“古法菜加上現代的理念,或者其他體系的味道,進行平衡融合麽?”
在幸平創真身邊的那個書呆子模樣的少年人,眼鏡底下的雙瞳全是震撼。
他沒有想到趙悠乾竟然可以從這個方面進行食譜的重新再造和構建。
這對他的震撼是無限的,因爲他恰好是學者形的人才,可是對于實際臨場的料理創新和制作并沒有太高的天賦。
如果按照遠月的培養方式,他或許會成爲料理研究人員,或者是一個極好的副廚,料理學院導師之類的。
但是趙悠乾的做法讓他看到了另一條路,一條在堂皇的料理世界繼續走下去的道路!
不知不覺将手裏寫得滿滿的筆記本握緊,丸井善二已經決定了他一定要在趙悠乾的身邊學習。
“隻要我能夠學會哪怕是十分之一,不!百分之一趙導師的能力,我的未來”
眼光如丸井善二這般敏感的新生并沒有多少,可是大多數人也看出了趙悠乾的水平,而且他教導的東西并不是什麽難以理解的手法,而是一種理念。
這種理念能夠讓許多走入死角的,進入瓶頸的學生都看到突破的希望。
一時間,所有人都忍不住開始爲趙悠乾鼓掌喝彩。
“加油!趙導師,一定要通過考核啊!”
有性格外向的新生忽然大吼起來,引起了一陣陣附和。
這種不同尋常的舉動,也讓遠月的那些教師們露出了一絲異色。
都是教書了許多年的人,怎麽會不知道這是這一屆的新生幾乎已經被趙悠乾的表現征服了。
能夠僅僅是用了一場考核就征服了這些眼高于頂的遠月學子,也說明了趙悠乾的水平,确實已經淩駕在許多人想象之上了。
“也隻有這樣的天才,才能征服這麽多的天才啊!”
在遠月内部,被稱爲‘不笑的廚師’法國料理部的主任兼講師,羅蘭夏佩爾輕歎一聲,卻也已經被趙悠乾的表現震撼。
雖然這位并沒有進入特級廚師的領域,可是在料理上也早已經有了自己的一套東西,離特級也不過是差了一層薄膜罷了,隻是他明白自己離趙悠乾展露出的料理水平竟然還有一點差距。
‘不到十八歲站在特級門檻前的天才嗎?’
這位不苟言笑的法國講師,竟然忍不住露出了一抹輕笑。
也引得在場的同事同仁一陣驚詫!
觀衆台上的騷動并沒有影響評審們的進度,唯有薙切仙左衛門頗爲滿意。
‘這麽快就征服了他們,看來悠乾小哥比我想的還要有能耐啊!’
在品嘗完了橙湖蟹後,口腔裏的味道如同被一把無堅不摧的金屬利刃打開,也讓幾位評審迫不及待的想要再嘗嘗其他的菜肴。
而除了薙切仙左衛門和久祟鹿苑之外,剩下的三人都不由自主的将筷子伸向了朱雀吐焰這道菜上。
要知道這道菜的大名他們可是已經久仰了。
京都鬥雞算是傳說食材當中比較好獲得了,尤其淺間神社内更是專門有飼育,因爲這種充滿了鬥志的鬥雞算是一種極好的異類餐食。
在趙悠乾的朱雀吐焰出現後,淺間神社在一開始就有模仿試驗過,卻根本無法做出類似薙切仙左衛門他們描述的口感,甚至那是完全不同的兩道菜。
對于這一點尤其好奇的大神官自然在品嘗了開胃湯後,第一個就對朱雀吐焰下手。
而德風雷和風間雪芝兩人則是對這道菜頗爲好奇,畢竟來自耀州的辣子雞她們并不是沒有嘗過,可如趙悠乾這般做法,還能形成這樣明确的神獸異像的,實在不多。
火紅的三種辣椒幾乎将整個盤子鋪滿,濃烈而内斂的辣椒香氣隻有在靠近這道菜的時候才能感覺到。
深褐色的雞丁在紅火的辣椒裏,竟然形成了一隻展翅的朱雀形象,淡淡的光輝流轉,配上最後灑落的芝麻,香蔥,俨然是一隻在樹上展翅欲飛,周身布滿火焰的朱雀!
“有意思!”
眼中閃過了一抹精芒,久祟鹿苑看出了和之前那道菜的不同之處,直接就先下手爲強了,沒有用筷子,而是一勺子舀下去,既是有着辣椒也有着雞丁。
“各位,我就不客氣了!”
沒有理會德風雷他們好奇的神色,久祟鹿苑實在是對這道菜又會有什麽變化太好奇了,好奇到已經不顧禮數。
隻有薙切仙左衛門能夠明白久祟鹿苑這麽急切的原因,不止是因爲想要趙悠乾通過這次考核,爲他的政績添上一筆,更重要的是他離那個境界也不遠了,可始終差了一步,就是天壤之别。
如果他能夠突破麟級,那麽他心心念念的東櫻i分部部長的位置就不是什麽懸念了。
現在他有機會品嘗到一道蘊含了麟級領域味道,卻遠遠不如真正麟級菜品複雜的料理,對他突破麟級的好處簡直難以言喻。
至少第一道菜品裏蘊含的融合之道,還有那無處不在卻隐沒在味道之下的廚心,也給了久祟鹿苑很多的指導。
“新的東西,新的味道!”
“不可思議,不可思議!”
沒有馬上陷入美食的幻境當中,當久祟鹿苑的嘴巴嚼動的第一下後,他便已經發出了驚呼,接着又瞪大了眼睛,很快就失去了焦距,完全沉浸在了美食構建的世界當中。
‘呼呼呼’
風,無止境的狂風,帶着滾滾的熱浪侵襲而來。
久祟鹿苑好像忽然出現在了一個充滿了岩漿的火山口。
鳳鳴聲響起,他猛地回頭,隻看到一隻從岩漿裏涅槃而出的朱雀直沖雲巅。
強烈的刺激味道,充斥着他的口鼻,緊接着大地也開始了顫抖,碎石滾落,還沒來得及抵禦那股恐怖的熱浪。
久祟鹿苑就掉入了一個充斥着火辣,卻帶有一絲溫柔的泉水當中。
滾燙的泉水,洗滌了他的身心,而那獨有的一絲溫柔清香,又讓他流連忘返,在溫泉之上,一隻翺翔的朱雀不斷的徘徊,噴吐着烈焰。
而在現場的幾位評審則在久祟鹿苑嘴巴咀嚼開始就聽到了極緻的酥脆聲音。
“咔,咔咔,咔!”
一連四下,令他們露出了驚色!