被趙悠乾怼得楞了一下,然後就更加不滿的薙切繪裏奈剛要開口,辣油熬制的煙氣便已經再次襲到了她的眼前。
“咳咳咳咳!”
又被嗆了一下的繪裏奈實在是受不了了,抱着臉就轉身走了。
“我去洗澡了,不管你們!”
丢下了這麽一句話恨恨的話,我們的大小姐就華麗麗的敗退了。
雖然是神之舌,但是體魄沒有經過系統的鍛煉,隻是靠着美味被動提升的她,到底還是比不上土宮神樂她們,就更别提絡新婦這樣的大妖了。
趙悠乾不惜使用了子彈頭,大紅袍等辣椒煉制的辣油,僅僅是的煙氣便已經足夠讓不好辣的人望而卻步了。
而他的手可沒有停下,小心翼翼的将那些青椒,小米辣,還有魔鬼椒都放在了一個破壁機裏攪拌,這是他制作這道菜的第二個辣味來源!
倒是谏山黃泉爲趙悠乾的腦洞震驚到了。
這種妖魔魍魉不能進食,是因爲味覺已經被怨氣改造,可是這世間五味外還有一味的存在,并不屬于味覺,卻又實實在在的作用在口腔裏。
這就是辣味!
“用極緻的辣味,壓制這東西的缺陷?”
呢喃的低語也無法說明谏山黃泉内心的震撼。
“說不定這還真的可行!”
此時已經奄奄一息般的幹枯身影,好像是聞到了那猛烈的辣味,竟然開始劇烈的掙紮了起來。
讓絡新婦也微微一驚,她可以透過蜘蛛絲感覺到那東西的想法。
‘它竟然這麽想吃麽?難道鬼主還真能讓它超度不行?’
沒有理會谏山黃泉他們的念頭,趙悠乾捧着破壁機小心翼翼的直到來到了冰水盆邊這才打開了蓋子,将裏面的辣椒醬刮了出來。
爲了防止辛辣物質揮發,在入鍋前,這些辣椒醬都需要隔水冰鎮在這裏。
此時辣椒油也已經到了火候,将已經有些黑褐色的幹辣椒都撈了出去,大量的辣椒粉,在關火後被倒入煉制出的辣油當中。
這也是趙悠乾設計的辣味三重奏的最後一波!
強烈的辣味,就連土宮神樂也承受不住了,明明想多看看趙悠乾的做菜方式,可是此時的土宮神樂隻能流着淚狂奔着跑出了這間料理室。
那種刺鼻的味道實在是太刺激了!
就好像有一個可怕的辣味惡魔在趙悠乾的背後浮現一樣,就連谏山黃泉看着趙悠乾依舊在忙碌的背影也露出了幾分忌憚的神色。
這種狀态的趙悠乾簡直太可怕了!!
不過一心要制作出以炁入菜料理的趙悠乾可不知道背後的動靜,幾乎是在每一步的時候,他都小心翼翼的用了一點先天一炁融入辣椒之中,此時兩道先天一炁的融合,讓辣椒油的味道似乎更加的刺激,遠比他放入的辣椒粉種類要來得辛辣。
‘這是一個好方向!’
記下了先天一炁可以放大食材味道的一面,趙悠乾繼續烹饪,一般都是用菜籽油來進行烹饪,可是他并沒有這麽選擇,而且還加熱了一個石鍋,整塊的内脂豆腐放在盤子裏似乎也沒有切塊的意思。
隻見趙悠乾一勺剛剛炸好的辣椒油下鍋,頓時一股刺激的辣味便直接撲面襲來。
并不是先煸炒蔥姜蒜或者肉糜,趙悠乾要做的是他這道大炎麻婆豆腐的豆瓣醬!
辣椒油下鍋後,一大勺的辣豆瓣也同時下鍋,就在爆炒将豆瓣醬的香氣勾勒出來的時候,原本冰鎮的破壁機被拿了起來,整個機器裏的辣椒醬都送入了炒鍋裏。
‘嘩啦啦’
熱油雀躍的聲音響起,可是對在場的生靈來說,這一下簡直就好像是放了一顆辣味的炸彈一樣。
經過油脂的刺激,辣椒的味道釋放得更加猛烈,便是趙悠乾也隐隐有些紅了眼眶,谏山黃泉則是下意識的又多退了不少的距離。
便是絡新婦這樣的大妖也因爲空氣裏的刺激氣味,忍不住的閃去了其他地方繼續觀看趙悠乾的料理。
隻有那個被捆綁的身影越發的掙紮激烈起來,仿佛這種味道,正是它夢寐以求的。
不斷的将炁融入自己的料理手法之中,趙悠乾的行動似乎沒有變化,卻實際上已經有了莫大的不同。
淡淡的天地微光不斷的融入在他的炒制當中,内脂豆腐直接被放入了加了花椒油,已經燒熱的石鍋裏備用。
融合了辣油,豆瓣醬和數種辣椒打成醬汁的辣醬,散發着一股似乎可以扭曲空氣的氣息,被舀了出來放入了一個碗裏。
接下來的操作就很常規了,肉沫放進鍋子裏留一點的辣油炒香,放入姜蒜末,然後把融入了辣油和辣醬的豆瓣醬加入一大勺,淋入花椒油和高湯,熬煮片刻後。
在可怕的辣味似乎已經要從鍋子内噴湧而出的時候,再以水澱粉微微勾芡。
也就在這瞬間,一股極緻的紅豔光芒爆射出來。
整個炒鍋内的湯汁好像成了岩漿一般,散發着暗紅的光澤。
到了這個時候,就連趙悠乾自己也不能判斷這道菜的味道了。
沒有放其他的什麽調味,因爲是給不能品嘗味道的異類吃,直接對已經燒得滾熱的石鍋一倒,雪白的豆腐就被澆上了湯汁,最後再将蔥末撒上。
一道好像是出自火山熔岩的菜品便已經宣告完成。
而這個時候,絡新婦和谏山黃泉才終于可以走進來,帶着土宮神樂這個小家夥,圍觀已經完成了的‘大炎麻婆豆腐’。
“這個東西真的讓它吃?”
糾結了一會,谏山黃泉露出了一抹異色。
“你不是真的想毒死它吧?”
也見識過不少準特料理的光芒了,可那種顔色和光輝,好像散發着主宰一切魔力的暗紅光芒,她也是第一次見到。
“試試吧!”
沒有多說什麽,趙悠乾現在很想知道自己這融入了先天一炁的菜品到底是個什麽水平。
念頭一動,絡新婦就已經明了的點了點頭。
然後将束縛着的幹涸身影解開了蜘蛛絲,僅僅是剛剛松開了一瞬,那個身影便已經夾帶着一股難以言喻的惡臭猛地向着這道菜撲來。
雪白與紅豔分明,沉浮在熔岩醬汁裏的豆腐就好像是苦海上的一葉扁舟。
可是對那幹涸的人影這都不算什麽,隻見它仰着還算是頭的東西,竟然直接就将一整個石頭鍋帶着料理同時塞進了嘴巴裏。
“啊啊啊!”
“辣!好辣,辣!!”
一抹璀璨的光彩直接沖破了它那幹涸的身體,熔岩般的光輝,瞬息間将整個房間的溫度提升。