鳳嬌做的第二道菜肴是仙人掌雞片香菇。
烹饪這道菜肴的第一步同樣也是将新鮮的仙人掌洗淨，除刺，再去掉外皮清洗幹淨，切成片，用沸水焯一下。
接下來，将雞脯肉洗淨，片成片。香菇切成薄片。
等到做完了這些準備工作之後，就可以将雞肉片放入蛋清，加入幹澱粉拌勻，放八成熱水中劃散，撈出控水。
在炒鍋裏面倒入花生油燒熱，放入蔥、姜煸炒出香味，再将仙人掌、雞脯肉、香菇放入炒鍋翻炒，待熟後放精鹽、味精、糖，翻炒幾下即可。
因爲仙人掌的特殊性，這道菜肴除了美味之外，同樣還有行氣活血，清熱解毒，補虛養顔，去脂瘦身的功效。
伴随着一股股氤氤氲氲的飯菜香氣飄散而出，不光是阡陌、妖帝寒星和九嬰他們幾個一臉的期待，就連那些被黑鴻叫出來的貧民黑羽秃鹫們，也忍不住流着口水，朝着鳳嬌這邊頻頻張望着。
而那些原本等着看笑話的貴族黑羽秃鹫們，更是一個個沒有節操的口水橫流。
他們呆在這與世隔絕的玄月灣秘境之中，本來就鮮少有機會能夠接觸到人類修士才會吃的食品，更是從來沒有呼吸過如此美妙，如此令人陶醉沉淪的飯菜香，此刻也沒有了心情去嘲笑鳳嬌，隻想讓她盡快将所有菜肴烹饪完畢，供大家一飽口福。
呼吸着那誘人的香氣，九嬰實在忍不住了，便開口問道：“鳳嬌姑娘，沒想到這仙人掌烹饪出來的菜肴居然這麽香啊！我們什麽時候才能開飯？”
“快了。”鳳嬌笑道：“接下來我還要再做一道仙人掌炒魚絲，味道保證比之前的兩道菜肴更加讓你們覺得驚豔。”
她一邊說着，一邊動作麻利的忙碌着。
将冰青魚去内髒、去骨、去刺，隻取淨肉，洗淨切成絲，放入器皿中加入蛋清、鹽、澱粉，滴入幾滴食用油拌勻上漿入味。
仙人掌去刺洗淨切成絲，紅辣椒、胡蘿蔔、蔥、姜洗淨切成絲。
将炒鍋置于火上，放入花生油，等到油溫四成熱時倒入魚絲、胡蘿蔔絲、仙人掌絲過油撈出備用。
炒鍋内放入少許底油，等到油溫五六成熱時，倒入魚絲、胡蘿蔔絲、仙人掌絲、紅辣椒絲煸炒，加入白胡椒粉、鹽、料酒、雞精、少量高湯，翻炒均勻出鍋即可。
這道菜肴色澤鮮豔，鮮香濃郁，風味獨特。
做完了這道仙人掌炒魚絲之後，鳳嬌又分别用仙人掌果和碧玉髓做了兩道口感不同的甜品，便開始烹饪午餐的主食，也就是仙人掌海鮮面。
将鮮蝦去頭洗淨，鱿魚、仙人掌切成條，把香菇、蔥、姜洗淨切成絲，香菜洗淨切成末。
将炒鍋置于火上，倒入适量花生油，等到油溫五成熱時倒入蔥絲、姜絲炒出香味，倒入鮮蝦、鱿魚條、香菇絲，加入料酒、高湯，待開鍋後放入手工切面煮至九成熟時，放入仙人掌條、鹽、自制雞精、香菜末、香油，出鍋即可。
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(本章完)