“八九不離十吧，”錢嘉譽微微一笑：“她的實力大家有目共睹，至于能不能奪冠，就看她是否有特殊的準備了。”
而此刻，那個“特殊的準備”還在鍋裏咕噜噜地冒着泡。
三個小時過的飛快，沈今初的菠蘿飯早早就給評委們品嘗過了，而八仙茗湯直到最重時間截止前十分鍾，才被裝在湯盅裏，送上了評委們的桌子。
“哦？最後一道是湯？”嘗了二十多道菜的評委們正覺得胃裏發頂，擔心接下來吃不下去東西的時候，就發現最後一道菜品是湯。
“三個小時熬湯，很大膽的舉動，”莫骁打開湯盅，深深吸了一口氣，面色瞬間舒緩了下來：“吃完所有菜後喝口湯，這才是美食家該有的待遇啊！”
“的确大膽，在這種頂級賽場上，一個火候上的不慎都有可能将整鍋湯品斷送掉。”錢嘉譽嗅着空氣中濃郁的香氣，眉眼間流露出一抹詫異之色：“嗯？這道湯……”
“怎麽？”蔡芸此時已經端起一勺放入了口中，一股爽快的鮮香之氣在她口中穩穩地打了個轉，然後順着喉嚨流入食道，全身頓時溫暖了起來。
“你不覺得這道湯很熟悉嗎？”錢嘉譽凝神注視着這小小的湯盅，似乎裏面包含着一個驚人的秘密：“這就是明倫餐廳最近廣受好評的那道湯品啊！”
“怎麽可能？”蔡芸從那道美味中回過神來，猛地一愣：“那道湯不是要分批次熬制嗎？三個小時怎麽夠用？”
“我就說怎麽這麽熟悉，”李平也面露驚奇地道：“味道雖然不是完全相似，但可以确定是同一個菜譜衍生出來的，如果沒記錯的話，那道菜在古菜譜上也有記載吧？”
幾人對視一眼，異口同聲地道：“是八仙茗湯！”
“可我怎麽也想不通，到底是什麽方法，能讓熬制過程縮短這麽長時間，”蔡芸眉頭緊鎖，眼神裏帶着濃濃的困惑之意：“這縮短的時間可有數倍之多啊！”
“先評分吧，待會問問就清楚了。”
錢嘉譽飛快地喝光了八仙茗湯，毫不猶豫地在計分闆上寫下了自己的評分。
“那麽到此爲止，所有選手的菜品都已經展示過了，”主持人大手一揮，身後的大屏幕上就出現了八個金閃閃的名字：“接下來，就由我來公布每道菜所屬的作者，以及這些菜品的得分情況！”
“松鼠桂魚，90分，吳明選手。”
“鴨包魚翅，94分，阮景铄選手。”
“丁香鴨，93分，姚語琴選手。”
“黑椒牛柳，96分，沈今初選手。”
“秘制菠蘿飯，93分，沈今初選手。”
“西湖醋魚、油焖春筍、脆皮乳豬、梅菜扣肉、剁椒魚頭、東江鹽焗雞……”
随着一道道菜名被報出來，每一位選手名字後面也出現了相應的分數，随着新的菜名報出，排名也在不斷地變動着。
阮景铄以一分之差領先姚語琴，目前以總分283排在第一位。
(本章完)