趙春花臉都氣扭曲了，就因爲别人稱贊了怡花樓，她就覺得這次比試必勝。

其他三位酒樓老闆也非常詫異，是想嘗嘗這所謂的好吃，到底好吃在哪裏，可最後一塊煎餅被蔣進吃了。

趙春花先是惡狠狠的撇了眼蔣進，然後又擺出一副高姿态道：“我和三位老闆都沒吃着，就憑你們一面之詞？李小白，你可以啊，居然能買通這麽些人幫你。”

這時群衆們開始議論起來，對趙春花的說辭表示非常不滿，且帶着嚴重的譴責。

趙春花非常不服氣，又看了下蔣進，想讓他在說些什麽，李小白看他的态度，想來也是個有骨氣之人，給趙春花打工，可惜了。

蔣進一個勁的搖頭，又默默地說道：“什麽冊子食材，那都是你們之間的恩怨，我一廚子，是靠手藝說服人，如今李小白的廚藝确實在我之上，我輸的心服口服！”

這事之前，以蔣進的資曆，趙春花給他的待遇肯定不薄，待遇若不好，跳個槽什麽的，那都不是難事。

如今出了這事，既然趙春花把蔣進拉出來，勢必就已經做好棄掉這顆棋子的打算，這應該也是萬不得已之舉，若是讓他走人，哪個下家在風口浪尖上敢收他。

做人不容易啊！李小白還是心眼太好，自己的事都沒處理過來，還想着别人。

不過，如果趙春花要是把蔣進開了，李小白認爲倒是可以考慮把他給挖過來，正所謂敵人的敵人，那就是朋友嘛！

在看蔣進這番骨氣，人品肯定是差不到哪裏去的。

這件事就像甘浩說的那樣，事實已經明顯擺在眼前，就是一場設計好的陷害局。

趙春花很不滿意，嘴裏一直在叨叨回去要開掉蔣進，李小白聽了又跟她說道：“如何？你若是不服，質疑你家頭牌廚子，這不明擺着是在質疑你怡花樓，再來，蔣進若是廚藝不如你，那行，你行你上啊？”

李小白話一出口，周邊的人開始起哄道：“此話有理，趙老闆，你說這餅是你們研制出來的，那就請你四位讓咱們開開眼，這樣也好堵住衆人悠悠之口。”

“我看這事兒成，你敢不敢比試？”

“還比什麽比，這不明擺着的麽，是見滿福樓生意紅火，心聲妒忌，仗着滿福樓初入長安城，聯合起來欺負人家罷了，這等卑劣下作的手段，日後我斷然不會在去光顧！”

“對，德行有問題的酒樓，我是不會在去了。”

“.....”

衆人三言兩語的說着，趙春花眼睛都綠了，這就是典型的偷雞不成，本來還想在說點什麽，被另外三位老闆制止住。

“趕緊撤吧，丢人呐，古言道殺敵一千自損八百，這下到好，這連敵人半根汗毛都沒碰着，虧本買賣，倒把名聲也砸了進去。”

醉雅軒的老闆小聲說着。

随後是風月樓的老闆，用肩膀撞了下馨月閣的老闆也小聲說道：“都說這招行不通，你非說這叫铤而走險，能殺李小白個措手不及，這下好了，是咱們被弄得措手不及。”

馨月閣的老闆見狀，心虛的說不出話來，趙春花好像是豁出去了的感覺。

李小白是想着，難得碰上這樣自動送人頭的腦殘反派，那就讓他們輸的心服口服。

所以，李小白擺擺手，示意讓大家安靜聽他解釋：“下面我來解釋下，爲什麽我的餅會比怡花樓略勝一籌。”

壯壯在一旁立馬就小聲提醒李小白：“哥，你瘋啦？把制作手法公布，這不是明擺着教敵人學會了，以後好來對付我們麽？”

李小白笑道：“放心吧，還不至于！”

“這雞蛋灌的餅，在和面時及其重要，這将會直接影響到面餅的形狀，以及出鍋後的口感。我用的是溫水面。”

“溫水面？？？何爲溫水面？”蔣進好奇的問着。

雖然李小白是覺眼下的畫風很像在搞傳銷似的，但也沒辦法，事情都走到這一步，就像個毒瘤，幹脆徹底給清幹淨，省的日後夜長夢多。

再來，這件事給李小白敲了個警鍾，酒樓的食材，一直都是系統補給，除了剛來時自己上了趟菜市場，之後就在沒進貨。

這無疑是個最大的安全隐患，若是今天趙春花直接闖進廚房，見了那類似哆啦A夢的櫥櫃，可就出大事了，縱使有一百張嘴都很難在解釋。

想到這裏，李小白搖搖腦袋，讓自己從走神中回來。

“揉面的水溫一般在45度左右，其特點就是柔中有勁，有可塑性，比較容易成型，熟後也不容易走形，面團的顔色比較白。其實就這麽簡單的步驟，出鍋後的餅，那是天壤之别。”

李小白說完，特别是蔣進，一副恍然大悟的樣子，原來和面還有這麽個講究。

乘勢，李小白又做出一副嬉皮笑臉樣沖着趙春春花，他知道這時的趙春花幾乎是處在崩潰邊緣，萬一自己說話重了，真瘋掉了，那就...

那就太好了！

李小白沖着趙春花說道：“趙老闆，這雞蛋灌餅最爲重要，也是最關鍵的步驟我以說了出來，不妨回去一試便知，歡迎日後在來滿福樓讨教，李小白随時奉陪！”

“你...你...”

“我，我我我什麽...”李小白挑動眉毛說着。

‘啪啪啪’

也不知道是誰，這話一說完，率先開始鼓掌，搞的李小白都有些不好意思。

這時，其他三位酒樓的老闆跟個喪家犬似的，紛紛低頭離開，就剩下趙春花，李小白看她真的氣得快撅過去了。

事情到這裏，已經是接近尾聲，李小白沖着衆人說道：“今日都這個時辰，若想品嘗美食的，請明日在來吧！”

說完，李小白張羅着讓壯壯跟王代，把酒樓外的東西撤掉，弄完之後今天可以早點休息了。

壯壯笑着應了聲：“好嘞”

王代撇了眼趙春花，又對李小白說道：“師傅，我這師果真沒拜錯，你真讓我刮目相看！”

李小白笑笑，拿着大鐵鍋準備回廚房，轉身時看了眼蔣進，見他眼睛裏寫滿了佩服，遲遲不肯離開，大概是趙春花沒有走的緣故吧。

圍觀的人群也逐漸的散去...

剛跨進大門檻，趙春花在後面說道：“李小白，你自認爲聰明，你難道就一點都沒察覺到，王代背着你，打着滿福樓的旗号發橫财？”