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1216.第1216章 中秋賞月螃蟹宴1

第1216章 中秋賞月螃蟹宴1

“怪不得我聞到了一股香味,原來是主子在做菜啊!”杏兒吸着鼻子說道。

說到了這裏,小丫頭可憐巴巴的看了鳳嬌一眼:“主子,我已經有三天都沒有吃過你做的菜了。”

這三天的時間裏面,她非但沒有吃過自家親親主人烹饪的美味佳肴,每天還要呼吸着甜甜的味道,在這裏烤月餅。

那股甜香味,起初聞起來會讓人覺得十分愉快。

不過,就算是最甜美的香氣,聞了三天也會覺得膩。

此刻聞到了鳳嬌烹饪的那道包菜炒肉的鹹香味兒,讓杏兒下意識的開始雙眼發亮。

看着小丫頭那閃閃發亮的眼睛,還有站在一邊明顯期待着什麽的淩淵,鳳嬌忍不住笑了笑:“看來你們都想吃我做的菜了。既然這樣,那你們就趕緊來幫忙吧。我們大家一起動手,做一餐暖暖的早飯。”

衆人久違的吃了一頓鳳嬌烹饪的早餐,自然幹勁更足了。

雖然鳳嬌因爲烹饪早餐稍微耽誤了半個時辰的時間,當天做出來的月餅竟然比不平時少,這都是大家的功勞。

在酒肆的日常忙碌之中,大家終于迎來了他們翹首以盼的中秋節。

這一天,鳳嬌特意把阡陌和九嬰和饕餮他們三個,委派到鳳府甜品去幫着杏兒他們售賣月餅,讓鳳凰帶着小白虎蒼雪,前去迎接麒麟、白澤和鲲鵬。

鳳府酒肆後院居住的客人越來越多,不過這并沒有關系。

早在淩淵将整個一條街的地契都送給鳳嬌做聘禮的時候,他們早就打通了隔壁的房屋,将院子的面積擴大到了以前的三倍。

等到麒麟、白澤和鲲鵬他們三個安頓下來之後,鳳嬌這邊,當天中午,來到酒肆的客人們點的菜肴也基本上烹饪完畢了。

她開始爲晚上的中秋賞月螃蟹宴做起了準備。

等到大家簡單吃過午飯之後,鳳府酒肆的後廚裏面,就開始到處充斥着螃蟹特有的那種腥味。

所有的人不是在忙着剝蟹殼,取蟹黃,就是在忙着取蟹腿肉。

經過了之前給混沌包包子,還有做月餅的磨合,廚房裏面的大家配合的十分默契,一切都在亂中有序的進行着。

就連初來乍到的麒麟、白澤和鲲鵬都沒有閑着。

他們正在把壇子裏面的,鳳嬌專門爲了螃蟹宴而特意準備的黃酒和姜酒,分裝入小酒壺之中。

清蒸大閘蟹、大家包好的蟹粉湯包、蟹黃燒麥、蟹黃包等美食已經進了蒸鍋。

竈火上面的一排小砂鍋裏面,蟹肉粳米粥正在散發着那種海鮮與粳米的芬芳混合起來的,誘人的氤氲香氣。

深受大家喜愛的避風塘炒蟹和香辣蟹炒年糕自然是必不可少的。

除了這些之外,鳳嬌還做了一道蟹黃豆腐。

她選了适量的螃蟹,殼朝下放入盤裏,倒入适量料酒或黃酒,放生姜片,水沸後隔水蒸十五分鍾左右。

然後将蒸好的螃蟹稍涼取肉備用。

鍋裏放油,倒入胡蘿蔔絲翻炒。炒至胡蘿蔔絲微幹撈出備用,注意,千萬不要把留下的油倒掉。

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(本章完)

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