524.第524章 海鮮大餐

第524章 海鮮大餐

頂着淩淵那微微泛着涼意的目光,阡陌有些結結巴巴,剛才敲門的勇氣似乎蕩然無存了。

他這才後知後覺的發現,他好像打擾到了主子和鳳嬌姑娘單獨相處的時光了。

見淩淵開始挑眉看過來,阡陌更是下意識的雙腿發軟,還是站在他身後的倪英大着膽子說了一句:“那個,帝君大人,我們就是想過來問一問鳳嬌姑娘,今天中午吃什麽。”

鳳嬌笑了笑,對阡陌傳音道:“剛才我和阿淩商量了一下,不知道那些通曉詛咒之術的人會用什麽樣的手段來算計我們。所以,想要在船上釣魚或者捕撈海鮮吃,這顯然是不安全的行爲。不過現在我的空間裏面還有少量的海鮮。我們趁着那些食物還很新鮮,不如今天就把它們吃掉吧,等到了明天,我們就要依靠空間裏面的食材來度日了。”

“是嗎?那好那好。”一聽說有好吃的,阡陌就不由得高興起來,似乎連主子被打擾到了散發出來的那股冷氣都變得沒有那麽可怕了。

“不知道我們要吃什麽好吃的啊?”他連忙追問道。

“今天中午給你們做兩道你們沒有吃過的菜,一道醬焖黃花魚,一道雪花蟹鬥。”鳳嬌笑道。

等到阡陌和倪英這兩個吃貨放心的離開之後,鳳嬌就進入她的空間裏面,開始忙碌起來。

她将黃花魚開膛洗淨,兩面打上花刀,抹上少許鹽及=和面粉,控幹待用。

鍋中放入适量的油,等到油熱後放入黃花魚,炸至魚身兩面金黃色撈出,控幹油。

鍋内留少許油,将蔥姜放入,炒出香味後,倒入甜面醬,翻炒出醬香味,放入炸好的黃花魚,逐漸加入熱水,繼續炖煮。

開鍋後,将魚翻個,蓋上鍋蓋,中火焖兩分鍾後再将魚翻個,轉大火,稍微收汁,即可裝盤。

而雪花蟹鬥的烹饪工藝要稍微複雜一些。

烹饪這道美味,需要提前将蟹殼裏裏外外刷洗幹淨,入沸水鍋中煮沸,撈出,晾幹,殼背朝下排在盤中備用。

然後,把雞蛋清抽打成泡沫狀,放在抹上豬油的盤内,按照每人兩隻的數量,做成十六隻雪花垛,用小菱形熟火腿片、芫荽點綴成小花,上籠小汽蒸熟取出。

炒鍋置旺火上燒熱,加入适量的豬油燒熱,下入蔥絲、姜末及切好的豬肥膘丁,放入蟹粉輕輕翻炒,加入适量的紹酒,鮮湯、食鹽、糖燒透,加入水澱粉勾芡,澆豬油和勻,撒胡椒粉出鍋,分裝入殼内,上放雪花垛。

在炒鍋内放入雞清湯适量,食鹽适量。将湯汁煮沸,加入水澱粉攪勻成琉璃狀,加豬油攪拌均勻,澆在雪花蟹鬥上面即可。

除了這兩道美味之外,鳳嬌還做了朱果醬蝦球、韭菜炒墨魚等菜肴。

到了午飯的時候,除了鳳嬌和淩淵兩個人在農園空間的亭子裏面用餐之外,其他人都集中到了船上的餐廳。

看着那一道道色香氛味俱全的海鮮大餐,每一個人都不由得食指大動。

小仙女們晚上好呀,歡迎你們來看書呀!

(本章完)

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