429.第429章 我有一個要求

第429章 我有一個要求

江妄回憶了一下街上路過的店面,有R國的,F國的,H國的,唯獨沒有哪家是華國的産業。

他本以爲是這片區域沒有,卻沒想到竟然還有這個因素在其中。

沈今初在一旁安安靜靜地聽着,聞言不由得插嘴道:“可是我們的甜品做得不差呀!”

華國古代時就一直有宮廷糕點,民間小吃也不乏甜食,沈今初還是沈家三小姐的時候,最喜歡吃的就是家裏的糕點師傅做出來的各種甜品。

什麽豌豆黃,綠豆糕,紅棗糕,桂花糕,玫瑰餅,豆沙包,奶黃包……無論是造型還是味道都是頂尖的,口味上完全不輸G國。

“的确是不差,但國内做甜品的大家已經很少了,加上甜品的主流還是蛋糕類的食物,所以……”

西點和中式甜品還是有很大區别的,這是G國主辦的比賽,評委雖然來自世界各地,但終歸還是西點爲主的,對于中式甜點大多都不能欣賞的來。

“簡單呀,結合一下不就好了?”沈今初眨了眨眼睛道,“美食是相通的,而甜品最重要的就是甜,相對于其他菜式來講,共同性更強,也更好接受,不是嗎?”

中式的一些口味,像麻辣或者是蒜香,可能不太符合外國人的口味,但甜卻都是大同小異的,隻要處理得當,不愁沒辦法征服人的感官。

“道理是這個道理,但實行起來也有難度,我這些年以來也一直在尋找融合的方法,可惜我隻是個學徒,也沒辦法驗證自己做的對不對,”瑞奇想到Podian主廚辭退他時臉上毫不掩飾的惡意,不由得更加沮喪了,“今天我隻是把我自己的想法加在了菜品裏,他就非常惱怒地要把我趕走……”

江妄的手指輕輕敲了敲桌子,眼神微微閃爍,表情若有所思:“那你接下來打算怎麽辦?”

“可能先找個小甜品店對付着過吧,”瑞奇看着手中慢慢融化的冰淇淋,目光有些渙散,像是被抽空了精氣神一般:“我好歹也當了5年的學徒了,還是有很多甜品店願意要的,隻可惜今年的比賽我參加不了了。”

在甜品店工作的人,誰不想去參加大賽呢?

“那你原本是可以參加甜品大賽的嗎?”沈今初好奇地問道:“甜品大賽的報名條件是什麽啊?”

“條件是團隊中要有一人擁有廚師身份,”瑞奇道,“如果不出差錯的話,我本來應該能在兩天後轉爲正式廚師。”

江妄嗤笑一聲:“說不定就是因爲你要轉成正式廚師了,才有今天這麽一遭呢。”

瑞奇愣了愣,似乎也想到了什麽,眉目間染上了一層薄怒。

“别急着生氣……”江妄看沈今初沒心沒肺地吃冰淇淋,連口渣都沒打算給他留,自己湊過去咬了口,然後才在沈今初不滿的目光裏看向瑞奇:“我有辦法讓你參加今年的甜品大賽。”

瑞奇一愣,還沒來得及高興,就聽見男人慢悠悠地道:“但是,我有一個要求。”

(本章完)

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