這道湯，是鳳嬌精心改良過的腌笃鮮。
準備一塊兒系統出品的優質鹹肉，用溫水泡發五分鍾，然後改刀切成小塊兒。
将百葉豆腐用水泡軟，先把百葉豆腐一張張撕開，改刀一破四，切成四小塊，再将百葉卷起，做成百葉結。
将海帶也提前泡發，處理的手法和百葉豆腐差不多，也做成海帶結的樣子。
将腌笃鮮這道湯裏面，最重要的食材竹筍洗淨備用。
準備一塊五花肉切成麻将塊大小。
招來深谷藍焰，将五花肉和鹹肉一起冷水下鍋，鍋内加蔥姜料酒，汆燙去除血水。
将汆燙過的肉塊兒放到冷水中沖洗幹淨，并且将蔥和姜片挑出來。
竹筍、海帶結和百葉結分别放到沸水中汆燙一分鍾，去除苦澀味兒和腥味兒。
準備一個砂鍋，鍋内做開水，放入五片生姜和少許料酒。
将肉塊兒放到鍋中，大火煮開轉小火煮三十分鍾。
将竹筍放到鍋中，大火煮開，轉小火煮二十分鍾。
最後将百葉結和海帶結放到鍋中大火煮開轉小火煮十五分鍾，加入适量食鹽即可。
鳳嬌烹饪的這道湯，并沒有按照時下流行的江湖菜的做法，爲了提味而在腌笃鮮之中加入香火腿，而是加入了海帶結。
這麽做，反而可以讓湯汁更加清澈甘甜不油膩，将食物的本味原原本本地，用最樸素，也是最直接的方式呈現出來。
并且，海帶結的加入，還可以讓這道湯的口感變得更加豐富。
鹹肉和五花肉可以爲腌笃鮮帶來類似高湯的濃郁淳鮮的口感。
而海帶結、百葉結和竹筍的組合，則可以讓這道湯産生素高湯所特有的那種清爽甘甜的鮮美。
将這兩者有機結合起來，産生的效果自然是一加一大于二，讓這道腌笃鮮鮮上加鮮。
深谷藍焰這邊炖着腌笃鮮，鳳嬌發現，那邊的金牌蜜汁叉燒肉已經烤好了。
她把異火灼蓮叫回到了自己的身邊，開始烹饪下一道菜肴。
這道菜肴也是她的創意菜，有個好聽的名字，叫做竹報平安。
将胡蘿蔔去皮切小丁，玉米沖洗幹淨剝玉米粒。
取鮮蝦，剝出蝦仁，去掉蝦線，洗淨，控幹水分切成丁，加入姜絲，一勺料酒，少許白糖，白胡椒粉，适量的鹽和小半勺蚝油抓勻，腌制一刻鍾以上，讓蝦肉充分入味。
用灼蓮異火燒一鍋開水。
等到水沸後先給玉米粒和豌豆粒焯水，煮兩分鍾，再放入胡蘿蔔裏焯水煮三十秒，以免影響胡蘿蔔爽脆的口感。
所有食材完成初步處理之後，開始準備這道菜肴的特殊的容器，也就是黃玄果。
将黃玄果洗淨，切成長段均勻的粗段，一根黃玄果大概可以切成八段。
在黃玄果段的兩側，距離邊緣兩毫米的地方切下，不要切斷，切到二分之一的地方就可以了。
接着用水果刀橫向切開，這個時候一定要膽大心細，要仔細點，注意别切斷了。從中間向兩側分别劃兩刀切開，這樣不容易切斷。
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(本章完)