第四百五十八章 包月餅

陸延寵溺的看着司思吃得正歡的樣子,又說道:“他不在也挺好的,就我們一家子就行了。”

“唔,這樣啊!”司思想了想,說道:“那我看下等下有哪些好吃的月餅,留一些給他,怎麽說人家今天也幫着我坐了一天的苦力了呢!不送點東西,這心裏面還有一點過意不去呢!”

那個就知道觊觎别人家夫人的人才不需要過意不去呢!

陸延在自己的心裏面惡狠狠的說到,沒有說出口。

他相信的,自己的夫人會處理好這種事情的。

“好,面還要一會才好,夫君你也去休息一下吧!要不要洗個澡?你身上都是菜味。”

在廚房裏面呆了這麽久,一直在炒菜身上當然是不可避免的染上了味道。

嗯?

陸延挑了挑自己的眉頭,低下身子來看着司思的眼睛,說道:“膽子大了?敢嫌棄你夫君我了?”

“哪能呢!”司思笑着搖了搖手,輕輕的吻了一下陸延的臉頰,說道:“沒有嫌棄你,你快點去洗漱一下,換身衣服,然後我們一起包月餅吧!叫上綿綿一起,人多一點好。”

“也不知道唯安他們在家裏買呢過得怎麽樣了,送過去的信還沒有回音。”司思有些失落了起來,“唯安成了我們的兒子之後,還是頭一回離開這麽久呢!就算是以前在鎮子上開店的時候,也是兩三天回去一次的。”

“那個時候最少還有趙嬸子和村長照顧着他們,現在他們兩個孩子在書院裏買呢念書,也沒有個照顧的人,不知道他們能不能看顧好自己,别等我們回去的時候人瘦了一大圈。”

“你放心吧!”陸延輕輕的拍了拍司思的背後安慰道:“他們兩個都已經不小了,都懂事了,會照顧好自己的,你就放心吧!而且他們兩個人一直呆在書院裏面,平日裏也不會出去亂逛,不會有什麽事情的。”

“但願如此吧。”

司思也沒有消沉多久,很快的就被陸延給哄好的來,兩個人一起把做好的餡料裝到了食盒裏面,提到了房間當中去,準備在房間裏面包月餅。

陸延也聽話的去換了一身衣服,洗了一下臉,過來幫忙一起包。

包月餅其實算不上很難,把餡料包到準備好的面團裏面去,再用磨具印出月餅的樣子就算是可以了。

“喏,你們看就像我這個樣子做就行了。”

司思先是把已經弄好的面團擀成長長的條,再用刀把它們切成等量的小團子,稍微的用手把它按得平整一些開來,拿一份月餅皮放在手掌中間,用兩手壓平一點,然後,在上面放一份餡料。

用一隻手固定住月餅餡,再用另一隻手的手掌捏着月餅皮,使月餅皮慢慢展開,直到把月餅餡全部包住爲止。

“把餡料都包好不露出來就算是可以了,然後在上面再撒上一層粉,免得它連起來,再放到模具裏面去一敲,輕輕壓平,不要太用力了。然後上下左右都敲一下,就可以了,你看,這便就是做好的月餅了,很簡單是不是?”

步驟确實是非常的簡單,司思隻是示範了一遍,陸延和綿綿立馬的就明白了,來也開始上手做了起來,三個人準備了幾個模具,上面的花色不同,代表着裏面包着的餡料也是不同。

剛剛開始的時候,陸延和綿綿的動作還有點生疏,做的還有些慢,不過漸漸的就上手了,做得很快,三個人都是手腳麻利的,不一會兒就做出了很多的月餅,把面團都用完了,不過餡料倒是還剩下一些。

“司思,還剩下這些現象,你打算用來做什麽呀?”陸延問道。

“我早就猜到了,我買了這麽多餡料,肯定會有剩下來的。”司思笑了笑,不是很在意的樣子說道:“就當菜吃好了,今晚怎麽可以隻吃月餅不吃菜呢,再叫小二上兩壺酒,這不是正好嗎?”

也是。

陸延點了點頭。

然後幾個人一塊把這些包好的月餅都拿到廚房裏面的爐子上面去烤,司思在旁邊看着,過一會兒估摸着時間,打開蓋子,刷上一層蛋黃液之後繼續蓋上蓋子,再烤個幾分鍾,重複兩次就可以啦。

“啊,有點燙。”

司思看着顔色好像差不多了,把火給熄滅了之後,伸手小心翼翼的拿出來了一個月餅,準備嘗嘗味道。

“唔,這個是小龍蝦味兒的。”

司思沒有想到自己隻是随便拿了一個月餅出來,就挑到了小龍蝦的,也不知道自己這是好運還是……

“算了,不管這麽多了,先嘗一口再說,小龍蝦那麽好吃,這月餅總歸也不會難吃到哪裏去吧!”

她這樣自言自語的說着,然後小心翼翼的咬了一口,吃到了裏面小龍蝦肉以後,嚼了嚼,皺了皺自己的眉頭。

怎麽說呢,這股味道吃倒是沒有吃過,挺新奇的,外面淺淺的月餅皮,再加上裏面炒的鹹香鹹香的小龍蝦,單單分開吃的話應該都不錯,和在一起的話味道有些新奇了。

至少司思自己也沒有吃過這種味道。

“不過還好,也不難吃,還是可以接受的嘛。”

司思三兩口把自己手上的月餅給吃完了來,陸延的手藝是真的好,那龍蝦肉炒的嫩嫩的,做成月餅以後,烤好了還會有一點汁流出來,混着微甜的餅皮,可好吃了,那一種越吃越覺得好吃的那種類型。

“嗯,成了。”

司思把剩下的月餅也把從爐子裏面拿起出來,小心翼翼的裝好了來,叫來了綿綿幫着自己一塊兒拿到了房間裏面去。

時辰也差不多了,外面天也漸漸的黑了下來,月亮慢慢的挂上了天空,今天是八月十五中秋節,外面的月亮格外的圓,還非常的明亮。

“啊,外面的月亮真好看。”

司思自己還是頭一回看到這麽圓的月亮呢!

還有自己做的月餅。

“你們快點嘗嘗,我嘗過了,我覺得小龍蝦味的還挺好吃的,你們也試試。”

司思迫不及待的催着他們嘗嘗月餅,一雙眼睛亮得不行,滿滿的都是期待,“這可是我頭一回試着做月餅呢!”

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