0369饞得直流口水


雲昭發現,秦九霄跟白圻一樣,也是個吃貨。

他一看見那些小龍蝦,眼睛都直了。

秦九霄興奮地說道:“昭昭,這些小龍蝦好肥啊!肯定很好吃!”

雲昭點了點頭,也有些迫不及待:“走,我們去廚房。”

秦九霄大概是有點印象,一聽要去廚房,立刻抱着雲昭去了廚房。

廚房裏有兩口大鍋,用來做小龍蝦正好合适。

十斤小龍蝦分量不少,小鍋根本裝不下,就得用大鍋來裝。

秦九霄自告奮勇地要去刷鍋,雲昭要清洗小龍蝦,就沒拒絕。

不過秦九霄的年紀太小了,她還是有點不放心,特地看了一會兒,發現秦九霄一開始雖然不太熟練,漸漸的居然做得有模有樣的。

隻是因爲個子太小,刷鍋的時候得踩着闆凳。

雲昭覺得他刷鍋的樣子實在可愛,幹脆命令二号,用智能手環把秦九霄刷鍋的樣子錄下來。

她自己則找出了大米和高壓鍋,洗米下鍋焖米飯。

然後她用了個清潔術,把十斤小龍蝦全都洗得幹幹淨淨。

若是用普通的法子,這麽多小龍蝦不知道要刷多久才能刷洗幹淨。

清潔術洗起來很快,沒多久就洗好了。

雲昭又開始處理配料。

等秦九霄洗好了鍋,她這邊也準備好了,隻等下鍋。

廚房裏有好幾種植物油,雲昭查看之後,發現種類還不少。

有茶籽油,橄榄油,花生油,葵花籽油,甚至還有椰油。

不同的油,味道也不一樣。

雲昭随手拿了一瓶茶籽油,正準備去燒火,卻發現秦九霄已經點燃了火,正往竈裏添柴。

她詫異地看着秦九霄:“你還會燒火?”

秦九霄得意地挺起小胸膛:“我有見過外婆和舅媽燒火,就學會了。”

他可聰明了!

雲昭見他一副求表揚的樣子,忍不住覺得好笑

她故意沒誇獎秦九霄,反而驚呼道:“哎呀,鍋燒幹了,我該倒油了。”

說完就将油倒入了鍋裏。

油溫一熱,香味便越來越重。

雲昭先把清洗好的小龍蝦下鍋油炸了一下,然後撈出來放到一邊,開始炒制配料。

随着豆瓣醬,蔥姜蒜,幹辣椒,花椒粒依次下了鍋,廚房裏的香味越發濃郁誘人。

等配料炒得差不多了,她才将炸過的小龍蝦倒了下去,翻炒過後,開始調味。

然後倒入水和米酒,小火焖煮後,再大火收汁。

廚房裏彌漫着小龍蝦的香味,饞得雲昭和秦九霄不停咽口水。

秦九霄又一次問道:“昭昭好了沒有呀?”

雲昭揭開鍋蓋看了看,發現湯汁已經收得差不多,立刻說道:“好了好了,可以出鍋了!”

秦九霄立刻端來了兩個不鏽鋼的大盆子——他早就把盆子洗好了。

沒辦法,雲昭做得實在有些多,也就隻有這種大的不鏽鋼盆才裝得下。

還好廚房裏就有,不然隻能多拿幾個湯碗來裝了。

兩大盆做好的小龍蝦散發着濃郁誘人的香味,顔色也紅彤彤的,看着就饞人。

雲昭和秦九霄被饞得直吞口水,恨不得立刻嘗一口。

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