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趙祯被石小凡的惡作劇，一口辣椒火辣辣的難受。不過辣過之後，趙祯突然覺得這種辣味居然很舒服。

而石小凡跟他說，炙羊肉裏面會放上辣椒和孜然，這兩種物質完美點結合會讓炙羊肉成爲人間美味。

趙祯相信了，條件是炙羊肉可以放辣椒，若是不好吃，當場以欺君罪論處。

舌尖上的美味，石小凡不露手則已，一露手，那就是頂級大廚。

狗腿子來福和二虎做了下手，讓石小凡意外的是，他居然在膠州府發現了幾株馬蘿蔔。

馬蘿蔔，也就是我們所說的辣根。這種植物原産于歐洲，直到近代才傳入中國。

不知道爲什麽，石小凡居然在膠州府發現了幾株這種東西，這讓他大爲奇怪。

“這是啥，哪兒來的？”

府上一名老家丁看了看：“回驸馬爺，這是野白菜，隻是種來好看用的，不能吃。”

“什麽狗屁野白菜，這他娘的叫馬蘿蔔，我問的是這菜哪裏來的？”

老家丁搖了搖頭：“這個小人就不知道了，好像是前朝盛唐時傳過來的，大概是從西域那邊來的。”

石小凡明白了，應該是從絲綢之路傳來的。隻是明明有記載的是從近代日本帶來的這種作物，怎麽此地的膠州府居然還有幾顆。

隻是此時的百姓不知道這馬蘿蔔是可以食用的，他們隻是拿來當成了觀賞品。

就像是可憐的西紅柿，一開始是被世人誤解爲劇毒植物的存在。

意大利的一位植物學家是歐洲最早用文字來描述西紅柿的學者之一，由于西紅柿與有毒的茄屬植物及曼德拉草同屬一科，所以他将西紅柿與曼德拉草歸爲一類。

要知道，當時廣泛分布于南歐、北非和阿拉伯地區的曼德拉草名聲非常不好，它含有大量的緻幻成分。又因爲其根莖外形與人十分相像，所以在大多數歐洲人心中，曼德拉草還是一種供催情的強力蠢藥，是令人不齒的植物。

而且，還有傳說認爲，曼德拉草具有邪惡的生命，它的種子是由地下已死之人創造的，而死人讓其生長在地上的目的就是謀殺活人。

而可憐的西紅柿正就自然而然的讓人們對其産生了厭惡感，西紅柿一下子臭名遠揚了，人們普遍認爲它有毒，像躲避曼德拉草一樣躲避它。

到了英國的一位外科醫生在1597年出版的《草本植物》中将西紅柿描述成爲惡臭難聞的植物，認爲“西紅柿果實是堕落的象征”。

盡管他在書中瞎扯淡的描述錯誤百出，但卻對英國及其美洲的殖民地産生了極其深遠的影響——他關于西紅柿的觀點在這些地區流行了長達兩百多年。在此期間，西紅柿隻是偶爾被作爲觀賞植物來種植。

其實真正造成西紅柿有毒的原因是，在當時一些上流社會的人在吃過西紅柿後确實有人染病去世，這是西紅柿有毒流言産生的一部分原因。而事實上，導緻這些人死亡的真兇是他們所用的盤子中的鉛。當時，有錢人使用的盤子中含鉛量普遍很高，而西紅柿是酸性食物，所以會導緻鉛溶解，進而使他們發生鉛中毒。

就這樣，西紅柿在歐洲背了近兩百年的黑鍋，愣是沒人敢吃。

不知道第一個吃西紅柿的人，是冒了多大的風險才咽下去的。

就像趙祯吃的辣椒，其實辣椒并非是一種味覺。我們總說酸甜苦辣鹹五味雜陳，其實五味是酸甜苦鹹鮮。

辣，隻是一種痛覺而非味覺。吃辣椒時會産生一種燒灼感，那是在進化的過程中，辣椒爲了保護種子而産生的一種化學物質。

比如趙祯吃的那口辣椒，它會讓趙祯的大腦誤以爲受傷了。這時候人體就會自動分泌内啡肽來止痛，而内啡肽可以使人産生愉悅感，這也就是爲什麽趙祯開始覺得難受，後來又有些上瘾的原因。

馬蘿蔔，也就是辣根也是辣的。不同于辣椒的辣，辣根的辛辣更是直沖鼻子。

石小凡用馬蘿蔔，想做一道生吃海參。膠州地處沿海，海參個大飽滿。隻是，片海參講求刀功，要薄如蟬翼。這一點石小凡是做不到的，隻好請廚子幫忙。

一道炙羊肉，尚未端到趙祯跟前，已經香味撲鼻了。

這讓趙祯食指大動，石小凡上的是兩條小羊前腿。用火炙烤的的恰到好處，外焦裏嫩。表面撒上的孜然和辣椒粉，隔壁小孩都饞哭了。

面前擺放着一把羊角小刀，趙祯拿起小刀，輕輕的片了一片羊肉嘗了嘗，唇齒留香。還别說，這敗家子做起菜來，還真是美味無窮。

辣椒，第一次與羊肉如此完美的結合。趙祯臉上露出一絲笑容，這種奇怪的佐料，還真是讓人欲罷不能。

辣味孜然香氣混合着羊肉的味道，趙祯第一次感覺炙羊肉原來是如此美味。

“陛下，這是一道生吃海參。”從廚房裏出來的陳琳，端着一盤剛做好的海參端到了趙祯面前。

本來趙祯對于生吃海鮮是有些反感的，但是看到這盤制作精美的海參還是被震驚了。

圓盤裏放着取自冰窖裏的碎冰，碎冰之上放着一張荷葉。碧綠的荷葉上面，一片片幾乎透明的海參擺放整齊。這刀功相當精湛，将一個三四寸長的海參片的一毫米那麽薄，幾乎是透明一般，看着就賞心悅目。

“這個，怎麽吃？”趙祯猶豫的問道。

“沾了這碗佐料，直接食用便可。”陳琳依照石小凡的吩咐。

碗裏的佐料是石小凡調制的辣根，裏面放上醋和醬油。

趙祯猶豫了一下，用筷子夾起一片海參蘸了辣根，輕輕的放到了嘴巴裏。

辣根的辛辣直沖鼻端，猝不及防的趙祯被嗆的劇烈的咳嗽起來。

陳琳大驚，慌忙遞過來一杯水：“陛下，您，您沒事吧。”

趙祯一邊咳嗽一邊大怒：“石小凡，給朕抓、咳咳，抓起來！”

陳琳心中一慌，你個敗家子，玩笑開大了吧。這可是皇帝，你捉弄一次也就罷了，官家真要惱怒了，你怕是死無葬身之地了。

兩名侍衛持刀就要去了，誰知趙祯伸出手喊了一聲：“慢着！”

回過味來的趙祯他又夾起一片海參，再次蘸了辣根送到了嘴巴裏。

陳琳加倍害怕了：“陛下，您！”

“嗯，”誰知這次趙祯又閉着眼睛哼哼起來：“不錯，味道還真是不錯。”

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