第七十二章龍虎名菜


并不是多麽奪目的光彩,可是在并沒有明亮燈光的飯堂裏卻顯得頗爲明顯。

使得好幾個道士忍不住驚呼出聲。

“大驚小怪,等着用膳便好!”

田老眉頭一皺,對着周圍好像要圍攏上來的道士們頗爲不滿,眼中精芒一掃而過,直接将那些人迫得退了回去。

“好了,師弟,不過是他們沒有見過而已。”

老天師呵呵笑起來,環視了飯堂裏的弟子們。

明明帶着笑容,那股子強大的威勢,反而比嚴厲的田老更讓人敬畏。

“今天你們可是有口福了,悠乾小兄弟親自做菜,所以你們要表現出主人家的架勢,别讓龍虎山丢人了!”

趙悠乾倒是一直沒有多少表情,隻是看着兩位龍虎山的真正話事人說完話,然後才開始安排趙煥金等人開始上菜了!

“這這是什麽菜啊?”

“扣肉麽?”

濃郁的醬香,經過勾芡的泛紅醬汁挂在黝黑軟爛的‘肉’片上,梅幹菜的香氣撲鼻而來。

而另外一道經過油炸,蒸煮兩道工序的酥肉湯也散發着淡淡的白色光澤,讓人難以移開目光。

更讓這些道士今天驚異的是,居然還有辣子雞丁這道菜,芹菜,雞肉丁,辣椒,還有豆皮,上面灑滿了芝麻,辛辣和誘人的油香讓人唾沫橫流。

“吃吧!”

老天師難得的來飯堂,知道自己不開口,弟子們都不敢動筷子,他又不是什麽故意惡心人的壞蛋,在各桌的菜品上齊後就直接宣布了晚膳的開始。

其實一般來說道家是沒有用晚膳的習俗,不過現代社會,糧食充足,龍虎山倒也沒有真正的去掉一日三餐,隻不過一般沒有這麽多人來吃晚飯罷了。

今天是後廚那邊傳說有了什麽大動靜,這才引來了不少龍虎門人弟子過來,沒有想到的是老天師和田老也都過來了。

不過來到這裏的龍虎道士們可沒有一個後悔的,就光是這菜流露出的特殊顔色,就已經足夠讓他們在兩位大佬的眼皮底下也要開懷大吃了。

更别說這些菜品散發出的誘人香氣簡直是讓人垂涎三尺,幾乎是在老天師說開飯後,飯堂裏就隻剩下了進食的聲音。

無論是選擇哪一道菜入口,在場的這些龍虎道士們都會完全陷入美味的世界當中,難以自持。

“沒有想到來到龍虎山,悠乾小哥的手藝依舊不減半分啊!”

老天師看了一眼四周,對趙悠乾頗有深意的開口。

“也不算是不減半分,用炁的方法可以稍稍彌補而已,煥金師兄也已經大緻看明白我的手法了,以後龍虎山也時時可以品嘗到類似的菜品。”

趙悠乾輕笑一下。

到底是世界不同,如果沒有炁這個超凡元素的加入,他隻憑着最傳統的做法,這幾道菜的色香味頂多也就是停留在必殺料理那一層級,不可能成爲準特料理散發出料理之輝。

但是既然有着炁這個元素的存在,也就讓趙悠乾的手藝有了更多發揮的餘地。

而且他已經察覺到了炁這樣的力量的通行性,由于是源自人體最本源的一股生命能量,不論去到哪裏炁都是可以使用的。

這一點就讓趙悠乾頗爲欣喜了。

而這個時候,将注意力放在菜品上的田老夾起一口扣肉放進嘴裏,才露出了驚色。

“這不是肉?!”

無論怎麽看,色香味也都是梅幹扣肉的菜,隻有進到嘴巴裏,那一股如同順滑布丁般沒有任何嚼勁的口感,才會告知食客,它不是肉,可是味道不遜肉半分!

就好像是一口醬汁直接進入了口腔,伴随着已經蒸煮得化開一般的梅幹菜,略帶口感的反而是其中若隐若現的冬菇末。

哪怕田老已經品嘗過趙悠乾的幾道料理,此時也依舊陷入了趙悠乾構建的美食世界當中。

蔬果和幹貨的香氣,彙集了陽光的力量,讓他的身體仿佛經過了一次洗禮一樣,本來有些幹枯的頭發,此時竟然全部煥然一新,開始有了新的細密增長。

“舒坦!”

一口濁氣噴湧而出,有着周天之炁流轉,雖然沒有美食細胞,田老消化這素扣肉裏的能量速度竟然也不遜分毫。

更加強壯的身體,讓田老忍不住露出了一抹喜意。

不管能不能恢複正常的肢體,至少他的身體一天比一天好這就是事實。

“不是肉,有點意思!”

就在田老身體去蕪存菁的時候,老天師也一筷子送入了嘴裏,吃過趙悠乾不少現做料理的老天師,倒是沒有被幻境拉扯進去,反而是細細品嘗出了這道扣肉的真相。

“用冬瓜做肉,冬菇末增加咀嚼的口感,梅幹菜增強醇厚的香味,悠乾小兄弟這道素扣肉可謂是做出了化境!”

素菜葷做,老天師也不是沒有吃過,但是味道能夠到這樣地步的絕無僅有。

這不隻是單純的激活了食材能量就能夠做得到的,需要一步步千錘百煉的技藝,才能将這道菜的方方面面設計完好。

讓一道素菜對上葷菜也絕不遜色。

一看就是類似菜肴的酥肉老天師筷子動了一下,反而是越了過去,直接向着那盤火紅的辣子雞丁而去。

此時他也猜測到了趙悠乾應該全是做的素菜,可是這辣子雞丁怎麽也看不出破綻。

一筷子的雞丁下口,酥脆的口感瞬間帶起了炒鍋的紅油香氣,就連一絲絲的纖維也和雞肉有着八分相似,如果不是最後湧出的是菇類的甘醇味道而不是雞肉的鮮香,隻怕老天師也要被騙過去了。

“好厲害的一道辣子雞丁,看來老道這幾個徒弟想要偷師就難了!”

“這可不是看兩眼就能學得會的!”

放下了筷子,老天師最近用餐已經越發少了,也是爲了準備之後的羅天大醮。

本來這場羅天大醮隻是一個借口,但是自從老天師突破立下了道基後,他便不再這麽準備了。

真正的羅天大醮也已經有數百年沒有現世過,他很想在這個時候讓世人見識一下,龍虎山的底蘊!

“悠乾小兄弟,這兩天老道要準備羅天大醮的事情,隻怕抽不開身了,讓煥金帶你在龍虎山到處逛逛吧,上清豆腐的傳人那邊老道也已經安排好了,過兩天煥金就會告訴你具體的時間!”

趙悠乾點了點頭。

“那就麻煩老天師了,這段時間也正好可以多教煥金師兄點廚藝,順便嘗嘗聞名遐迩的龍虎三名菜到底是什麽味道!”

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