第三百五十一章 做野菜

兩個人摘菜摘得差不多之後,就一起走回了家中,沒有想到剛走到門口,隐隐約約的就看到兩個人影站在自家門口,正有些好奇是誰,走近一看才發現是齊招娣和花溪。

“你怎麽過來了?有什麽事情嗎?”司思走近了些,有些疑惑的問道。

齊招娣沒有馬上回答她的問題,先是擡眼打量了一下兩個人裝扮,看到她們菜籃子裏面的野菜之後,便就了然于心,開口說道:“也沒有什麽事情,我想着現在雨反正也小了,一直呆在客棧裏面也是無趣,便就出來找你們。”

她說到這裏之後頓了頓,然後又繼續的說道:“你們兩個人就是去摘野菜了嗎?可是籃子裏面都是什麽菜,我怎麽從來都沒見過。”

“就是一些野艾草和野蕨菜而已罷了,你沒見過也是正常的。”司思也沒有想要多解釋的意思,隻是随意的說道:“畢竟你可是個大小姐啊,十指不沾陽春水的,怎麽會知道這些呢?”

“你說這些話莫不是在打趣我?你自己從前不也是一樣。”

“那是以前,現在不一樣了。”

齊招娣輕輕的笑了笑,也沒有多說些什麽,隻是道:“正好你們摘完菜回來,也差不多到飯點了,我就在你們這邊蹭一頓飯吧,放心,不白蹭你們的,我們帶了些雞蛋,還有魚過來。”

司思聽了她說的話之後這才看到了,原來站在旁邊的花溪手裏面有一個籃子,裏面裝着一些雞蛋和兩條魚。

雞蛋啊!

“正好,我還想着怎麽做這些菜比較好呢,既然你帶了這些,那我就不用再出去買材料了。”

司思很是高興的說道:“野蕨菜炒蛋可好吃了呢,而且艾草苗和雞蛋一起,可以做個雞蛋餅也不錯。”

“好了,先進屋吧,不要一直站在門口聊了。”陸延見她們兩個還有繼續想要說話的趨勢,就先打斷了她們的話茬,畢竟幾個人頂着外面的細雨站在門口聊天,萬一着涼的話,那就不好了。

“對哦,差點忘了,進來吧,進來吧。”

司思像是剛剛才想起來似的,有些不好意思的将齊招娣和花溪給請了進來,“你們先坐一下,我去把這些菜給處理一下,稍微等一會兒,過一會兒就能吃上飯了。”

司思讓齊招娣和花溪先坐在客廳裏面,自己則是和陸延一塊兒去了廚房裏面去幫忙。

當然了,司思隻能是做一些洗菜什麽的,簡單的活計,要她上手做的話怕是不行。

司思和陸延說了應該要怎麽用那些艾草做菜之後,還有怎麽涼拌野蕨菜之後便就出去了,自己也幫不上忙,留在這裏也是添亂。

齊招娣見狀讓花溪去廚房裏面幫忙了。

“花溪,我和小妹在這邊說說話,你去廚房裏面幫一下妹夫吧。”

“是,小姐。”

花溪從小就跟在自己的身邊侍候自己手藝自然也是不錯的,怎麽樣都不會添亂子。

司思覺着無聊,便就拿來了繡活,一邊和齊招娣聊天一邊繡着。

雖然自己的手藝還是不怎麽樣,但是多練一練,肯定會變好的。

齊招娣也時不時的指點一下司思,兩個人相處得還是非常的融洽的。

在廚房裏面。

陸延雖然覺得不需要人過來幫自己,但是怕司思等得久了肚子餓得難受,于是也沒有拒絕,麻利的給人指派了活,開始動手做了起來。

今天晚上的主打菜自然是她們帶過來的那條魚了,還有今天她們跑出去摘的野菜。

陸延雖然從來都沒有做過野菜,但是剛剛司思說了那麽多也記下來了,一點不難,很快的就會了。

先是把洗幹淨切碎後的艾草混到了面粉裏面,加一點水一點鹽,再打兩顆蛋進去攪拌成面糊糊,下鍋以後煎成餅就可以吃了。

魚的話,陸延打算做煎魚。

把鍋燒開了之後,下了油,把切好的魚肉一塊塊的放了下去,用文火慢慢的煎着,這個過程有一條人需要掌握好火候與時間,不然的話肉就會老掉或者皮焦了。

煎魚這一塊需要比較細心的人來做,陸延便就交給了花溪,自己去準備艾草餅子了。

等到魚塊煎成兩面金黃的時候,濃郁的香味便就飄了出來,引得人直流口水,然後再往鍋裏面加入一點水和一點醬汁,摸一會就可以出鍋了。

做法不難,也是比較普通的家常菜。

等到魚起鍋了之後,陸延先讓花溪把魚給端出去,自己則是稍微的刷了一下鍋,開始煎艾葉餅了。

鍋熱以後餅子很好熟,不一會兒就煎好了,陸延又做了一個涼拌蕨菜,是司思喜歡的酸甜口的,再加上一道清淡的蔥花蛋湯,晚飯就差不多這樣子了。

菜和飯很快的就端上了桌來,齊招娣和花溪還是頭一回看到艾草餅子這種東西,看着綠綠的餅子放那邊有一些不敢下嘴,還是看着司思吃的那麽的香甜,試探的夾了一塊過來嘗了一口。

還不錯,餅子裏面帶着一些艾草獨有的青草味兒,吃起來有那麽一點點苦,但是有回甘,還挺好吃的。

就連吃慣了山珍海味的齊招娣,都對這個菜有些贊不絕口,忍不住的多吃了兩塊,誇贊道:“妹夫這個手藝可真是好,連野菜餅子都能做得這麽香,小妹,你們這裏還有沒有這樣子野菜給姐姐一點,讓姐姐帶回去,順便讓身邊丫鬟做一些。”

“有啊,還挺多的呢,你們都帶回去吧!等下次有空了我們還可以一塊去河邊摘。”司思将自己嘴巴裏面那口菜咽了下去說道。

艾葉餅子不錯,涼拌蕨菜和蔥花雞蛋湯也很好喝。

就連一向自恃養生挑嘴,晚飯從來都不多吃的齊招娣也忍不住的多吃了一小碗飯,司思更是一年都喝了好幾碗湯才停下來。

晚飯過後,齊招娣打發花溪去幫忙收拾碗筷,自己則是拉着司思,到了屋子裏面,兩個姐妹說着悄悄話。

“怎麽樣?明天要去莊子上面的事情和妹夫說了嗎?他同意了嗎?”齊招娣有些忐忑不安的問道。

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