紅妝放青陽蒼烈鴿子的原因很簡單,因爲她不覺得青陽蒼烈宴席上的東西能比葉玄做的好吃。
至于葉玄放青陽蒼烈鴿子的原因……
當然是被某頭女暴龍給脅迫的。
沒有葉玄,就沒有美食。
葉玄拿起筷子打了下紅妝想要開鍋蓋的爪子道:“别急,馬上就好了。”
葉玄做的是……
三蛇羹!
蛇羹看似簡單,卻極難,火候非常重要,炖煮的時間更爲重要,别以爲丢進鍋裏煮着就可以了,一些極爲細小的細節,能讓一碗蛇羹的味道天差地别。
首先是器具,一般用黑鐵鍋跟紅泥小鍋最佳,黑鐵鍋火頭旺,加熱的速度快,能夠将湯汁的美味鎖死在蛇肉裏,紅泥小鍋散溫均勻,能夠讓蛇肉更爲鮮嫩,不會過老。
其次,煮蛇肉需要先炖燙,用豬骨,母雞同煲,在煲時加進胡椒,姜,蔥,枸杞,月桂葉,大約半個時辰就可以拆蛇肉了,将蛇肉切好放入,先将蛇肉大火煮至半熟發白,然後文火小煮慢炖,其間需要一直看着火候,多一分會過,少一分失鮮,甚至,需要根據蛇肉的狀态,調整火候的大小。
如此至少需要煲兩個時辰左右,然後關火,放入一些野白菊,少量的人參須,跟一些松茸切片,蓋上鍋蓋焖半柱香的時間,一鍋蛇羹就炖好了。
蛇羹絕對是世間美味,但也絕對是個功夫活。
當然,對于葉玄而言,還有點惡趣味。
蛇麽,俗話說的好,天龍地蛇,葉玄沒辦法逼着紅妝吃龍肉,但蛇肉還是可以的。
可惜,白瞎了葉玄的惡趣味,紅妝完全不在乎吃什麽,隻要好吃就成,葉玄覺得自己真宰條龍給她吃,她估計也不會在意的。
掐着時間,葉玄揭開鍋蓋道:“行了,可以吃了。”
那鍋蓋被揭開,一陣白煙冒出來,帶着香味,紅妝立刻露出陶醉的表情,雖然是清香,味不重,但入鼻之後,氣息濃郁,極爲誘人。
再看湯色,清而不膩,白白的蛇汁充滿了蛇肉香,放入野菊之後,還會帶有一股野菊獨有的花香,光是看着就流口水。
嗯,紅妝是真流口水了。
葉玄拿起勺子給紅妝來了一碗道:“慢點喝,蛇羹要品,小口喝湯,感受溫熱,不要喝的太快……”
葉玄還沒說完,一碗蛇羹已經在紅妝肚子裏了。
“暴殄天物。”葉玄翻了個白眼,然後自己舀了碗蛇羹道:“秋風起,三蛇肥,這時節喝這東西簡直享受……”
葉玄一邊說着,一邊擡手,然後不由的一愣,碗呢?自己手裏的碗呢?
葉玄擡頭一看,自己的碗已經在紅妝手裏了,再看那紅泥小鍋,好家夥,連蛇骨頭都沒給自己剩。
葉玄怒道:“小爺炖了三個時辰,你好歹給我留一口啊。”
紅妝拍拍肚子,然後可憐巴巴的道:“我沒吃飽。”
葉玄一拍額頭,一臉的痛苦,就不該做功夫菜給這種母暴龍吃的,這種家夥就配吃烤肉,撐死拉倒。
葉玄一邊想着,一邊無奈的擺手道:“去找點肉回來烤着吃。”
紅妝立刻興奮道:“好哩。”
以紅妝的本事,小半個時辰的功夫,一頭諸犍就被丢在葉玄的跟前。
諸犍血脈,太古時期也是鼎鼎大名的兇獸血脈,烤着吃,也算有口福了。
葉玄迅速的扒皮切肉,然後将肉串上,開始在篝火上烤起來。
紅妝在一旁盯着流口水,一邊道:“那事情,你别管了。”
“嗯?”葉玄側臉看紅妝道:“鬼門跟玉龍懸空城的事情?”
紅妝倒也算能耐,可以一邊流着口水,一邊說正經事,盯着烤肉道:“滅了鬼門的家夥,實力不在我之下,你惹不起,而且,這事情不簡單。”
葉玄道:“怎麽個不簡單?”
“我說不好。”紅妝難得的正經起來,看了眼漆黑的夜空道:“我感覺,要變天了。”
葉玄笑道:“你啥時候還懂占蔔了?”
紅妝擦擦口水道:“我這次是認真的。”
葉玄想了想道:“其實我無所謂管不管,這一次,是我師父欠青陽蒼烈的,也是我欠青陽蒼烈的,幫他保住玉龍懸空城,昔日恩情就算還完了,雖說滴水之恩當湧泉相報,但我也不可能因爲這事情,一直幫青陽蒼烈守着玉龍懸空城,我還有自己的事情要辦,總的來說,如果我不知道,我自然不管,但我知道了,恐怕很難不管。”
葉玄在這事情的态度上,有點類似“随遇而安”的感覺。
單就沖着跟青陽蒼烈的交情,在知道要出事的情況下,很難坐視不理。
但知道青陽蒼烈要出事,葉玄無法坐視不理,但不可能因爲知道青陽蒼烈可能出事,葉玄就把自己束縛在青陽蒼烈的身上。
說到底,交情這事情也要看程度的,葉玄跟青陽蒼烈的交情,還不到生死與共的地步。
當然,這事情該琢磨還是要琢磨的,葉玄不急,可以等周斷審訊了那些反叛之人的結果出來,然後跟青陽蒼烈聊聊,看看青陽蒼烈是怎麽樣的态度再說。
“你自己看着辦,反正我已經提醒過你了。”紅妝一邊說着,一邊舔舔手指道:“吃完了,我再去抓一頭?這次吃鳥怎麽樣?鳳凰……不好抓……朱雀……也不好抓……要不抓青鳥或者仙鶴?”
葉玄一愣,然後側臉一看,那頭諸犍就剩骨頭了。
羊駝的,幾句話的功夫又沒了?喂,我這當廚師的才吃了兩口。
葉玄無語道:“你屬豬的?”
紅妝一臉傲嬌道:“我是屬龍的。”
葉玄:“……”
媽媽叉的,這回答自己竟然完全無法反駁。
葉玄啃兩口骨頭,沒啥滋味,順手把骨頭丢了,然後吧唧下嘴道:“明天再弄吧,我暫時不離開蒼藍星。”
紅妝的眼睛瞬間撥亮撥亮的,指着葉玄道:“這是你自己說的,敢騙老娘,回頭就把你骨頭給拆了。”
葉玄翻了個白眼道:“知道啦。”
……