當鳳嬌把這道加入了羊小排的剁椒魚頭端上了飯桌,衆人馬上就嗅到了一股極爲誘人的濃郁香氣。
看着那道冒着熱氣的羊小排剁椒魚,妖帝寒星心裏面忍不住打起鼓來。
莫說他這兩年經常會來到酒肆蹭飯,吃了很多鳳嬌精心烹調的美味佳肴。
單說他那妖帝大人的身份,他什麽好東西沒有吃過。
可是,這種把羊小排和魚頭一鍋燴的菜肴,他也是破天荒的頭一次看到!
這……
将羊小排和魚頭一鍋炖的做法,簡直是聞所未聞,這道菜,能好吃得了嗎?
妖帝寒星暗暗懷揣着這種心思,下意識地就夾起了一塊羊小排放入了口中。
醬料的那種複合型的美味,再加上魚頭經過烹饪釋放出來的湯汁所獨有的鮮美味道,居然完全地和炸的恰到好處的羊小排融合了,成就了獨一無二的,濃郁鮮美的味道!
饒是剁椒魚頭特有的那種香辣濃郁的味道,都沒有将這種極緻的、獨到的鮮美所掩蓋,反而将所有的美味融合起來,成就了第一無二的,叫人難以想象的美味!
品嘗了一下羊小排之後,他開始大膽嘗試起了魚肉。
鳳嬌特意用淋炸的方法來處理魚頭,讓魚頭的鮮香被盡量地保留在肉質之内,而剁椒的味道和各種醬料釋放出來的複合香味,又恰到好處地滲入到魚肉當中。這道菜肴裏面,魚頭糯軟,肥而不膩,鹹鮮微辣。入口細嫩晶瑩,帶着一股溫文爾雅的辣味!
衆人也和妖帝寒星一樣,起初對于把羊小排和魚肉放在一起炖的做法感到不能理解。
不過他們還是被這道菜肴散發出來的濃郁香味勾的口水直流,紛紛拿起筷子嘗試起來。
大家一會兒夾起一塊魚肉,一會兒又夾起一塊羊排,簡直吃的不亦樂乎!
誰能想到,這種将魚頭和羊排一鍋燴,看似大膽胡來的做法,居然會成就這樣堪稱舉世無雙的美味!
“鳳嬌姑娘,我吃了一輩子的羊肉,卻從來沒有吃過味道這麽鮮美的羊肉,也從來沒有吃過這麽入味的魚頭。你是怎麽想到把這兩種食材放在一起烹饪的?這道菜肴的味道怎麽能這麽好吃呢!”老董一邊夾了一塊羊小排,一邊兩眼放光地問道。
鳳嬌笑了笑:“各位,這魚字,加上一個羊字,不就是一個鮮字嗎?這道加入了羊小排的剁椒魚頭的味道之所以這麽好,秘密就在這裏。”
“話是這麽說沒錯。可是想要将這兩種食材的鮮美結合起來,讓它們互相碰撞融合,并且還要産生一加一大于二的效果,這并不是那麽容易就可以做到的。”龍祖老爺子笑道:“說起來,想要做到這樣,還是需要有一雙擅長烹調的巧手啊!”
老爺子一邊說着,一邊朝着淩淵看了一眼。
這個臭小子,能夠娶到像鳳嬌姑娘這樣心靈手巧,會做飯又長得美貌的小妹子,真是不知道幾輩子修來的福氣喔!真是讓人羨慕!
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(本章完)