長公主府的吃用要麽是皇莊裏送來的,要麽是宮裏賞下來的貢品。
大多時候,是不會在外面采買吃食的。
但是這隻限于主子和府中的大小官吏,以及有些身份的嬷嬷、内侍,和丫鬟們。
一座公主府連同侍衛護衛有幾百号人,每天要用的米面和蔬菜加在一起就要幾百斤,單靠皇莊的供給是不夠的,因此,長公主府偶爾也會在外面采辦食材。
比如豆腐,小廚房裏用的都是府裏自己磨的,大廚房的便是從外面采買的。
即使是從外面采買,也不會是随便一個攤子便行,公主府的豆腐固定在尤記和馮記,尤記的東家是尤嬷嬷的堂弟,馮記的東家則是溫公公的表親。
總之,但凡是入口的東西,無論是主子吃的,還是丫鬟吃的,隻要是進入公主府的,便非常小心謹慎,即使是在外面采買,也要是知根知底的鋪子。
因此,長勝街上無論開多少家豆腐坊,生意也做不進長公主府。
熱火了幾天之後,來姑嫂豆腐坊的人便漸漸少了,當然,這才是正常狀态,誰家也不會天天吃豆腐。
眼看生意不如先前了,姑嫂二人一商量,次日早晨便賣起了豆腐腦。
鹵裏加了香菇木耳黃花菜,澆在白嫩嫩的豆腐腦上,配上蒜泥韭菜花和芝麻醬,就着油條焦圈,熱乎乎吃一碗,一個上午都舒坦。
次日一早,一個縮肩哈腰的瘦弱少年,過來吃了一碗豆腐腦,少年意猶未盡,多要了一碗,借了店家的小鍋,交了押金,說好明天再來還。
少年前腳一走,攤子上一位老爺子便道:“這是長公主府的人吧。”
小姑子在花圍裙上擦擦手,問道:“您老咋知道的?”
“哎喲,你們是剛來京城的,自是不知道。老京城人一眼就能看出來了,你看他那小身闆,再看他走路的樣子,一看就是個公公,宮裏的公公不能随便出來,所以啊,能來這裏喝豆腐腦的,要麽是親王府的,要麽就是公主府的,咱這兒離得最近的就是長公主府,當然就是那裏的了,八成是出來辦事的。”
小姑子恍然大悟,嘴裏嘟哝:“京城就是不一樣啊,賣個早食還能遇到公公。”
第二天早晨,那位小公公果真來了,他不但送回了那隻小鍋,還帶了一隻很大的砂鍋過來。
他自己吃飽後,又讓把那隻大砂鍋裝滿,小姑子話多,問道;“您這是給家裏人帶的啊?”
小公公說道:“你這兒的豆腐腦不錯,比我們府裏做的好吃多了,昨天我幹爺爺嘗了,覺得好吃,以後早上都來你這裏買,你多舀點稠的。”
小姑子聞言,用油紙包了一卷豆腐絲塞給小公公:“五香的,可好吃了,給你拿去當零嘴兒。”
小公公很高興,歡歡喜喜地走了。
一連幾日,小公公都會帶着砂鍋過來,每次走的時候,小姑子都會給他拿點東西,要麽是豆腐絲,要麽是茶葉蛋。
小公公說他十三歲了,之所以每天早上都能出來,是因爲要去買魚食,府裏的金魚金貴着呢,魚食隻吃新鮮的。
又過了兩天,小公公來的時候,身邊還跟着一個女扮男裝的姑娘。
那姑娘雖然穿的是男裝,可一看就是女子。
她問小公公:“你說的就是這家?幹淨嗎?”
“幹淨,真的挺幹淨,幹爺爺和我天天吃,也沒吃壞肚子。”小公公說道。
姑娘白他一眼:“你那肚子能和姑娘的相比?大柱子都比你嬌貴。”
小公公委屈巴巴:“柱爺也不吃這個啊。”
小姑子很懂事,當着姑娘的面,用熱水把碗筷燙了一遍,姑娘臉上的神情略松,還沖着小姑子點了點頭。
小姑子偷眼去看,見那姑娘吃得很斯文,一小口一小口的,初時眉頭微蹙,吃着吃着便眉開眼笑起來,顯然是吃得滿意。
臨走的時候,小公公對那姑娘說:“你看,我沒騙你吧,是真的好吃。”
姑娘瞪他一眼:“好吃不好吃的,也不是你說了算。”
“可你也看了,這裏挺幹淨的。”小公公說道。
姑娘冷哼一聲:“那也要先用銀針驗過,才能給姑娘吃。”
“那是,那是。”小公公讨好地說道。
待到他們走了,嫂子從屋裏出來,姑嫂二人互視一眼,誰也沒有說話。
第二天,小公公又來了,卻沒見那位女扮男裝的姑娘,小公公還是帶了一隻砂鍋過來,隻是那砂鍋不是之前拿的那一隻,非常精緻,用食盒裝着,食盒也擦拭得幹幹淨淨,沒有一粒灰塵。
隻是這一次,小公公卻沒在攤子上吃,他看着小姑子把砂鍋裝上,嘴裏一個勁兒地叮囑:“别放蒜,也别放韭菜花,小心一點,别灑在外頭,哎呀呀,這香菇怎麽發黑?還有黃花菜,曬幹了嗎?”
好不容易把食盒裝好,小姑子便問:“您今天不在這兒吃啦?”
小公公忙道:“不敢,不敢,下次吧。”
說完,他便拎了食盒急匆匆走了。
小姑子看着他的背影,轉身沖着嫂子微微一笑。
連着兩天,小公公早上都會提着那隻漂亮精緻的食盒過來買豆腐腦,到了第三天,前幾天來過的姑娘跟着小公公一起來了。
姑娘打量着小姑子,見小姑子穿着藍底白花的粗布衣裳,雖是荊钗布裙,但是收拾得幹幹淨淨,人也長得清秀,便滿意地點點頭。
“這豆腐腦是你做的?”姑娘問道。
小姑子忙道:“是我嫂子,我家的豆腐也是我嫂子點的,我就是打打下手。”
“哦,把你嫂子叫出來給我看看。”姑娘說話的時候,微微揚起下巴,語調淡淡,帶了幾分倨傲。
小姑子有些爲難:“嫂子在裏面幹活呢。”
姑娘便有些不高興了,眉頭動了動,小公公連忙搶着說道:“讓你去叫你就去,紫萱姐姐忙着呢,能跟你們說幾句話,是你們的造化。”
被稱做紫萱的姑娘臉色一沉,對小公公說道:“閉嘴,這裏有你說話的份嗎?”
小公公縮縮脖子,不敢再插嘴了,卻又趁着紫萱不注意,沖着小姑子呶呶嘴,示意她快去叫人。
(本章完)