215.第215章 雕刻

第215章 雕刻

“咦?我還沒怎麽嘗這幾道菜呢,”皮膚黝黑的評委嘟囔道:“怎麽感覺就沒剩多少了?”

錢嘉譽默默收回筷子,擦了擦唇角沾上的醬汁,深藏功與名。

“我也來嘗嘗,”另一個評委伸出筷子夾向了隻剩下半份的東坡肉:“嗯……入口即化,不但不膩,還帶着一股清新的甜香,好菜!”

“櫻桃蝦仁也不錯啊!”皮膚黝黑的評委點了點頭道:“蝦仁很鮮,醬汁的搭配也非常出彩,我這個不太喜歡甜食的人都覺得非常好吃,不錯不錯。”

等幾道主菜吃得差不多了,大家的目光就轉向了一旁煨在火炭上保溫的砂鍋。

“鳳卧赤朱湯?”蔡芸看着上面的标簽,有點疑惑地道:“菜單上好像沒有這個名字吧?”

“事情是這樣,由于負責食材供應商發來了錯誤的食材,所以我們的選手隻能臨時更換菜品,”已經确認過情況的主持人替兩人解釋道:“各位評委可以根據情況酌情打分。”

“看看菜品的完成度吧,”皮膚黝黑的評委點點頭道:“巧婦難爲無米之炊,這種情況我們還是能體諒的。”

錢嘉譽先是将砂鍋挪到了桌子中央,然後才輕輕掀開了蓋子。

一大股熱氣在他掀開蓋子的一瞬間升騰了起來,白茫茫的熱氣散去後,湯品的真面目也出現在了衆人眼中。

“嗯?”蔡芸看着鍋中的湯品,有點詫異地瞪大了眼睛:“這是食品雕刻嗎?在湯裏?”

“好像是的,”錢嘉譽放下蓋子,湊近了仔細打量着裏面靜靜卧着的一條雛鳳:“看顔色應該是南瓜,但是湯品卻是比較清淡的顔色……這道菜我還是第一次見。”

“這道菜是姚語琴選手做的吧?”另一位評委端詳了一會,胸有成竹地道:“這種刀工,沒有數年苦修是達不到的,在這麽短的籌備時間裏雕刻出一個栩栩如生的雛鳳形象,尤其是連羽毛的紋理都雕刻了出來,我想不是一般人能做得到的。”

蔡芸也贊同地點了點頭。

雖然她很喜歡沈今初的廚藝,但不可否認的是,這個年紀輕輕的小姑娘隻是個業餘廚師而已,想要具備這樣高水平的刀工,沒有多年苦練是絕對無法達到的,除了廚師世家,極少有人能在這樣的年紀達到如此水平。

就算她是個舉世罕見的廚藝天才,也不可能在短短一夕之間超過常人數年的努力,這是毋庸置疑的事實。

然而令他們驚訝的是,姚語琴卻搖了搖頭,笑着道:“這道菜是沈今初的作品,而且因爲食材出了問題,留給她的時間很短,雕刻出這整個雛鳳,她大概隻用了不到半個小時。”

“什麽?”這下連錢嘉譽都驚訝地瞪大了眼睛:“你是說,這道菜是沈今初自己完成的?而且隻花了半個小時?”

姚語琴不着痕迹地把沈今初往前推了推:“嗯,沒錯,她很厲害的。”

四道目光齊刷刷地看過來,沈今初被他們熱烈的目光注視着,不由得小小地打了個顫,神色瞬間變得有些局促起來。

四更來啦!

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(本章完)

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