第四章喜宴下


老蚌懷珠、酒釀清蒸鴨子、烤鹿肉、清蒸螃蟹、紅燒獅子頭、清蒸刀魚、雞髓筍、駝蹄羹、雞火幹絲。

簡直就是一場饕餮盛宴,作爲老饕的薛青衣更是如魚得水,張萬勇除了開宴時的小小尴尬之外,美食當前,當是對酒當歌,高朋滿座,杯盤狼藉間放浪形骸,酒興正濃時,薛青衣甚至高舉酒杯“:美食無美酒,甚憾!”

Mmp,張萬勇覺得牙疼,但他還是不得不說mmp,還好他就有這麽一個侄子。

“小師傅,你能不能做我的私人廚師?”張萬勇将姜源叫到桌前,醉眼有些朦胧的薛青衣直接問道。

“沒興趣。”姜源整理了下自己的圍裙,高冷地說道。

“一百萬年薪。”薛青衣伸出一根手指說道。

一百萬?周圍的賓客一下子安靜了,一百萬居然請一個鄉廚做私人廚師,這是有錢人的惡趣味嗎。一時間所有人的目光都集中在姜源身上。

尼瑪,有錢人真會玩。

“沒興趣。”姜源依舊高冷,作勢要走。

“一百五十萬。”

“沒興趣,我對你的高薪沒興趣,好了,我還要準備酒宴。”姜源轉身擺了擺手,絲毫沒有留戀。

Mmp啊,姜源心裏都快滴血了,一百五十萬啊,擺在眼前卻不能碰,想到這裏他走得更快了,生怕自己會後悔。

“喂,小師傅,年薪的問題咱們都可以商量。”薛青衣急忙喊道。

姜源輕輕擺手,不帶走一朵雲彩。

“小師傅,乃非常人。”薛青衣看着不爲金錢所動的姜源,不由得感慨道。

······

“怎麽,小源,客人不滿意嗎。”郝大壯見姜源從房間裏走出來,放下手中的活兒,緊張地問道。

在他們這個行當裏如果出現賓客不滿意廚師的手藝,那可真就是砸飯碗的事了。

“不是,一個女方家的長輩想聘請我當私人廚師,被我拒絕了。”姜源輕描淡寫地說道,絲毫沒提一百五十萬年薪,不滿意可以商量的意思。

“給人打工不如自己單幹,幹嘛給别人做廚師,不是我說,小源你憑現在的手藝,在哪兒開店都是大賺特賺。”郝大壯搬着一摞海碗回應道。

不隻是姜建國打零工,就是郝大壯也是如此,主要是兩個人骨子裏的桀骜不馴,不希望條條框框束縛着。姜源推掉了私人廚師的工作在他看來是再正常不過。

“嘿嘿,郝大個子,你别站着說話不腰疼,年薪一百五十萬做夢都能叫你笑死,而且有條件還能好商量,這樣的活兒你不幹?”這時候從房間裏走出來一位,聽到郝大壯大言不慚,忍不住諷刺道。

“一百、一百五十萬?”吓得郝大壯差點兒把手裏的碗都扔了,直愣愣地看着來人,傻傻地說道“:傻子才不幹呢。”

“額,不是,大侄子,我不是那個意思。”他意識到自己說錯了,馬上沖着姜源道歉。

“沒事,郝大叔,我已經答應人家面試了,如果不去的話,豈不是言而無信?”姜源搖了搖頭,腼腆地說道。

Mmp啊,一百五十萬,姜源現在已經悲傷逆流成河。

“額。”

神特麽的面試,說得好有道理啊,兩人不由得面面相觑。

“姜源,你面試的是什麽地方?”房間出來的人,弱弱地問道。

“南方湖西市,一個專治各種不服的地方。”姜源含混地說道。

專治各種不服?神特麽的不服,見姜源轉身不再搭理他,也不自讨沒趣,直接回去了。

禦府黃刺參、榛蘑小白菜、宮保雞丁、京醬肉絲、清蒸螃蟹、秘制鹵驢肉、肝花兒、百花大蝦。

女方賓客吃得神清氣爽不提,招待親朋故友的菜式,雖然是傳統的八碟加八大碗,但一上桌就已經驚豔了所有人,關系比較近的更是倒吸了口冷氣,這準備是賠本賺吆喝嗎,刺參、榛蘑、驢肉,這三樣基本上已經超出宴席範圍了,螃蟹看得出來不是流動餐廳買來的那種使用各種激素、飼料催起來的妖豔賤貨,雖然不是野生,但絕對是那種精心養出來的河蟹。

“四哥,這是擺得什麽譜兒啊,我估計這次宴席非得賠進去不可。”宴席上張萬達的一個妹妹皺了皺眉頭,不誤擔憂地跟自己姐妹說道。

在農村因爲精打細算的緣故,基本喜宴上的随禮都是有赢餘的,而且大家水平都差不多,檔次上也差不多,臉面上也不會挑理,可張萬達這次太特麽秀了。

***

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“哎,是啊,我們家小子過倆月也結婚,你說這東西?”身邊的姐妹聽了緊着點點頭,嘴裏對張萬達這個四哥也不無埋怨。

