鳳嬌在留在鍋内的，炒過胡蘿蔔的黃色的油裏面，倒入姜末炒香。再倒入取出的蟹肉翻炒，加适量鹽，白糖，料酒炒勻，加入小半碗清水繼續翻炒。
炒至水分收幹即爲蟹粉，加入小蔥段炒香。
最後，倒入切成小方塊的豆腐炒勻。倒半碗清水，鹽，雞粉，白糖調味，生粉收汁起鍋，這道蟹黃豆腐就大功告成了。
接下來，她準備烹饪一道蘆筍炒蟹腿肉。
她動作熟練的将姜切絲，洗淨的蘆筍切段，然後在炒鍋之中倒入适量的食用油，下入姜絲，煸炒出香味，然後放入蟹腿肉，煸炒均勻後盛出備用。
另起一口鍋，倒入食用油，等到油熱之後，放入蘆筍，翻炒至蘆筍變色，然後加入炒好的蟹腿肉，翻炒均勻。烹饪這道菜肴，并不需要多加額外的調味料，隻是加入适量的食鹽，便可以盛出裝盤，讓參加宴會的大家品嘗到最原汁原味的炒蟹肉。
當天晚上，在一輪圓月高高的懸挂在天際之時，被衆人深深期待的中秋賞月螃蟹宴，終于拉開了序幕。
爲了把隊伍之中的大家都聚在一起，鳳嬌特意讓阡陌和通天蟒他們将四五張方桌擺在院子裏面，拼成了一張長桌，讓大家能夠在這象征着和和美美團圓的夜晚，痛痛快快地享受美食與美酒帶來的快樂。
伴随着一陣陣叫人垂涎欲滴的香氣，一道道用螃蟹烹饪的菜肴上了桌，呈現在了期待已久的衆人的面前。
嗅着那鮮香誘人的氣味，看着那一道道的美味佳肴，大家已經開始頻頻咽着口水，按捺不住腹中的饞蟲了。
這一大桌子以螃蟹作爲主要食材的菜肴之中，光是主食餐點，就有蟹粉湯包、蟹黃燒麥、蟹黃包、蟹肉蒸餃、蟹黃拌飯、蟹肉炒飯、蟹肉粳米粥、蟹肉粉絲羹這些不同的品種。
而菜品也同樣極爲豐富，除了大家比較熟悉的避風塘炒蟹、香辣蟹炒年糕、清蒸大閘蟹之外，還有油焖大閘蟹、幹鍋香辣蟹、蘆筍炒蟹腿、黃金蟹鬥和蟹黃豆腐。
大家互相說着節日的祝福，在宴會開始的時候，共同舉杯祝願，希望未來即将舉行的祭祀大典能夠進行的順順利利，希望這一方世界之中的每一個人都能夠平平安安。
鳳嬌起身說道：“希望大家今天都能夠吃好喝好，吃得開心，玩得盡興！”
圍繞在長桌旁邊的大家在發出了一聲歡呼聲之後，開始了大快朵頤。
龍祖早就盯上了鳳嬌做的那道蟹黃豆腐。
美食當前，老爺子自然是顧不得形象的。
他馬上站起身來，拿着調羹盛了一勺蟹黃豆腐，放入了自己的口中。
這道菜肴不僅豆腐白嫩，蟹黃鮮香，從賣相上面看上去，就油汪汪的十分誘人。
它的味道更是别具一格！這道菜肴，将豆腐的豆香，蟹黃的鮮香完美融合，伴随着那入口即化的感覺，如同一枚鮮味的炸彈，瞬間在唇齒舌尖炸裂開來，那鮮味給味蕾帶來的沖擊感是那麽的強烈。
小仙女們晚上好呀，歡迎你們來看書呀！
(本章完)