聽見了包烤櫻花魚幾個字,讓站在一邊的龍祖的眼睛都亮了起來。
前天他就曾經嘗過鳳嬌姑娘試着烹饪的包烤櫻花魚。
那将食物自然本味完美呈現的,包裹着味蕾的鮮甜,讓他簡直得到了極緻的享受。
因此,在聽說鳳嬌烹饪出了改良版的包烤櫻花魚的時候,老爺子不由得變得有些激動起來。
“蒼雪,今天中午,我們是不是也可以吃到你家主子烹饪的那道改良版的包烤櫻花魚?”他一邊咽着口水,一邊一臉期待的問道。
蒼雪點點頭,給予了肯定的答案:“這當然。因爲上次那道包烤櫻花魚很快就被大家搶光了,我娘親這一次特意給每一個人都準備了一份包烤櫻花魚呢。”
“是嗎?這樣的話老頭子就放心了。”龍祖笑着說道。
說到了這裏,他忽然想到了什麽。
淩淵那個臭小子,現在進入廚房去試吃了。這豈不是意味着,他可以比旁人多吃一份包烤櫻花魚。
嘤嘤嘤,鳳嬌姑娘還真是偏心!
淩淵進入廚房的時間,也恰好正是鳳嬌烹饪的那道改良版的包烤櫻花魚新鮮出爐的時間。
她回頭朝着淩淵看了一眼,對他微微一笑,取了一包烤好的魚,解開捆紮的棉繩,打開外面包着的芭蕉葉,一股清新鮮甜的味道,馬上就飄散出來,充斥了整個廚房。
她的異火灼蓮,則是幻化成了一朵小小的赤紅色蓮花,興奮的圍繞着那些烤好了的櫻花魚轉圈圈:“主子主子!我真的沒有想到,用棉繩代替牛皮繩捆紮芭蕉葉,居然真的可以烹饪出這麽美味的包烤櫻花魚來!”
鳳嬌笑了笑:“這當然。我用的棉繩,可是之前特意用清水浸泡好的。”
若是按照尹家那位前輩的辦法,用特制的牛皮繩來捆紮芭蕉葉,雖然在烤制的時候不容易将繩子燒斷,可是那種特制的牛皮繩,經過高溫的燒烤會産生一股特殊的味道。
這股特殊的味道難以避免地,會讓被包裹在芭蕉葉裏面的櫻花魚和其他食材的味道受到影響。而采用浸泡過的棉繩來捆綁芭蕉葉卻不會出現這樣的問題。
甚至,她還可以用煮過香草香料的水來浸泡捆紮芭蕉葉的棉繩。
這樣不光不會影響櫻花魚和其他食材的味道,還可以讓整道菜肴的味道變得更好。
聽完了鳳嬌的一番解釋,不光是異火灼蓮佩服的五體投地,就連淩淵也不由得稱贊起來。
“小廚娘,怪不得你總說細節處見成敗呢。今天看到你做的這道包烤櫻花魚,爲夫真是服氣了!”
鳳嬌笑了笑:“這菜嘛,做出來是用來吃的,而不是用來看的。來,你幫我嘗嘗我這道改良版的包烤櫻花魚的味道如何?”
淩淵點點頭,拿起了筷子。
不得不說,這道包烤櫻花魚的賣相極佳。
櫻花粉色的鮮魚包裹在翠綠欲滴的芭蕉葉裏面,旁邊還有花蛤、海虹、小朱果、海白蝦這些食材作爲點綴,看上去真是色澤鮮明,賞心悅目呢。
(本章完)