“怎麽樣?準備好了嗎?”姚語琴看着神色自若的沈今初,笑着問道。
“嗯!”沈今初自信滿滿地道:“我可以的!姚姐姐不用擔心我。”
“那就好,”姚語琴看她臉色紅潤,心裏的隐憂稍稍散去了一些:“……如果,我是說如果,你覺得累了,就早點告訴我,千萬不能硬撐,知道了嗎?”
沈今初乖巧地點了點頭。
這幾日以來,她的确會時不時感覺到疲倦,吃的越來越多不說,睡的時間也越來越長,江妄爲此請了好幾次醫生,卻隻得到一個“心血不足,要多進補多休息”的結論。
姚語琴對此也是知情的,這些日子以來一直照看着她,補湯一日不落,總算是将她的身體稍微補回來了些許。
兩人又聊了幾句後,就一同走到餐廳内,和助理廚師一起布置好了評審現場。
時間轉瞬即逝,兩人剛準備去處理食材,門口就傳來了一陣車聲。
“來了,”助理廚師從門外走了進來,“這裏交給我,你們可以去開始準備了。”
随着評審團一起到來的,還有攝影組和那個有點聒噪的主持人,進入餐廳之後,一半攝像機架在了評審的桌子周圍,另外的則被一股腦地抗進了廚房。
爲了不打擾選手比賽,攝影師固定好機位後就退出了廚房,主持人也隻是稍作采訪,然後就走回了餐廳内,開始和評審互相交流。
廚房外聊得熱火朝天,廚房内的兩個人也在各自忙碌着。
第一步要做的自然是處理食材,沈今初動作利落地将各種肉和蔬菜清洗幹淨,分門别類地放好,需要長時間熬煮的先架在一旁咕嘟着,需要炒制的菜則等最後再制作。
一切都像往常一樣順利,直到她拿起了一味香料。
這香料名叫食茱萸,爲古代三香之一,是一種藥食兼用的本草,也是古時最常用的香辛料之一,後來地位漸漸被從外引進的辣椒所替代,但沈今初要做的一道湯品中,卻非得要這種傳統的香辛料不可。
可今天的茱萸卻和平日用的有些不一樣。
沈今初切開一小個,放在鼻尖下輕輕一嗅,眉頭頓時皺了起來。
“怎麽了?”姚語琴恰好忙完了一個步驟,扭頭就看見沈今初對着一小袋香料皺眉頭的樣子。
“這不是我要的食材,雖然它們看起來很像,但是味道卻完全不一樣,”沈今初輕輕搖了搖頭:“我要炖的湯裏,這個香料是最主要的調味品之一,缺少或者用其他的來代替,都會讓最終呈現出的味道一落千丈。”
姚語琴眸色一凝:“什麽?我們明明定的一直是這一家的食材,沒道理偏偏在今天弄錯了啊。”
她轉身走向冰箱:“我找找看有沒有前幾天剩下的……”
“不行的,”沈今初繼續搖頭道:“放在冰箱裏的沒有經過密封,已經被水汽打濕了,香氣也差很多。”
這實在是完全超乎意料的情況,兩人站在廚房内,周遭的空氣似乎都漸漸沉重了起來。
茱萸:讀音zhū yú
特别提醒!文中寫的食茱萸介紹是真滴,做湯和後面的都是我編的……嘿嘿嘿~
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