李小白見蘇琬吃餅吃出了感動。
此刻的蘇琬,毫無形象可言,接連幾口吃起來,邊吃又邊觀察手上的餅。
“這味道,不似烤餅那般幹癟,你稱雞卵爲雞蛋,雞蛋灌餅...整個口中充斥着同芥末般的辛味,可這味道更爲強烈,似有五味香,搭配上葵,跟你那青椒肉絲炒飯有異曲同工之處,還有這股胡椒的清香,花椒的麻香,原本單一的餅,一口咬下去,還能吃到夾在裏面的雞蛋,實在令人驚喜,妙不可言...”
“李小白,我發現你很會搭配,且非常喜歡将油膩在感官裏的比例控制的恰到好處。”
蘇琬隻顧自己感慨,旁邊的壯壯也急了,王代搶在前面說道:“師傅,光是琬妹說好吃,隻是她一人的片面之詞,也做來給我們嘗嘗。”
“是是是,哥,你那不是擀了好幾張面皮子出來麽,把它們都做了。”
壯壯搓着手,眼睛放光的說着。
“這有何難,待我把它們全都做好!!!”
李小白說着,他非常的享受着食客們每次吃到他做的食物時,發出的這種贊賞,這聲音真是令人愉悅。
一向沒有存在感的陸辰默默的說道:“你們有聞着什麽味沒?”
此刻大家都沉侵在李小白做的這個雞蛋灌餅的世界裏,蘇琬吃完後要求李小白在給她來一個,沒吃到的,光是聞到味道,就讓人垂眼欲滴。
特别是那罐秘制辣椒醬,開蓋的時候,味道瞬間就刺激到感官,會讓人不自覺的咽口水。
如果不是陸辰的提示,大家可能會一直保持這個狀态,直到李小白把剩下的雞蛋灌餅都做好。
李小白回過神來,這味道隻要稍稍聞一點,就能讓他身體情不自禁的跑到爐子邊關火,因爲前兩次的經曆,壯壯跟陸辰差點把廚房給點燃。
這都是赤裸裸的錢呐!
“蘇琬,吃歸吃,你的餅也不顧了嗎?”
李小白說着,快速轉身把火關掉。
蘇琬愣了下,一秒鍾後,見她用吃驚的表情大喊道:“糟糕,我的烤餅...”
“要等你想起來,怕是整個廚房都燒着了,我做的這餅當真有那麽大的魅力?”
李小白明明知道,答案是有的!但他非要在驕傲的說一下。
打開蓋子時,一股帶着燒糊味的藍色濃豔,像是蓄謀已久,就等此刻爆發一樣,瞬間一鼓作氣的沖了出來。
濃煙很快就飄散在廚房各個角落,李小白快速打開油煙機抽起來,這一幕,又看得王代接連發出驚訝聲:“師傅,你這些個玩意兒是怎麽弄來的,樣樣都是無不讓人驚訝的。”
李小白沒說話,仔細看了眼鍋,蘇琬的餅做的成不成功,味道如何,他一點都不在意,他在意的,是平底鍋有沒有被燒糊。
隻見幾個小圓餅靜靜地躺在鍋内,而且已經跟鍋面相親相愛的粘黏在一起,餅的周圍擴散出黑鍋巴,看樣子非常不好洗。
如果用鋼絲球擦,就會把平底鍋下面的不沾黏部分破壞掉。
李小白長長歎口氣道:“姑奶奶,讓你小火,你開那麽大,是拿它當暖爐使麽!”
蘇琬聽着李小白的指責,雖有諸多不滿,可畢竟是她錯在先,也隻好心虛的小聲說道:“對,對不住了,我又不是有意的,大不了賠你就是。”
李小白一聽蘇琬要賠錢,立馬笑道:“好啊,先來個一百兩吧,這叫預存,誰知道你日後又會弄壞什麽,若是燒了這個廚房,那就是十萬兩!”
“十萬兩!!!”
壯壯大驚,這一個廚房造價居然要十萬兩,簡直是驚呆了。王代在一旁小聲叨叨着:“這随便拿樣東西出去變賣,那都是個好價錢。”
而蘇琬聽到這十萬兩,好像也在預料之内,撇了眼王代,認爲他沒見識。
“我給你二十萬兩,你把這廚房賣給我!”蘇琬說着。
李小白搖搖頭,心裏想着,二十萬兩,就算沒有負債,這酒樓的收益遠遠大于二十萬兩,這種行爲跟空手套白狼有什麽區别。
“那給你二十萬兩,你給蘇宅打造個跟你這廚房一摸一樣的!”蘇琬繼續說着。
李小白笑道:“給你打造一個,然後跟我競争?我瘋啦!”
“這不行,那不行,李小白,别這麽嚣張!”
“嚣張?即便嚣張,那我也是有資本的,不是嘛!”李小白嬉皮笑臉的說着。
“你...”
蘇琬氣不打一處來,結果被壯壯給制止住,趕緊又岔開話題道:“哥,剛不是說好了把剩下幾個面皮子給做了麽,這鍋我看也沒多大事兒,一會兒我刷了就成。”
壯壯這句話倒是讓蘇琬心裏舒坦幾分,李小白本意也不是要與她對着幹,有個台階也就下了,準備把剩下的面團都做雞蛋灌餅。
往鍋裏倒油,按照剛才的步驟,一步步,很有序的做起來。
‘哧哧...哧哧...’
餅在鍋裏與少許的橄榄油相遇,發出動聽的聲音,關鍵是還有這一陣陣撲面來的面香味,在配上雞蛋香,蔥香,真是堪稱完美。
這香味真是讓人欲罷不能,如癡如醉,沒餓的聞着都餓了,餓了的,那這等待的過程簡直是一種煎熬。
李小白也沒嘗到自己做的這個改良版的雞蛋灌餅,不知用秋葵代替生菜的口感到底如何,是真的好吃,還是因爲這個時代的人沒有吃過,所以覺得好吃。
一會兒自己吃了之後,謎底就解開了。
李小白一個接一個的做,身邊的壯壯其實已經非常想吃,但他不光要克制住自己,還要時刻監視王代,省的他偷偷拿去吃。
畢竟這是對做菜人的尊重,等做好了一起吃。
李小白見狀,讓壯壯把桌子擡到後院去,順道做了晚飯,大家就在院裏一起吃。
光吃個雞蛋灌餅感覺單一了些,應該在配上個面疙瘩湯,在炒兩個小菜,讓壯壯去隔壁家買點酒來,大家一起暢飲,豈不快哉。
壯壯平時非常喜歡熱鬧,一聽李小白這主意,拍雙手贊成,但一旁王代率先站出來說他去買酒,他知道哪家的葡萄釀最好喝!
李小白準備拿銀兩出來給他,蘇琬見狀,趕緊拒絕道:“方才我弄壞了你的鍋,這銀錢理應由我來出,這頓酒算我的!”
王代一聽蘇琬要拿錢給他去買酒,這面子上怎麽都過不去,當然一狠心就拒絕了,搞來搞去,這錢是由他來出。
蘇琬知道王代哪裏有什麽錢,天天在蘇宅混吃混喝,即便有錢,用的也是她家的錢,羊毛出在羊身上,索性直接把二十兩銀子塞給王代。