不過準備的盆裏面還有一些菜沒賣完,劉秀秀幹脆就把這些菜全都端出來,讓店裏面人一塊吃,大家夥吃的也是開心,劉秀秀手藝還是非常好的,而且這些菜聞着也很香,他們先前試菜的時候就喜歡的不行。
果然消除疲勞的方法之一就是開開心心的吃一頓好吃的。
等到了下午未時的時候,早早的就知道晚上還有新菜的,很多人都已經在門口排着隊等了。
其中的有一些人本來也不怎麽想來的,想着中午吃過一頓就夠了,晚上在自個兒家裏面煮就行了,但是,隻要你問一下自個家裏面今晚吃什麽菜,再想一想中午吃的那味道,瞬間就覺得沒有了,在家吃飯的感覺了。
更是有很多的客人都選擇帶上家裏面的人,一塊兒來吃一頓飯,最差的就是沒有位置啊,沒有位置就算了就回去好了。
劉秀秀晚上安排的菜單是炒飯,粥還有煮面,雖然很簡單,但是七七八八的加起來已有足足十個選項,牆上的木牌子也換了下來。
華萊士一打開門就看到門外排了那麽多人,立馬就笑得燦爛了起來,趕緊的說道:“各位客官排好隊,裏面請。我,今天晚上有海鮮面,大骨湯面,超大份全家面,還有涼面和炸醬面,後面兩種這種天氣吃又是涼快,又是爽口,而且還有大家以前早就知道的臘肉炒飯,蛋炒飯,荷葉飯還有竹筒飯,我們這還有新菜,香菇雞肉粥,都是又好喝又清爽的,各位客官看看喜歡什麽,把牌子遞過去就是了,也可以直接打包帶走,但是要加一文錢,若是有自個兒帶網過來的,就不要這一文錢啦!”
有好些人中午就知道了,隻要自己帶碗過來就不要打包費,所以過來的時候也帶了好幾個碗過來,準備自個兒打包回去和家裏面人一塊分享。
也有人帶着一家幾口人都過來了,看看一共足足有十樣菜,每個人喜歡的都不一樣,幾個人讨論了一陣子之後,還是決定一樣來一份好了,都嘗一嘗,大不了吃不完就打包帶走。
幾個人這回來都挺早的,有地方做可以在店裏面吃,下一回可就不一定了,而且後面還有那麽多人都在排隊呢!
好多人都是這樣子,想着剛坐下客人沒過一會兒就開心的吃上了好吃的飯菜,這香菇雞肉粥喝起來,鮮香可口,滿滿的都是香菇的清香和雞肉的鮮味兒,而且那面條也是好吃可口,看上去顔色就非常的誘人,吃到嘴裏面鹹香都有,如果想吃辣的話,桌子上也有一小罐辣椒,可以自己加。
特别是新出來的涼面,還有炸醬面,貼的小黃瓜絲兒都比自己在家做的,不知道好吃多少。
最最好吃的是那荷葉飯和竹筒飯,聞到鼻子裏面都是一股清新淡雅的味道,吃到嘴裏面去就會發現有那麽一點微辣,但是咽到肚子裏面去,過一會兒嘴巴裏面辣味就消失了。
葛洛這會兒也在廚房裏面幫忙蒸着竹筒飯和荷葉飯,這幾個東西比較好做,也不難,葛洛很快就學會了,而且做的也不比劉秀秀做的差。
劉秀秀在廚房裏面隻要負責煮面就好了,炒飯也都是提前準備的,直接盛出去端到客人桌子上就好了,自己現在做的就是店裏面最受歡迎的炸醬面了。
面條也是非常善于和面的楊夢蓮做的,劉秀秀隻是負責把已經準備好的菜給炒好,把鍋燒熱,倒入油,再放入蔥姜蒜末和肉丁翻炒一下,加入黃豆醬,水白糖,在一點點的料酒炒勻,把肉給炒熟了之後,加入雞精和香油調味兒,先拿一個碗,把已經煮好的面條撈出來放在碗裏面,在上面鋪上一層黃瓜絲兒,然後把已經炒好的醬料給澆在裏面就行了。
這面一做好,立馬的就被楊夢蓮給端了出去,外面還有好幾個客人都點了,這道菜都在等着呢,湯汁濃郁,劉秀秀收汁收的特别好,肉都是專門挑的,肥瘦相間的,吃起來不僅不會膩,而且滿滿的都是享受,有的客人口味不太一樣,喜歡吃清淡一些的,覺得有甜蜜可以再吃一口黃瓜,咬在嘴巴裏面,滿滿的都是黃瓜的香味,搭配起來是又是又好吃又滿足。
店裏面坐着的客人很多,但是過來打包帶走人更加多一些,打包帶走人都有些羨慕的看着坐在這店裏面吃得舒舒服服的人,心裏面想着明天一定要早點過來排隊才好。
等到酉時關門打樣的時候,大家這才一個個都放松了下來,癱坐在椅子上面動都不想動一下了。
沒有想到今天開張居然這麽累,今天接待的客人不說一二百桌,百八十桌那應該也有了吧!
不過累雖然累也側面說明了他們生意很好呀,生意好,賺錢就多,幾個人休息了一下,抓緊時間把鋪子裏面都收拾了一下,後廚那邊還有很多食物和飯菜渣呢,劉秀秀專門準備了一個超級大的桶,把那些菜渣什麽的都放到桶裏面去,還聯系了自家舅舅,把這些東西拉回去可以喂豬。
幾個人都收拾完了,用了飯菜以後便就都回房間休息去了,今兒累得不輕,大家也想早早的睡覺。
劉秀秀洗漱完了之後,沒有立馬就去休息,而是把賬本找了出來,還有店裏面收的一大桶一大桶的銅錢。
今天要把賬給對掉一點才行,不然的話日積月累的這些賬不知道什麽時候才能算完呢。
劉秀秀看着這賬本又是高興又有些無奈,還有那些銅錢這要數到什麽時候啊?
自己要不要再找一個賬房先生過來呢?劉秀秀不由得想到。
先看看吧,這幾天生意太好了,等過幾天生意稍微淡了一些的話,自己應付得過來,就不找一個賬房先生了,如果日日如此的話,那還是找一個賬房先生專門算賬吧!