。

認了長輩,發洩完後,張楚岚就有點發懵了。

‘這兩個龍虎山的長輩,可是我不想當道士啊!我還要破x呢!’

想着身上的守宮砂,張楚岚就是一陣的抑郁。

‘還有那個張靈玉,破x了有啥不好麽?我多羨慕能學陰五雷呢!’

天師道的雷法,分爲陰五雷和陽五雷,隻有當代天師可以同時掌握兩者,否則便會按照弟子們各自不同的特點在教授雷法時,分别授予陽五雷或陰五雷,但是有一點,破身者無法修行陽五雷。

這也是爲何張楚岚身上被設下了守宮砂的原因。

而因爲破身,不能修行陽五雷的張靈玉對修行了陽五雷的張楚岚也就頗爲嫉妒。

雖然這是他自己都未能察覺的心障,老天師還是發現了,所以才安排他去尋找張楚岚,希望可以讓他看清楚自己。

陰陽雷法也并沒有他想象當中那麽一方壓倒另一方。

‘可惜啊,靈玉那孩子太天真,也太善良了,還是沒有能夠看清自己’

老天師心中頗爲可惜。

‘楚岚這孩子倒是一個好苗子,可惜他也不會想繼承天師府,什麽時候龍虎山天師的位置居然成了一個燙手山芋了?’

‘時代變化真快啊!’

田老能夠扛得住幾十年的煎熬,自然也是心思堅毅,洞察世情的人物,隻是些微一想就猜到了張楚岚的心思。

用似木非木,好像還有常人手臂溫度的假手拍了拍張楚岚。

“别擔心,龍虎山又不是非你不行,更何況龍虎山是正一道,不介婚嫁,不然張家怎麽可能連綿千年?”

對此松了口氣的張楚岚忍不住拍了拍胸口,又忽然想到什麽。

“對了,師爺那上清豆腐是龍虎山特産麽?怎麽吃了可以增加炁的量啊?我可沒聽過異人界有這種東西?”

“還有那趙悠乾不是龍虎山的道士吧?爲啥做菜這麽好吃?!”

老天師倒是驚訝于張楚岚的眼色,能夠看出趙悠乾對龍虎山的影響。

“呵呵,悠乾小兄弟是來參觀羅天大醮,順便在龍虎山學些廚藝的,你不用在乎他。”

“這位小兄弟的家族便是以炁入菜的隐士,老道也是意外之下才接觸到的,現在算是龍虎山的貴賓。”

然後他就想到了什麽。

“對了悠乾小哥呢?”

此時見到張楚岚他們已經聊完的馮寶寶則早一步開溜,向着後廚而去。

趙煥金則上前爲兩位師長解釋今天的事情。

“哦?悠乾小兄弟親自下廚,還做出了更出色的上清豆腐?”

“老道有些坐不住了,師弟跟我一起去後廚看看?”

聽着老天師的話,田老也忍不住露出了笑容。

“也好,我還沒有見過悠乾小兄弟下廚的樣子呢!”

然後他轉頭拍了拍張楚岚。

“走吧,跟我們一起去看看,什麽叫做超越了想象的料理!”

忍不住露出一絲錯愕,張楚岚點了點頭。

心理卻想着。

‘有這麽誇張麽?’

然後等到他來到了後廚後,第一眼看到了廚房裏的景象,便忍不住驚呼。

“卧槽,這麽誇張?!!”

就連自诩見多識廣的徐四此時也是忍不住瞪大了眼睛。

‘馬蛋,聽過以炁入菜,沒聽過這麽誇張的以炁入菜啊,用炁還能給菜加層光的?’

‘真是t見鬼了!’

而此時的後廚當中,趙悠乾的手裏正有一道散發着金色光芒的湯品熠熠生輝。

正是龍虎山的名菜!

結合了泸溪魚和上清豆腐的‘黃袍拜君王’!

就在張楚岚和兩位龍虎山長輩認親的時候,趙悠乾搬開了壓在活水上的石頭。

這裏面養的都是龍虎山弟子偶爾垂釣,或者徒手捕捉,弄上來的泸溪活魚。

數量不算太多,卻也不少,主要是種類齊全。

趙悠乾剛剛做完小蔥拌豆腐,等着這道涼菜冷下來,便先來了這裏看看他第二道湯菜的食材究竟怎麽樣。

隻是一眼他就頗爲滿意的點頭。

“就是你們了!”

泸溪不愧是龍虎山的活水,養出的魚類品質都十分不錯,雖然離傳說食材的藍色還差得甚遠,系統甚至不給藍色品質以下的食材排級,通通以普通劃分,可趙悠乾卻還是可以看得出來。

這些魚類已經基本堪比igo嚴選食材的品質了。

到底是在大山之中,空氣好,水也好,魚類的品質說白了還是和環境有着很大的關系。

手裏拿着一個網兜,也不見他作勢,放入水裏,往外面這麽一提,十幾條活蹦亂跳的小魚就已經被一網打盡!

别看趙悠乾說是小魚,其實也比一個正常的手掌要長小半截了。

而這魚也就是泸溪裏出産的黃颡(sang)魚,被許多地方叫做黃骨魚,或者是黃辣丁。

這種魚味道鮮美,通體刺也不多,膠質豐厚,拿來煲湯是上佳的河鮮味道。

而龍虎山的名菜‘黃袍拜君王’便是使用這道魚來制作,也是趙悠乾今天選擇的湯品食譜!

說起來這道菜,他也是這兩天走訪鄉間的時候,從老一輩的居民口裏知道的,後來在學豆腐那家細細問過後才知道,這泸溪魚和上清豆腐本就是絕配。

因爲上清豆腐制作使用的水,也正是這泸溪魚生長的所在。

有了品質更佳的上清豆腐,趙悠乾對這道菜的成品也是更加期待。

這道菜其實并不複雜,将它抛去了名字來曆,也就是一道豆腐燒魚而已。

不過其中的工序卻從殺魚開始,就要仔細了!

黃颡魚看着不大,其實也頗爲兇猛,算是以肉食爲主的雜食魚,也因此它頭上的刺會累積微微的毒素。

尤其是野生的魚更是會頗多,趙悠乾先是将魚微微一扭将其殺死,然後從嘴巴處撕開,用手指将魚鰓摳幹淨,再用力一拉,将内髒取出,用活水将肚子裏的血水排幹淨,最後将背刺切掉,就算是完成了。

不過這也隻是第一道工序,黃颡魚殺完了後,真正的處理才剛剛開始

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