不僅僅學校這類的純潔之地是小社會,家庭、親朋間也映射整個社會的各種現象,這親朋間的攀比之風也是相當盛行。

比如這次喜宴上準備有海參幾百塊一斤,那麽臨近的喜宴怎麽準備,準備的不好吧,雖然當面不說,背地裏的議論絕對不小,傳到耳朵裏你生不生氣?可是準備了,那就是一筆相當大的開銷,這不是一兩桌能夠解決的,家族興盛的要好幾十桌才能解決。

“還好,我們家小子已經結婚了。”

“我們家小子還小,結婚起碼還得幾年”

“聽說姜大哥家的小子,手藝不錯,剛才親家那邊都叫好了,甚至有人準備百萬年薪請他做私人廚師呢,可惜那小子傻,愣是不去。”

“你别這麽說,年輕人有自己的想法,快吃吧,一大桌子的菜都閉不上你的嘴啊。”

······

清炖羯羊肉、紅燒牦牛肉、紅燒鯉魚、東坡肘子、拆燴雞、海帶蛤蜊湯、一品豆腐、四喜丸子。

酒席齊備,親朋故友真是大快朵頤,平時行酒令的規矩也沒啦,一個個都成了武林高手,刀光劍影覆蓋了整個席面,生怕自己是吃得最少的那一位。大雅、大拙,平時感覺粗鄙的八大碗,現在卻也清新脫俗,完全是另一番天地;色香、味美,鄉下的吃食每每量大第一,雅緻最末,沒想到這次在鄉間吃出了釣魚台的味道。

“姜老弟,郝老弟,大侄子,你們的廚藝是這個。”招待完親朋故友,張萬達紅光滿面地走過來對着三人不停地拱手作揖。

太長臉了,今天可以說是臉面大漲啊。

“你們準備的東西不錯,要不然我們哪能做出這麽好的菜呢。”姜建國搓着手,憨厚地說道。

“哈哈,主要是你們的廚藝好,如果換了那些流動餐廳的人,怎麽也狗肉上不了席。”張萬達罕見地紅了紅,打着哈哈說道。

尼瑪,哪壺不開提哪壺啊。

其實食材不是他張萬達準備的,他哪有那樣的本事,即使有,也舍不得花這份錢。而是女方準備的,當然裏邊有什麽貓膩,咱們不得而知。張萬達之所以答應姜源掌勺,主要是老姜家人在村裏一口唾沫一個釘,說話那是響當當的,應承下來說明有把握,沒想到他小小年紀居然給他弄了個滿堂彩。

“不管是我們廚藝好還是食材好,大家滿意就好。”姜源擦了擦手,放下毛巾,漫不經心地說道。

“對,對。”張萬達滿聲附和,然後從口袋裏拿出幾個紅包,對着幾人說道“:早先講好的條件,姜老弟、郝老弟,你們老弟兄每人一千五,就那麽個意思,别嫌少;大侄子是掌勺師傅,三千塊。”

“這,這怎麽好意思。”姜建國遲疑了一下沒接,郝大壯見狀也沒伸手。

“老弟,這是你們應得的,這次哥哥對不起兩位,稍後我一定擺上一桌給兩位老兄弟賠罪。”說着将紅包直接塞給了兩人。

“大侄子,手藝沒說的,除了我這份紅包,另外薛先生也有份心意,他托我帶個話兒,他們家永遠歡迎你。”說着張萬達将一薄一厚兩個紅包以及一張鍍金的名片遞給了姜源。

“薛先生,有心了,萬達伯果然不是小氣的人。”姜源将紅包和名片接過來,捏了捏淡淡地回應道。

“呵呵,大侄子,你這是諷刺我是吧。咱們都是帶把兒的爺們,自然一口唾沫一個釘,哪能食言而肥啊。”張萬達笑罵着說道。

張萬達這紅包不可謂不小,農村喜宴一桌不過三百塊左右,而且還是人家流動餐廳一條龍服務,除了桌子,基本上所有的東西都不用主人家操心,一般二三十桌就基本解決了,花錢不過萬八千的樣子,排除各種消耗,四五個人分能賺多少?

張萬達一下子就拿出了六千塊作爲紅包,這比流動餐廳賺得還多。

“小源,今天叔叔我可是沾了你的光。”張萬達走後,郝大壯紅光滿面的将紅包收起來,笑呵呵地說道。

“咱們自己人,你說那些幹什麽,難道你沒幹活兒,白拿錢啦。”姜建國忍住心裏的得意勁兒,沖着郝大壯呵斥道。

“郝大叔,我爸說得對,咱們一家人不說兩家話。”姜源也笑眯眯地說道。

“對,對,咱們是一家人。”郝大壯激動地點點頭,他對于幹流動餐廳的事情更有信心了。

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