櫃台裏面有兩個大缸,大缸上面蓋着厚重的木頭蓋子,木頭蓋子上面放着兩個白色的搪瓷提鬥和漏鬥。
一般情況下每家每戶都有一個很大的醬油瓶子裝醬油,醋瓶子就是正常大小的瓶子,他們家也有,當然誰家忘帶的情況下,也可以直接在供銷社裏買。
等李想将自己的兩個酒瓶子大小的玻璃瓶遞過去,人家直接就搖頭。
“小姑娘,你這都買醋嗎?”
“我要一斤醬油,一斤醋,”
“那這瓶子有點小啊,”
“那我各要半斤吧?”
這個年代一般醬油醋每人每月半斤就夠了,而且不要票,大不了吃完了她再跑一趟,反正這次出來也是做做樣子。
說到這個醬油票,因爲都是純糧食制作,條件困難的時候個别地方會要票,當然現在條件漸漸好起來了,所以買醬油和醋這些就不怎麽要票了。
有句俗語‘孩子都會打醬油了’,說明一般來打醬油的都是小孩子。
其實想想也就不難理解了,這個年代的小孩子零花錢很少的,所以都很樂意替大人跑腿兒。
因爲有時候可以得到一毛錢或分錢的零錢,可以直接在供銷社買水果糖吃,那甜滋滋的糖果融化在嘴裏,别提有多美了。
這麽看下來,其實她似乎還沒有真正的融入到這個年代裏,看着供銷社裏擺放的食品,多有年代氣息啊,也非常的帶感啊,看來以後她必須得減少一些空間的使用頻率了。
服務員打醬油的動作特别熟練,她們穿着藍大褂,拎着提鬥把手在缸裏舀醬油,再拿一個漏鬥放在瓶子上,然後就是一勺一勺的倒醬油,黑紅的醬油飄着鹹鮮味從瓶子四壁分散滑落,形成好看的花紋,這一刻真的很接地氣兒。
打完了醬油和醋,她又拿糖票買了一斤白糖,一斤紅糖,本來還想買點豆制品的,可是時間點有點不對,那些菜啊肉啊的早就賣完了,于是就拎着醬油、醋以及糖回去了。
快要到家的時候,才到背人的地方進入空間,找了一些不出格的海鮮,比如幹海貝、幹海帶、海蝦、鱿魚、蛤蜊、螃蟹,然後香菇、白菜、粉條、豆腐這些配菜也多少來點兒,量不多,反正包了餃子,用海鮮火鍋的湯煮餃子,更加的鮮美爽口。
中式的海鮮火鍋其實不需要太複雜的過程,況且她空間裏還有海鮮火鍋的鍋底料,一會兒稍微再加一點。
當然,她拿的這些在供銷社可買不到,尤其是這個時間點兒,所以才會提前和慕岩打好招呼。
等她回去的時候,慕岩他們正在做收尾工作,李華她們的餃子也快包好了,李想趕緊捋了捋袖子。
“你們都不用起來,我自己來,我自己來。”
那奶奶一臉驚奇的看着她:“乖乖,你還真買回來了?”
“供銷社啥都沒了,我買了點糖和醬油回來,這些海鮮啊,都是慕岩哥哥給我找的人,我偷偷上人家家裏拿的。”
“哎呀,慕岩可真有本事,看來他戰友還有南方來的人呢!”
李華上了大學,眼界到底不一樣了,偷偷對那媛說。
“伯母,其實現在很多南方來的海産品因爲運輸關系,數量都不多,隻能保證内部消化,像是海帶這種大産量的,容易運輸的,咱們這些人才能買得到,不過咱們北方啊,大部分都吃不慣這個味道,覺得腥,我剛開始也吃不慣,後來這丫頭做了幾次,才慢慢習慣了的,囡囡也摸準了咱們的口味兒,你看,拿的都不多。”
聽到李華的聲音,李想回過頭來:“是啊那奶奶,您别擔心,我買的都不多,一樣來點兒,嘗個鮮,您若是不喜歡這個味道,一會兒直接吃餃子就行。平日裏咱們都吃豬肉,偶爾吃吃海鮮,也能補充點營養。”
“就屬你這丫頭鬼點子多,會吃,别說,長這麽大,我還真沒吃過什麽海鮮,吃的魚和蝦也都是河蝦和河魚,你看看你這蝦和蟹,個頭可真大啊!”
螃蟹她就準備了八隻,因個頭大,肯定一次放不下,等分多次放,她大姨媽來了,寒性的最好少吃,但是她又愛吃大螃蟹,所以一會兒的目标是幹掉半個。
海鮮火鍋的鍋連同鍋架子,以及下面的炭盆,都是從李湘湘那一世帶回來的,是她找人定做的。
燒的炭是古代冬天在房間裏燒的銀霜炭,這種炭沒有煙氣,算是最好的炭。
她将炭點着,鍋架上之後,先往鍋裏面擠了點兒火鍋底料,然後開始放清洗好的蛤蜊啊、海帶啊、螃蟹啊等海鮮,大火燒開了,再去清洗蔬菜,蔬菜和鱿魚沒有着急放,提前放會老,所以先放耐煮的熬出味道再逐一添加。
“需要我幫忙嗎?”她剛将鍋蓋蓋上,慕岩就來了,李想一點不帶客氣的指揮他。
“行啊,那你趕緊把鍋給我端到桌子上去。”
慕岩唇角一勾,趁機摸了摸她的頭,然後聽話的把鍋端了出去,李想也不閑着,将切好的配菜一一擺到桌子上,李和雅過來洗碗筷,擺碗碟,等李華那邊包好餃子,所有人也都洗好上了桌。
李三柱一看這氛圍,高興啊,就砸吧砸吧嘴:“要是能來點酒就好了。”
李想剛要說話,慕岩朝她笑道:“外公想喝,你就給他拿點兒,大家少喝點不礙事。”
李想還是忍不住噘嘴:“可是吃海鮮,不能喝酒(白酒)啊,外公,您年紀大了,喝什麽酒啊,一會兒吃海鮮,吃餃子,原湯化原食,多好!”
這意思是不讓喝了?
李三柱有些遺憾,李和平、李和瑞也附和。
“是啊爹,年紀大了,還是少喝點酒,囡囡準備了這麽一大桌美食,您可不能不給面子啊!”
得,這麽多人說,李三柱還能說啥,隻能作罷,然後大家以茶代酒,先幹了一杯潤潤嗓子,之後李三柱拿起筷子先夾了一隻蝦,晚輩們才拿筷子開吃。
大概都累壞了,所以吃飯的過程中,大家都不怎麽說話,除了誇贊海鮮火鍋的味道鮮美爽口之外,就隻剩下食物的咀嚼聲,一頓飯在一派祥和溫馨的過程中落下了帷幕。